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d라이브러리

: 내 뱃속에서는 무슨일이 벌어지고 있을까?어린이과학동아 l2006년 22호; 들어 있다. 펩신은 단백질을 분해한다. 우리가 씹어 삼킨 고기는위에서 흐물흐물하게 변한다.위에서 ... 쪽은 잘 으깨 두고 다른 한 쪽은 약 3분 가량 잘 씹어 두자. 어떻게 변했을까?A컵에 넣었던 검사지는 ... 검사지는 보라색으로 변했다. 왜일까? 그냥 으깨기만 한 감자와 물을 섞은 A컵에는 원래 ... ...

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어린이과학동아

: 내 뱃속에서는 무슨 일이 벌어지고 있을까?어린이과학동아 l20061114; 당도를 측정할 수 있는 검사지다. 삶은 감자는 둘로 나누어 한 쪽은 잘 으깨 두고 다른 한 쪽은 약 3분 가량 잘 씹어 두자. 어떻게 변했을까? A컵에 넣었던 검사지는 변화가 없는 반면 B컵에 넣었던 검사지는 보라색으로 변했다. 왜일까? 그냥 으깨기만 한 감자와 물을 섞은 A컵에는 원래 감자에 있던 녹말만 들어 있기 때문에 검사지 ...

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