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"전통요"(으)로 총 1,798건 검색되었습니다.
- 시동걸린 과학계 '히딩크 프로젝트'과학동아 2004년 06호
- 우리나라에도 과학기술 4강으로 도약하려면 히딩크 같은 인물을 영입해야 할까? 한국의 온 과학계 이목이 한국과학기술원(KAIST) 신임총장 선출에 쏠려있다.지난 5월 중순 KAIST는 이례적으로 보도자료를 내고 신임 총장 후보를 공개했다. 개교 이래 처음으로 노벨상 수상자 출신 교수가 신임 총장 공 ... ...
- 보물단지로 떠오른 민간요법과학동아 2004년 06호
- 개구리는 피부가 연해 상처나기 쉽지만 다른 동물처럼 상처가 세균에 감염돼 덧나는 일이 없다. 우리 조상들은 이에 착안해 개구리 피부를 치료제로 썼다. 개구리 피부를 말려서 곱게 간 후 기름에 섞은 것을 상처나 부스럼이 생긴 자리에 바르는 방법은 훌륭한 민간요법이었던 것.지난 4월 초 토 ... ...
- 서울대 물리학부 국양과학동아 2004년 06호
- 롯데리아 햄버거, 버거킹 햄버거, 맥도널드 햄버거 맛의 미묘한 차이를 곰곰이 따져보는 과학자가 있다. ‘어떤 재료를 쓰길래, 어떤 소스를 쓰길래 맛이 다른 것일까’ 를 고민하는 이는 다름 아닌 서울대 물리학부 국양 교수(51). 택시를 타도 그의 못말리는 호기심이 발동한다. ‘운전기사 아저 ... ...
- 색동옷에 숨겨진 전통염색의 비밀과학동아 2004년 06호
- 웰빙 바람과 함께 전통미와 친환경성이 강조되고 있는 요즘 천연염색에 대한 관심이 뜨겁다. 직장에서는 천연염색 유니폼이, 가정에서는 황토옷이 유행이다. 역대 영부인들도 전통기법의 천연염색으로 우아하고 세련된 연출을 즐겼다고 한다. 백화점 문화센터에 개설된 강좌에는 천연염색을 배우 ... ...
- 태양건축 에너지 완전자립에 도전한다과학동아 2004년 05호
- 최근 우리나라의 기후변화를 지켜보면 지구온난화가 얼마나 심각한 수준에 이르렀는지를 쉽게 알 수 있다. 화석 연료에 의한 지구온난화현상은 자원고갈과 함께 오래전부터 예견된 문제였다.최근 사람들 사이에서 에너지 문제가 큰 관심을 불러일으키는 까닭은 현재와 같은 자원개발 방법과 소비 ... ...
- 창의력과 끼로 승부한다과학동아 2004년 05호
- 4월의 캠퍼스는 의외로 한산했다. 봄의 정취를 물씬 풍기는 캠퍼스 한 가운데 다른 건물보다 키 하나 더 큰 새 건물이 보인다. 검은 초석은 건물 설립에 공헌한 기증자의 이름이 새겨 있다. 정문술 빌딩. 지난해 10월 처음 문을 연 이 건물은 신생 바이오시스템학과가 쓰고 있다. KAIST에 들어선 수많 ... ...
- 무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까과학동아 2004년 04호
- 예로부터 선조들은 밥을 단순히 생명유지 수단으로만 여기지 않았다. ‘밥이 보약’이란 말도 여기서 왔을까. 상차림이 부실해도 맛깔스런 밥 한사발이면 족하다란 표현은 그리 낯설지 않다. 우리네 입맛이 밥맛 하나에 이토록 민감한 까닭은 어디에 있을까. 손맛이 반찬맛을 좌우한다면 밥맛을 결 ... ...
- ① 첨단기술 휘날리는 한국영화과학동아 2004년 04호
- 한겨울 어느 벌판. 중공군복 차림의 수많은 병사들이 고지를 향해 달린다. ‘하나, 둘, 셋…, 1백, 2백…’ 그 수를 헤아리려던 관객은 제풀에 지친다. 어림잡아 1만명은 족히 넘어 보인다. 엑스트라의 출연료만 해도 1백억원대의 제작비를 거뜬히 넘길 듯한 기세다. 이어지는 수만명의 피난민 행렬 ... ...
- 사고방식에도 국경이 있다과학동아 2004년 03호
- 미국 유학 시절 감기에 걸려 병원에 간 적이 있다. 의사의 진찰이 끝난 후 필자는 감기에는 어떤 음식을 피해야 하는지를 물었다. 그런데 의사는 매우 당황한 듯 질문을 다시 해달라고 요구했다. 필자는 발음을 못 알아들어서 그러려니 하고 천천히 질문을 반복했지만 의사가 기껏 해준 말은 “아 ... ...
- 조류독감 발생 현황(2월 9일 현재)과학동아 2004년 03호
- 무선통신 시스템에서 데이터를 패킷인 작은 덩어리로 쪼개서 송수신 하는 방식으로 송수신 속도를 높이기 위한 방편화산의 구조를 가지고 있지만 현재 활동하지 않는 화산 열원이 완전히 소멸돼 부활할 가능성이 없는 화산체 현재는 분화하지 않지만 지하에 열원을 가지고 있어 언젠가는 다시 부 ... ...
