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"장"(으)로 총 2,818건 검색되었습니다.
- 한국 과학, 아프리카에 희망을 심다과학동아 200909
- 어떻게 손상되는지를 직접 확인하고 있다. 서 씨는 아프리카 식용작물인 얌에서 성장발육이나 피부에 좋다고 알려진 성분 디오시제닌을 추출하고, 어 씨는 식용작물 카사바에 많은 바이러스 질병을 진단하는 기법을 개발한다. 서 씨는 “한 케냐인 동료에게 이곳 대학에선 기기가 부족해 실험을 ... ...
- Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손과학동아 200909
- 단백질 표면의 전하들을 중화시켜 글루텐 조직을 더 단단하게 만든다.35년 경력의 수타 장인이 뽑은 면발은 쫄깃하고 부드러워 ‘목 넘김’이 좋았다. 구석구석 손으로 치댄 면답게 오랫동안 상온에 둬도 붇지 않았다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Part1. 면발 맛대결 기계 vs 손면발의 힘 ... ...
- 100년 넘은 광학법칙 깨뜨린 나노렌즈 개발과학동아 200909
- 번에 한 점의 소멸파 데이터를 측정해 이를 모아 이미지로 재구성하는 방식이다. 게다가 장치가 복잡하고 민감해 제대로 된 데이터를 얻기가 무척 어렵다.이번 결과는 기존의 방법으로는 제작이 불가능한 크기인 나노렌즈를 분자들의 자기조립 현상으로 합성해 기하광학으로는 설명이 안 되는 ... ...
- 깨처럼 고소한 물고기과학동아 200909
- 전어의 몸을 구성하는 물질을 분석한 자료에 의하면 가을 전어의 지방 함량이 가장 높다는 것도 틀림없는 사실인 듯하다.봄 전어와 가을 전어의 주요 성분의 차이 (식용으로 쓰이는 부위의 100g 당 함유량)그런데 재미있는 것은 전어의 크기별로도 지방 함량에 차이가 있다는 사실이다. 다음은 전어의 ... ...
- 달 착륙 증거 찾았다과학동아 200908
- 은 지난 7월 17일 달 궤도 관측 위성 LRO가 촬영한 달 표면 사진들을 공개하면서 “그중 한 장에 아폴로 11호가 착륙했던 곳이 있다”고 밝혔다.NASA의 설명에 따르면 당시 우주비행사였던 닐 암스트롱과 에드윈 버즈 올드린이 달 표면으로 내려갈 때 탔던 달착륙선 ‘이글 호’가 지금까지 남아 있다. ... ...
- 오늘부터 당신도 미팅의 제왕과학동아 200908
- 내 이름은 한가해. 꽃다운 27세다. 과학동아 기자로 일에만 파묻혀 지내다 보니 연애는 뒷전이 돼 버렸다. 국내 과학언론계의 최고봉인 과학동아에서 일한다는 자부심과 사명감으로 외 ... 결과는 없다”며 “사람에도 배우자 모방 선택을 적용하기는 어렵다”고 신중한 입장을 보였다 ... ...
- 대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다과학동아 200908
- 계속 보시려면? 인류 농업사 이끈 일석팔조 기술 대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁 입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종 ... ...
- 한 달에 한 번 마녀 되는 '두 얼굴'의 여친과학동아 200908
- 반사시켜 해저지형을 알아내듯이 의료용 초음파기기도 반사된 초음파를 형상화시켜 장기의 내부를 흑백영상으로 만든다. 초음파 검사 전에 배 위에 투명한 젤을 바르는데, 피부의 껄끄러운 면을 매끄럽게 만들어 빛이 산란하는 현상을 막기 위해서다. 권자영 교수는 “초음파 검사로 대부분의 ... ...
- 여행지에서 먹는 물 걱정 끝!과학동아 200908
- 모스제로내츄로바이오텍 | 4500원찌는 듯한 여름, 산이나 바다에서 야외활동을 할 때 가장 골칫거리는 바로 모기다. 모스제로는 팔목이나 발목에 착용해 모기가 다가오지 못하게 막는다. 화학합성물질 대신 회향에서 추출한 천연성분이 들어 있어 인체에 무해하다. 팔찌 외에도 스프레이 형태나 신발, ... ...
- 첨단장비 활용해 미래 과학자 키우는 엑스사이언스과학동아 200908
- 현재 이공계에 진학하기를 희망하는 학생들의 장래희망은 무엇일까. 예전이나 지금이나 ‘과학자’는 인기 있는 직종이지만 구체적으로 어떤 분야를 연구하는 ... 초·중학생들이 기초연을 비롯해 대덕연구개발특구에 있는 연구원에 직접 방문해 첨단연구현장을 체험하는 프로그램이다. ... ...
