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"등"(으)로 총 15,520건 검색되었습니다.
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 l199702
- 그 분량만큼 음식을 섭취해야 한다. 여러가지 연구결과에 따르면 평균 우유나 고기 등에 들어있는 고단백질을 25-38g 정도, 옥수수나 밀 같은 곳에 들어있는 저단백질을 32-42g 정도 섭취하는 것이 건강에 좋다고 한다.만약 적당한 양의 필수아미노산이 흡수되지 못한다면 체내에 필요한 단백질이 ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l199702
- 프랑스식 빵은 밀가루와 이스트, 소금만으로 만드는 반면, 미국식은 설탕, 우유, 유지 등을 섞는다. 또 굽는 두께에 따라 겉을 얇고 부드럽게 구워 속살을 먹는 빵을 미국식이라고 하고 겉쪽을 두껍게 굽는 것은 유럽식이라고 한다. 식빵도 빵의 윗부분을 산모양으로 부풀린 것은 영국식빵이고, ... ...
- 국산 개인용 컴퓨터 최초 개발과학동아 l199702
- 성공시킨 것 역시 컴퓨터 대기업으로 성장한 IBM이 아니고 무명의 DEC, DG, Prime 등이었다. 1970년대에는 우리가 그런 기회를 맞이한 것이다.나는 과학기술연구소에 전자계산기 국산화 연구실을 만들고, 1977년에는 새로 생긴 한국전자기술연구소(KIET)에서 이 꿈을 이루려고 했다. 그러나 아쉽게도 정부의 ... ...
- 과학윤리과학동아 l199702
- 케쿨레는 독일의 민족주의자였다. 그래서 그는 오스트리아나 프랑스, 스코트랜드 등의 연구원들이 해놓은 이전 연구들을 참조하려고 하지 않았다.” 1993년 11월호 : “연구원들은 종종 부정행위에 직면하곤 한다. 학부나 석사과정의 학생들은 과학의 부정행위와 의심스런 연구실습들을 만나게 된다 ... ...
- Ⅰ. 전자가 이룩한 4대 혁명 : 1. 전자시대 최대의 발명품 TV과학동아 l199702
- 도형, 화상 등을 표시할 수 있다. 가장 원시적인 액정표시장치는 손목시계, 전자계산기 등에 많이 쓰이는 STN(Super Twist Nemestic)이다. STN에서는 가로와 세로로 가느다란 투명전극을 깔아 교차점이 하나의 화소가 된다. STN은 비교적 구조가 단순하지만 화상을 표현하는데 시간이 걸려 동화상처리가 ... ...
- Ⅰ. 전자가 이룩한 4대 혁명 : 4. 정보전자의 시대과학동아 l199702
- 알아내는 세탁기를 들 수 있다. 더 나아가 기능의 통합현상도 일어난다. TV, 컴퓨터, 전화 등이 결합하는 현상이다. 앞으로는 사람의 음성을 인식하고, 바이오리듬을 확인해 그날의 기분에 따라 음악을 들려주는 것들도 나올지 모를 일이다 ... ...
- 수능·서울대 수석합격 서준호과학동아 l199702
- 대한 그의 동경이 싹튼 것은 부모를 졸라 ‘과학동아’를 구독하기 시작한 초등학교 5학년 시절부터. 과학동아를 읽으면서 과학에 대한 일반 지식을 쌓았고, 이에 따라 그의 호기심이 계속 자극받은 것이다.그는 "우주의 신비를 한꺼풀씩 벗겨내기 위해 메스를 잡을 준비를 마쳤다"는 당찬 태도를 ... ...
- "나 스트레스 받았어요"과학동아 l199702
- 수 있다. 산성비가 한 예다. 토양에는 식물 대사에 필요한 양분인 양이온(칼슘, 마그네슘 등)이 흙입자와 결합돼 있다. 수소이온은 이 양이온보다 강하게 흙입자와 결합한다. 수소이온농도가 높은 산성비가 내리면 양분은 떨어져 나가고 그 자리를 수소이온이 차지해버린다. 결과적으로 땅 속에 ... ...
- 인류학적으로 접근한 혼외정사과학동아 l199702
- 정의한다. 이를테면 결혼은 법률적 합의, 성적 접근의 우선권 확보, 생식 자격의 부여 등 세가지 요소로 성립된다. 그러나 결혼이 반드시 배우자 상호간의 성적 충실성을 담보하는 것은 아니다. 일부일처제는 인간의 짝짓기 전략 가운데 하나일 따름이며, 제2의 생식전략으로 혼외정사를 자주 하기 ... ...
- 인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가과학동아 l199702
- 문제가 없진 않다.필터의 경우는 사정이 원래 알려진 것과는 크게 다르다. 환경운동단체 등에서는 필터가 완전히 분해되는데는 50년이 걸린다는 주장을 제기하고 있으나, 연구결과에 따르면 분해작용이 전혀 이루어지지 않는 석유 계수지와 달리 펄프를 원료로 제조된 아세테이트 필터는 일단 90일이 ... ...
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