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"유지"(으)로 총 5,684건 검색되었습니다.
- [Culture] 치킨의 미래는 과학에 있습니다 ‘치믈리에’ 자격증 도전기과학동아 2018년 09호
- 된다”면서 “결국 닭고기를 튀기면 육즙이 바깥으로 빠져나오지 않아 촉촉한 식감을 유지할 수 있다”고 말했다. 가슴살이나 넓적다리처럼 살이 두툼한 부위는 속까지 골고루 간이 배도록 주사기를 이용해 염지하는 경우도 있다. 최 선임연구원은 “염지는 고기에 인위적으로 염분을 추가하는 ... ...
- 바다 위 8층 빌딩 이사부호과학동아 2018년 09호
- 기능을 활용하면 악천후에도 바다 위에서 인공위성 신호를 이용해 자신의 위치를 정확히 유지해 항상 제자리를 지킬 수 있다. 이사부호는 다이나믹 포지션 기능으로 바닷속을 고화질로 촬영할 수 있는 심해영상카메라를 내려 보내 KVF를 발견했다. 이후 ‘TV그랩’이라는 집게 형태의 해저 굴착 ... ...
- [Culture] 커피콩으로 와인 세계 첫 제조, 진짜 오리지널 제주 커피 재배기과학동아 2018년 09호
- 자랄 수 있는 최적의 시스템으로 비닐하우스를 지었다. 별도 난방 시설 없이 기온을 유지할 수 있기 때문이다. 커피나무 주변에는 높은 나무를 심어 그늘을 만들었다. 현재 필자가 운영하는 ‘제주커피수목원’은 넓이가 2446m2으로, 연간 100kg의 커피 생두를 생산하고 있다. 커피열매 껍질과 생두 ... ...
- [Culture] 강아지가 무서워해서 산책을 못 나가요과학동아 2018년 09호
- 그리고 증상이 나아져 산책을 나갈 수 있는 상태가 되면 강아지가 예측 가능한 패턴을 유지하는 일이 중요하다. 예를 들면 매일 같은 시간, 동일한 경로로 가능한 조용한 환경에서 산책하는 것이다. 집에서는 소리가 차단되는 편안한 공간을 마련해줘야 한다. 백색소음을 틀어주거나, 조용한 ... ...
- [통합사회 요점 정리 9] 다양한 문화를 존중하는 이유와 방법과학동아 2018년 09호
- 다른 사회의 문화를 부정적으로 평가한다. 이런 관점은 자기 문화의 주체성과 정체성을 유지하고 자부심을 강화해 사회 통합에 이를 수 있다는 순기능이 있다. 하지만 국수주의를 초래해 국제적 고립을 야기할 수 있고 문화 제국주의를 정당화하는 근거가 돼 문화적 마찰을 일으킨다는 역기능이 ... ...
- 중앙대 과학논술 대비 전략의 핵심과학동아 2018년 09호
- 않았다. 학생부종합전형 때문에 선발 정원은 줄고 있지만, 고유의 가치가 있어 계속 유지하는 평가방식이 논술시험이다. 대학은 수능과 형식이 다른 논술을 통해 정시와 다른 재원을 선발하려고 한다. 논술은 배경 지식을 평가하는 시험이 아니다. 배경 지식을 많이 갖췄다고 유리하지 않다. 배경 ... ...
- Part 2. 우주는 어떻게 시작되었을까?어린이과학동아 2018년 08호
- 느꼈답니다. 정상 우주론은 ‘우주는 시작과 끝이 따로 없고 영원히 똑같은 상태를 유지하며 변화하지 않는다’는 이론이지요. 호킹 박사가 대학원생이었던 당시, 과학자들은 정상 우주론과 빅뱅 우주론을 두고 뜨거운 논쟁을 벌였어요. 정상 우주론에서는 아무 것도 없는 무의 상태에서 대폭발 ... ...
- [Culture] 화성에서 살아남기 위한 생존전략 3과학동아 2018년 08호
- 지내야 하고, 이후 화성에서도 기지 내부에서 생활해야 한다. 건강한 심리 상태를 유지해야 무사히 임무를 수행할 수 있다.대표적인 연구는 NASA와 미국 하와이대가 공동으로 진행하는 ‘하이시스(HI-SEAS)’다. 하이시스의 모의 화성기지는 주변이 황량한 하와이 마우나로아 화산 중턱에 있다. 훈련에 ... ...
- [Culture] 과학으로 분석한 ‘낚시꾼 스윙’과학동아 2018년 08호
- 흔들리지 않아 중심을 유지할 수 있다”고 말했다. 과학적 분석 | 시선 고정돼 중심 유지최 선수의 머리가 흔들리지 않고 고정돼 있다는 사실은 영상분석에서도 그대로 드러났다. 팔과 클럽이 힘차게 움직이는 것과 달리 머리는 약간의 미동 외에는 거의 흔들리지 않았다.박 선임연구위원은 ... ...
- [Origin] 강의실 밖 발생학 강의과학동아 2018년 08호
- 정자를 나팔관 입구에 있는 세포들과 함께 배양하면 정자의 생식력과 운동력이 더 길게 유지된다는 실험 결과도 있습니다. 흔히 알려진 것처럼 정자들이 사정되자마자 난자에게 전속력으로 돌진하는 게 아니라는 겁니다. 정자 저장소에서 머무르는 동안 정자들은 일정한 시간 간격을 두고 차례로 ... ...
