스페셜
"물"(으)로 총 1,236건 검색되었습니다.
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 있다. 촉각과 청각까지는 몰라도 시각은 풍미에 영향을 줄 수 없을 것 같다. 음식물을 씹고 있는 입안을 ‘볼 수’는 없기 때문이다. 그러나 입에 넣기 전에 본 음식의 모습이 풍미에 영향을 미친다는 사실이 밝혀졌다. 예를 들어 체리향이 나는 무색투명한 음료를 만든 뒤 녹색 색소를 타면 많은 ... ...
- 화학결합의 처음과 끝을 봤다IBS l2015.03.27
- 게재과정을 밟았다”고 밝혔다. 일반적 화학결합, 복잡한 생체분자 본다 IBS 나노물질 및 화학반응 연구단 이효철 그룹리더는 연구단 내에서 화학반응 제어 및 메커니즘 연구 실험실을 운영하고 있다. - 김상현 제공 연구팀은 앞으로 특수한 상황이 아니라 일반적인 화학결합을, 좀 더 복잡한 ... ...
- 사물과 사물이 소통한다, 사물인터넷! KISTI l2015.03.17
- 사물 인터넷을 바탕으로 한 미래가 조금씩 우리 곁으로 다가오는 날이 멀지 않았다. 물론 과학향기 칼럼 2014년 3월 19일 자 ‘좀비가전, 냉장고 문이 저절로 스르륵?!’에서 언급되었던, 취약한 보안 때문에 해커들에 의해 사고가 유발되거나 새로운 피싱이 발생될 수 있는 것과 같이 부정적인 측면도 ... ...
- 식품첨가물 유화제 알고보니…2015.03.09
- 염증이나 비만 같은 애매한 증상은 고려의 대상이 아니었다는 것. 이는 또 다른 식품첨가물인 인공감미료의 경우도 마찬가지다. 앞으로 사람에 대한 임상연구가 진행돼봐야겠지만 비만이나 특히 염증성 장질환으로 고생하고 있는 사람들은 평소 식단에서 가공식품이 차지하는 비율이 얼마나 ... ...
- 과거는 그리 멋지지 않다KOITA l2015.03.06
- 이들 대부분은 당연히 한참 건강하고 원기왕성한 10대부터20대까지의 청년들이었다. 물론 이들의 죽음을 애도하기야 했겠지만, 영국인들은 곧 청년들의 시신이 얼마나 유용한지 깨달았다. 전사자의 시체에는 아주 건강한 이가 많았던 것이다. 영국에서는 곧 전사자의 이를 뽑아 환자의 썩은 이를 ... ...
- 멍 때려야 뇌가 쌩쌩해진다?!KISTI l2015.03.03
- 경우에도 평소의 배경 지식과 문제를 해결하려는 절박함이 있었기에 목욕탕의 물이 넘치는 것을 보고 유레카를 외칠 수 있었으며, 사과나무 아래서 만유인력의 법칙을 발견한 뉴턴 역시 그런 경우이다. 다시 말하면, 뇌는 준비된 자에게만 멍 때리기를 통해서 베푼다고나 할까. ... ...
- 국내 최고령 ‘생쥐 장수촌’에 가다2015.02.27
- 사육자들은 24시간 출동 대기 상태다. 사육자가 되는 과정도 만만찮다. 집에서 반려동물을 키우는 사람은 혹시 모를 감염을 막기 위해 채용 자격에서 제외된다. 신입은 혹독한 3개월의 훈련을 거쳐야 한다. 문원진 분석연구부장은 “AFAS가 문을 연 지 4년이 넘었지만 집에서 다람쥐를 키우는 탓에 한 ... ...
- 고효율 자가발전 연료전지 성능 UP!2015.02.27
- 연구결과를 활용해 앞으로 고효율 연료전지 개발에도 나설 계획이다. 한옥희 연구원은 “물과 수소이온이 연료전지에 사용하는 박막 중심부보다 내부 표면에서 약 1만 배 빠르게 움직이는 것을 발견했다”며 “기본 원리를 확인한 만큼 이 현상을 이용하면 앞으로 더 우수한 연료전지를 개발할 수 ... ...
- 독일 녹색기술 경제와 제조업 4.02015.02.26
- 요약하고 있다. 이 개념에 따르면, ‘사물과 서비스 인터넷’을 통해 자재, 기계, 물류시스템을 온라인으로 연결함으로써 분산적이고 독립적이며 자동 최적화하는 스마트 공장으로 변화하게 된다. 전문가들은 인더스트리 4.0이 에너지 효율성 향상에 중요한 역할을 하게 될 것이라고 예측한다. ... ...
- 모든 것의 시작을 찾는 여정IBS l2015.02.25
- 발표되어 세계적인 화제를 모으기도 했지만, 아직 기나긴 규명과정이 필요한 만큼 암흑물질의 정체를 알아내려면 많은 시간이 필요하다. 액시온 연구 역시 다른 유력한 후보군과 마찬가지로 꾸준히 지속되어야 한다. 학문적으로 중요성이 클 뿐 아니라, 기초과학 분야에서 한국이 연구를 선도할 수 ... ...
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