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"속도"(으)로 총 7,180건 검색되었습니다.
- ‘배민 떡볶이 마스터즈’ 결선에 가다과학동아 2019년 12호
- 설명했다. 또 최 책임연구원은 “글루텐 표면에 물이 잘 결합하기 때문에 밀떡이 익는 속도도 빠르고 양념도 잘 밴다”고 덧붙였다. 한 문제라도 더 맞히기 위해 녹말의 호화와 노화도 기억해냈다. 떡을 물에 넣고 60도 이상 고온으로 가열하면 수분을 흡수하면서 녹말의 결정구조가 파괴되는 호화 ... ...
- [교육뉴스] 수학 실력에 성별 차이 없어수학동아 2019년 12호
- 수학 시험을 보게 했습니다. 그리고 수학 지식을 처리하는 데 관여하는 뇌 신경망의 발달 속도를 측정한 결과 성별이나 나이에 따른 차이는 없었습니다. 캔턴 교수는 “사회적으로나 문화적으로 여자 아이 혹은 어린 여성은 수학과 먼 존재라고 받아들여져 왔다”며, “이런 인식이 성 불평등으로 ... ...
- [SW 진로 체험] 수학으로 일상 속 귀중한 건강 정보 찾는다! 정화영 웰트 생체역학 엔지니어수학동아 2019년 12호
- 시간은 측정하기 쉽지만, 거리는 GPS가 없다면 측정하기 어려워요. 하지만 보폭을 알면 속도를 구할 수 있어요. 성별과 신장에 따른 보폭거리를 회귀식으로 구한 다음, 한 걸음 걷는 데 걸 리는 시간으로 나누면 되죠. 전망은 어떤가요?고령화 사회가 이슈인 만큼 건강과 관련된 헬스케어 분야는 ... ...
- 잘 얼려야 더 맛있다! 냉동의 기술과학동아 2019년 12호
- 식품공학과 교수는 “적외선 복사에너지나 마이크로파로 물 분자의 진동을 유도해 승화 속도를 높이는 방법을 연구하고 있다”며 “1인 가구가 늘면서 가정간편식(HMR·Home meal replacement) 등에 동결건조 기술이 더욱 많이 쓰일 것”이라고 말했다 ... ...
- 긱블 메이킹 현장 급습, 다마스쿠스 호미 머신과학동아 2019년 12호
- 말한 약품의 정체는 강한 산성 액체입니다. 고탄소강과 일반강은 산에 의해 부식되는 속도가 다릅니다. 탄소가 적은 일반강이 더 쉽게 부식되죠.그래서 호미를 산성 액체에 담갔다가 빼면 일반강만 더 검게 변합니다. 오래 담가두면 아예 일반강이 있는 부위만 패이기도 합니다. 비로소 합금의 ... ...
- [검시관의 사건노트] 한파가 죽음에 미치는 영향...저체온사과학동아 2019년 12호
- 열감을 느끼는 환각 상태에 빠져 옷을 벗었고, 여기에 술기운이 더해져 체온이 급속도로 낮아지면서 A 씨는 결국 사망했을 것이다. 수사팀은 최종적으로 저체온증에 의한 사망으로 사건을 종결했다. 정인남. 충남대 과학수사학과에서 석사학위를 받았다. 현재 충북지방경찰청 검시조사관으로 ... ...
- 여기는 AI 월드컵 현장입니다과학동아 2019년 12호
- 등 복잡도를 높일 계획”이라며 “이 소프트웨어는 로봇을 실제로 제작하기 전에 바퀴 속도를 테스트하는 등의 시뮬레이션에도 활용할 수 있을 것”이라고 밝혔다 ... ...
- [과학용어] 지오펜싱 ·외핵어린이과학동아 2019년 11호
- 매질을 통과하는 P파의 속도가 갑자기 빨라져요. P파는 액체보다 고체에서 빠른 전파 속도를 갖기 때문에 과학자들은 내핵이 고체 상태일 것으로 예상한답니다. ... ...
- [섭섭박사의 메이커 스쿨] 내 맘대로 플레이 스틱, 스틱 폭탄 만들기!어린이과학동아 2019년 11호
- ”섭섭박사님과 함께 스틱 폭탄을 직접 만들어 본 박언빈 기자는 “나무 막대기가 빠른 속도로 터지는 모습을 보니 정말 짜릿했고, 간단한 나무 막대기가 이렇게 재밌는 놀이감이 되는 것이 너무 신기했다”고 ... ...
- 세포 서바이벌 결정하는 산소농도과학동아 2019년 11호
- 열쇠 HIF가 세상에 알려진 뒤 약 30년 동안 저산소 상황의 조절 기전 연구가 눈부신 속도로 발전했다. HIF가 많은 생리 현상 및 질병과 직간접적으로 밀접하게 연관돼있는 만큼 그 기전을 연구하는 것은 신약 개발에서도 매우 중요했다. 대표적인 예로 여러 암세포에서 HIF-1α의 발현이 높아진다는 ... ...
