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"소문이야기"(으)로 총 159건 검색되었습니다.
- 봄철 생선의 대표 도다리과학동아 200903
- 동해안 향토음식으로 가자미식해라는 것이 있다. 식혜가 아니라 식해라는 점에 주의하자. 식혜(食醯)는 쌀을 발효시킨 전통음료이고, 식해(食.)는 생선을 발효시킨 염장식품이다. 만드는 원리에는 큰 차이가 없다. 쌀에 엿기름을 섞으면 쌀의 녹말이 당으로 바뀌며 단맛을 내는 식혜가 된다. 식해를 ... ...
- 겨울 별미로 거듭난 꽁치과학동아 200902
- 값싸고 맛있는 생선을 말할 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 바로 꽁치다. 석쇠에 올려놓고 지글지글 굽다 보면 입안에 절로 침이 고이고, 밥상 위에 오르기가 무섭게 너 나 할 것 없는 젓가락질 공세로 어느새 뼈만 남기 일쑤다. 꽁치는 최고의 찌갯거리이기도 하다. 등산이나 낚시를 갈 때 김치와 ... ...
- 19세기 과학혁명의 출발점 종의 기원과학동아 200901
- “호수에서 헤엄치며 입으로 곤충을 잡아먹는 곰이 거의 고래 같은 동물로 진화할 수도 있다.”1859년 11월 24일, 이런 내용을 담은 ‘자연선택에 의한 종의 기원’이란 책이 영국 런던에서 출간됐다. 저자는 박물학자였던 찰스 다윈.당대 학자들은 곰이 어떻게 고래가 될 수 있냐며 다윈을 비웃었다. ... ...
- 진짜 VS 가짜 음모론의 과학적 해부어린이과학동아 200821
- 슬슬 찬바람이 불기 시작하던 어느 날, 국가비밀과학수사대 요원인 고OO(코드명 카리닷사)에게 긴급 지령이 떨어졌다. 최근 중국이 공개한 우주 유영 동영상이 가짜라는 정보가 입수됐으니 조사하여 자세한 보고서를 제출하라는 것이다.“앗, 국장님! 하지만 전 오늘부터 휴가….”“이 메시지는 5 ... ...
- 억울한 우울증의 독백과학동아 200811
- 그래. 내 이름을 듣기만 해도 기분이 처질 거야. 게다가 요즘 TV와 신문에서 다들 내 이름을 떠들어대니 지겹기도 하겠지. 어쩌면 지금쯤 나보다 나를 더 잘 아는 전문가들이 대한민국엔 수두룩할지도 모르겠군. 하지만 날 너무 과대포장하진 말아줘. 너무 걱정스럽게 바라보지도 않았으면 해. 내 얘 ... ...
- 대칭성 깨뜨려 노벨상 움켜쥐다과학동아 200811
- 지난 10월 6일 노벨 생리의학상을 시작으로 물리학상(7일), 화학상(8일) 수상자가 발표됐다. 올해 노벨과학상은 각 분야에서 3명의 공동수상자를 배출했다. 분야별 국내 전문가가 수상자들의 연구 업적과 수상 의의를 자세히 소개한다. 특히 이번에는 일본 출신의 미국 과학자 1명을 포함해 일본 과학 ... ...
- 정서 보듬는 음악의 세계과학동아 200809
- 영화 ‘쇼생크탈출’(1994년)에는 음악이 교도소 수감자들의 꽁꽁 언 마음을 녹이는 장면이 나온다. 주인공인 앤디(팀 로빈스 분)가 주조정실에 들어가 모차르트가 작곡한 ‘피가로의 결혼 중-저녁 바람이 부드럽게’를 전 교도소에 틀었다(물론 규정을 어긴 처사였지만 말이다).반강제적으로 노역 ... ...
- 유기농이 오히려 더 위험할 수 있다?과학동아 200809
- | 내추럴리 데인저러스 | 제임스 콜만 지음ㅣ윤영삼 옮김ㅣ다산초당ㅣ290쪽ㅣ1만 3000원PROLOGUE‘자연’ 또는 ‘천연’이라는 말이 반드시 안전을 의미하지 않는다는 것입니다. 또한 아무리 건강에 좋은 것이라 해도 지나치면 해로울 수 있습니다. 어떤 물질이 몸에 좋다고 소문이 나더라도 맹목적으 ... ...
- PART2 막강 플라스틱 패밀리과학동아 200712
- “보렴.저곳이 바로 우리가 만든 세상이란다. 정말 멋지지 않니?”여든을 넘긴 폴리염화비닐 할아버지가 손끝으로 가리키는 곳마다 반짝반짝 윤기가 흐르는 플라스틱이 보였다. 빨강, 노랑, 파랑의 알록달록한 당구공은 견고함을 뽐냈고 실크처럼 부드러운 나일론 스타킹은 여자들의 다리를 미끄 ... ...
- PART1. 세컨드라이프가 열린다어린이과학동아 200711
- 상상 vs 현실상상 1. 슈퍼맨처럼 하늘을 자유롭게 날 수 있다면?▶지구에 있는 모든 물체는 지구 중심으로 당겨지는 힘을 받아. 이게 바로 중력이지. 그러니까 중력이 사라지지 않는 한 맨몸으로 하늘을 나는 건 불가능해.상상 2. 내가 남자가 아니라 여자라면?▶남녀의 성별은 엄마, 아빠의 염색체를 ... ...
