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"독성분"(으)로 총 185건 검색되었습니다.
- [생물]광학이성질체의 양면성과학동아 l2008년 10호
- 문제 1 다음 제시문을 읽고 물음에 답하라. (가) 화학구조식과 밀도, 녹는점, 끓는점이 완벽하게 같지만 편광된 빛을 조사했을 때 서로 반대 방향으로 회전시키는 물질을 광학이성질체라고 부른다. 19세기 말 프랑스 화학자 파스퇴르는 포도주에서 쓴맛을 내는 성분을 조사하다가 타르타르산 결정 중 ... ...
- 고기 먹고 체하면 능이, 감기엔 표고과학동아 l2008년 10호
- 붉은싸리버섯 등이 있으며, 참싸리버섯의 맛이 으뜸이다. 문제는 싸리버섯에 미지의 ‘독성분’이 있어 종종 설사를 일으킨다는 점. 하지만 싸리버섯을 소금물에 담가 뒀다가 요리를 하면 괜찮다고 한다. 싸리버섯에서 설사를 일으키는 성분이 빠져나오기 때문인 것으로 추정된다.꾀꼬리처럼 ... ...
- 같은 살모사, 사는 곳 따라 독성분 달라과학동아 l2008년 08호
- 종의 독사라도 사는 장소에 따라 몸에 있는 독성분이 달라질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.스페인 발렌시아 생화학연구소의 후안 칼비트 박사팀은 코스타리카의 태평양 연안과 카리브해 연안 두 곳에 퍼져 살고 있는 중앙아메리카살모사(Bothrops asper) 66마리를 사로잡아 독에 포함된 단백질의 조성을 ... ...
- 벌레가 먹는 버섯이라고 식용은 아니다과학동아 l2008년 07호
- 잘못 알고 먹는 경우가 많은데, 먹은 뒤 7~8시간 뒤에 복통, 구토 등이 나타나고 독성분이 간세포까지 침투하면 죽을 수도 있다. 모양이나 크기가 독우산광대버섯과 비슷한 개나리광대버섯도 독우산광대버섯만큼 치명적이다. 다만 갓 표면이 조금 붉은빛을 띠는 누런색이나 황토색이며 대 표면이 ... ...
- '신의 물방울' 빚은 주인공 흙과학동아 l2008년 06호
- 와인을 소재로 한 만화 ‘신의 물방울’의 작가 아기 다다시 는, 1964년 1000만 원에 낙찰돼 세간의 관심을 모은 와인 샤또 마고를 클레오파트라에 비유했다. 그는 “‘샤또 마고’는 땅속 깊은 곳까지 자갈을 넣어 배수성을 높인 토양에서 자란다”며 “최고 수준의 ‘떼루아’(Terroir)가 강점” 이라 ... ...
- 감자의 인기가 급상승한 이유과학동아 l2008년 05호
- 밀과 쌀의 가격이 치솟자 비교적 가격이 저렴한 감자가 차세대 식량 대안으로 떠오르고 있다. 과학진흥을 위해 많은 연구소를 관리·경영하는 독일의 법인기관 정식 명칭은 막스 플랑크 과학진흥협회이다1911년 설립된 카이저 빌헬름협회를 제2차 세계대전 후 48년 당시 서독과 서베를린에 있는 시 ... ...
- PART 2 유출 원유 3분의1 회수한 태안의 기적과학동아 l2008년 01호
- “관광 분야만 생각하면 내년 여름 시즌에 해수욕장을 열 수 있을 만큼 복원에 진전이 있을 겁니다. 하지만 생태계 복원에는 많은 시일이 걸릴 것입니다.”-유럽공동체 및 유엔(EC/UN) 공동지원단 블라디미르 사하로프 단장, 12월 16일 태안 기름유출 현장을 둘러보고 나서It is no use crying over spilt milk.( ... ...
- 북극 종자은행, 냉각 시작과학동아 l2008년 01호
- 전지구적 재난으로부터 세계의 종자들을 보호하기 위해 북극권의 산기슭에 위치한 '최후의 날 저장고'의 냉동장치가 가동되기 시작했다. 스발바르 국제종자저장고는 2월 처음 종자를 반입할 예정이다. 인공적으로 지능을 구현하는 기술이나 그 실체를 뜻함 그 실체는 영화 '스페이스 오디세이'의 ' ... ...
- '반 고흐전'의 한국행 비밀을 벗겨라과학동아 l2008년 01호
- 인기를 끌고 있는 ‘불멸의 화가 반 고흐전’이 열리기까지 그림들은 어떤 과정을 거쳐 운반됐을까. 가상 인물인 네덜란드 반 고흐 미술관 큐레이터의 입을 통해 들어본다.화가의 의무는 자연에 몰두하고 온 힘을 다해서 자신의 감정을 작품 속에 쏟아 붓는 것이다. 그래야 다른 사람이 이해할 수 ... ...
- '팔방미인' 독도의 속살을 벗기다과학동아 l2008년 01호
- “1년 중 섬에 오를 수 있는 날이 50일도 안 될 정도로 독도의 날씨는 변덕스럽고 파도도 거셉니다. 그동안 베일에 가려있었던 까닭도 이런 혹독한 환경 탓이죠.”독도의 생태계를 연구하고 있는 박흥식 박사의 말이다. 그는 독도 주변을 흐르는 따뜻한 해류 덕분에 제주도에서나 발견되는 파랑돔, ... ...
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