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"변성"(으)로 총 261건 검색되었습니다.
- ‘손발이 오그라든다’과학동아 2010년 02호
- 느낌일까? 물론 이런 느낌은 아닐 것이다. 이 경우는 몸을 이루는 단백질이 열에 의해 변성작용이 일어나 구조가 변형되는 현상이다. 손발이 오그라든다고 표현하는 것은 다른 사람의 행동이 민망하거나 부끄러울 때라고 할 수 있다. 심한 경우 실제로 오징어가 오그라들듯이 우리 몸은 꼬이는 것 ... ...
- 실명도 줄기세포로 치료한다과학동아 2010년 02호
- 계속 오고 있다고 말했다. 편지에서 이 모 씨는 현재 초등학교 교사인 아들(41세)이 황반변성 으로 시력을 서서히 잃어가는 과정을 묘사하며 아들이 임상시험에 참여할 수 있게 해달라고 간절히 부탁하고 있었다.큰그림 보러가기“조만간 우리나라 식약청에도 임상시험을 신청할 예정입니다. 이게 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 수소이온농도(pH)가 7이 넘는 알칼리성을 띠는 것이 특징이다. 알칼리는 글루텐에 특이한 변성을 일으키면서 반죽의 점성과 신축성을 높인다.중국 면이 하얀 국수(소면) 면발과 달리 노랗게 보이는 이유도 알칼리 때문이다. 밀가루에 들어 있는 플라보노이드 색소가 알칼리에 닿으면 황색으로 변한다 ... ...
- 엑스맨탄생 울버린과학동아 2009년 06호
- 항상 37℃ 내외를 유지하고 있다. 40℃가 넘으면 의식을 잃고 쓰러지며 42℃부터는 단백질 변성이 시작된다. 엑스맨이 버틴 42℃ 체온은 정상인이라면 열사병으로 사망할 수준이라는 얘기다. 열사병은 더운 장소에 오래 노출된 뒤 체온을 조절하는 능력을 잃는 병이다. 치사율이 50%를 넘을 정도로 매우 ... ...
- 불치병 치료의 꿈 R·N·A 앱타머과학동아 2009년 05호
- 머지않았다”고 밝혔다.RNA 앱타머로 대장암 완치 꿈꾼다과학자들은 매쿠진이 노인황반변성을 치료하듯 RNA 앱타머가 암을 유발하는 인자에 결합해 암을 치료할 수도 있을 것으로 기대한다.정 교수팀에서는 RNA 앱타머를 이용한 대장암 치료제를 연구하고 있다. 정 교수팀은 대장암조직에서 암세포가 ... ...
- 석면탤크 얼마나 위험한가?과학동아 2009년 05호
- 석면이 왜 섞여 있을까.한국지질자원연구원 고상모 박사는 “백운암이나 감람암이 변성과정을 거칠 때 국소적인 환경, 즉 화학조성이나 온도, 압력에 따라 만들어지는 결정이 달라지기 때문에 여러 광물이 섞여 있다”며 “탤크 광산에서 채취한 암석은 탤크가 주성분일 뿐이다”라고 말했다. 결국 ... ...
- 몸속에서 일어나는 리얼리티 드라마 생물과학동아 2009년 05호
- 크기가 커지고 구조가 복잡해진다.단백질은 열이나 화학 물질에 약하기 때문에 쉽게 변성되며, 구조에 변화가 생기면 기능을 제대로 할 수 없어 건강을 해칠 수 있다.많은 사람들이 ‘건강의 적’(?)으로 오해하는 지질은 드라마에서 악역을 맡은 배우와 닮은꼴이다. 악역배우가 없으면 드라마의 ... ...
- [생물]최적의 현미경, 최적의 온도과학동아 2009년 03호
- 의 밑줄 친 부분과 같이 체내 단백질들은 40℃ 이상 고열이 지속되면 변성된다. 단백질의 변성과정을 엔탈피, 엔트로피, 깁스자유에너지의 개념을 이용하여 설명하라. 2) 살아있는 세포에서 자유에너지를 저장하는 주된 매개체는 아데노신삼인산(ATP)이다. 아데노신이인산(ADP)으로부터 아데노신임산 ... ...
- [지구과학]암석의 변성작용과학동아 2008년 10호
- 해도 한번 빠져나간 물과 물에 용해되어 있던 광물질이 다시 채워지기는 어려우므로 변성작용의 역반응이 잘 일어나지 않는다. 또 물의 증발이 일어나는 등 엔트로피가 증가하는 방향으로 열작용이 일어나는데 이 방향으로 일어난 열작용은 비가역적이므로 자연적으로 역반응이 일어나기 어렵다. ... ...
- ‘양날의 검’ 항생제과학동아 2008년 09호
- 증식하지 못한다.대장균이 일으키는 패혈증을 치료하는 항생제 폴리마이신은 세포막을 변성시켜 대장균의 생장에 필요한 이온이나 핵산, 단백질 같은 세포의 내용물이 외부로 빠져나가도록 해 박테리아를 죽인다.골수염이나 관절염 같은 질병을 치료할 때 쓰이는 ‘퀴놀론’ 계열의 항생제는 핵산 ... ...
