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무공해 식품과학동아 l1986년 01호

70%쯤 되도록 물을 줘 2t 가량 만든 뒤에 엔자임(효소균) 1㎏과 쌀겨 7㎏을 혼합, 30일간(하절기 기준)발효시킨다. 이렇게 만든 톱밥퇴비는 보통의 퇴비보다 3.5배나 거름기가 오래가고 독성이 전혀 없어 토양을 기름지게 만들어준다고 한다.3천평의 밭에서 연중 채소재배를 하고 있는 박영수씨는 요즘 ... ...

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