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"농장"(으)로 총 334건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 세포고기는 동물고기를 대신할 수 있을까2021.01.05
- 것이다. 고급 육류 시장은 여전히 동물고기의 몫이 될 거라는 말이다. 국내 동물복지농장의 모습이다. 전남도 제공 ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 직접 쓴 ... ...
- 세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다동아사이언스 l2021.01.04
- 성장을 촉진하는 배양액에 담가 생물반응기에서 성장시켜 만든다. 마치 세포를 키우는 농장 같은 모습이다. 세포가 분열하면서 근육이나 지방과 같은 부위로 자라나는데 이 세포는 무분별하게 분열하지 않기 때문에 성장이 일정 두께에서 멈춘다. 반면 스테이크나 구운 고기처럼 식감이 살아나는 ... ...
- [프리미엄 리포트] 2021년 '흰소의 해' 소도 스마트 맞춤 관리받는다과학동아 l2021.01.01
- 것”이라고 말했다. 2018년 미국 식량회사 카길은 아일랜드의 케인투스와 함께 젖소 농장에 얼굴 인식 기술을 도입해 단 몇 초 만에 개별 소를 식별할 수 있는 수학 알고리즘을 개발했다. 이 알고리즘은 단순히 소를 구별하는 데 그치지 않는다. 개별 소를 식별한 다음 소의 음식 섭취 행동, 열 감지, ... ...
- [인간·공감·AI] 처음 겪는 기후변화 시대, '극한 환경' 데이터 확보 AI가 나섰다동아사이언스 l2020.12.28
- 건에 자금을 지원하는 한편, 자체 개발한 AI 클라우드 시스템인 ‘애저’를 생태조사부터 농장 생산성 관리, 건물 및 도시의 에너지 사용량 최적화에 활용하도록 지원하고 있다. 노르웨이, 스웨덴, 호주 등 국가가 환경 및 에너지 관리에 이 기술을 적용하고 있다. 환경 분야는 빅데이터와 AI의 활약이 ... ...
- '동물이 무슨 죄'...인간 탐욕의 희생양 박쥐와 밍크, 뉴욕타임즈 선정 '올해의 동물' 2020.12.25
- 중국관박쥐는 동남아시아 일대와 중국에서 발견된다. 브리스톨대 제공 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19)으로 시작했던 2020년이 ... 인터내셔널(HIS)은 이에 대해 “세계 거대 모피 생산국 중 하나가 밍크 농장을 전면 폐쇄하는 것은 상당한 발전”이라는 견해를 내놓기도 했다 ... ...
- 실험실에서 키운 한우 세포로 만든 스테이크 식탁 위 오른다동아사이언스 l2020.12.14
- “이곳에서 세포를 배양해 사람이 먹는 고기를 만든다”며 “가축 대신 세포를 키우는 농장”이라고 말했다. ●유전자로 '우량 세포' 골라…해조류 추출 지지체 사용 씨위드는 대구경북과학기술원(DGIST) 뉴바이올로지전공 박사과정 연구원인 금준호, 이희재 씨가 공동대표로 지난해 3월 창업한 ... ...
- '사람→밍크→사람' 전파 게놈으로 확인동아사이언스 l2020.11.11
- 다만 기존에 해독된 네덜란드 내 환자 바이러스 게놈 결과와 비교 분석한 결과, 농장에 퍼진 이들 바이러스가 주변 다른 지역에 전파되지는 않았다고 연구팀은 밝혔다. 연구팀은 “동물 가죽 생산과 무역이 코로나바이러스를 사람에게 전파하는 바이러스 저장고 역할을 하게 해서는 절대 안 될 ... ...
- 논란의 밍크 유래 추정 코로나 변이 살펴보니 "관찰 필요하지만 과대 해석 금물"동아사이언스 l2020.11.10
- 큰 영향은 주지 않을 것으로 예상된다”라고 밝혔다. GISAID는 특히 “이들이 정말 밍크 농장에서 유래했다면 밍크 사이의 전파를 강화하도록 적응했겠지만 사람에게도 비슷한 효과가 있을 가능성은 낮다”고 덧붙였다. 호드크로프트 연구원은 “스파이크 단백질의 변이는 중요하기 때문에 ... ...
- 밍크가 만든 변종 코로나바이러스에 코로나19 백신 효과 우려동아사이언스 l2020.11.08
- 덴마크에서 들어오는 모든 사람의 영국 내 입국을 금지했다. 지금까지 WHO에 밍크 농장 관련 코로나19 변종 사례를 보고한 국가는 덴마크를 포함해 미국, 이탈리아, 네덜란드, 스페인, 스웨덴 등 6개국이다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 바이러스의 창 막는 박테리아의 방패2020.10.13
- 발생했고 나흘만에 인근 농장에서도 추가로 확인됐다. 지난해 가을 상륙해 농장 14곳에 퍼졌지만 다행히 수습됐는데 1년 만에 다시 바이러스의 공격에 뚫린 것이다. 연초부터 코로나19에 시달리는 와중에 아프리카돼지열병 바이러스까지 말썽이니 설상가상이란 이럴 때 쓰는 말일까. 그런데 ... ...
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