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"섬유"(으)로 총 1,499건 검색되었습니다.
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l1997년 02호
- 글루텐막이 탄산가스에 의해 팽창되는 과정. 빵을 만들 때 가장 중요한 공정이다. 글루텐 섬유들이 부드러워지면서 기공이 점차 미세하게 돼 빵반죽의 팽창속도가 빨라진다. 이 과정을 글루텐 숙성이라고한다.글루텐 숙성이 불충분하면 글루텐 막이 두꺼워 가스 보존력이 약해진다. 이렇게 되면 ... ...
- 인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가과학동아 l1997년 02호
- 이를 재료로 한 필터는 지름이 대략 30-90㎛의 섬유 가닥을 모아 만들며, 이때 각 섬유의 간격은 약 1백㎛ 정도다.이 필터 사이로 담배 연기가 브라운 운동을 통해 여과되면 기체로 빠져나가지 못한 0.1-1㎛ 크기의 니코틴, 타르, 미세 수분 등 입자상 분자(TPM : total particulate matter)는 서로 불규칙 ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 l1997년 02호
- 섬유질은 규칙적인 위장 운동을 돕고 위장 전체에서 음식물이 정체되는 것을 막아준다. 섬유질은 콜레스테롤을 흡수하고 인체의 글루코오스 사용을 방해하는 일도 한다. 그래서 쌀겨를 이용한 음식이나 셀룰로오스 성분을 넣은 빵을 먹기도 한다. 지방/많아도 걱정 적어도 걱정땅콩을 씹으면 ... ...
- 공룡알 판매과학동아 l1997년 01호
- 등 전자부품, 범퍼 연료펌프 탱크 캡 등 자동차부품, 키보드 팬 등 정보기기에 유리섬유를 강화한 제품이 널리 쓰인다화면상에 나타나는 가로 세로의 비율 종횡비는 VGA와 MCGA에서만 정방형의 종횡비를 가지고 있다컬러 그래픽 어댑터 초기 PC에 장착되었다 최대 해상도 6백40×2백에서 16색을 사용할 수 ... ...
- 카레이싱 -극한을 돌파하는 첨단의 경연과학동아 l1997년 01호
- 몸이 튕켜나가는 것을 방지시켜준다. 이밖에 헬멧과 경주복, 장갑, 내의 등도 특수 섬유인 노맥스로 만들어 7백°C의 화염에서 12초 이상 견딜 수 있다.2인1조 랠리대회 대자연을 누빈다랠리는 세계 최초의 자동차 경주였다. 자동차 제작회사들은초창기부터 실험의 일부분으로 랠리경주에 참가했다. ... ...
- 2. 서비스로봇 빅4과학동아 l1997년 01호
- 독일 항공우주연구소(DLR)에서는 이를 위해 경량 우주작업로봇을 개발했는데, 탄소섬유로 만들어진 이 로봇은 10kg에 불과한 자체 무게로 10kg의 중량을 들어올린다.우주로봇이 수행하는 여러 임무 중 가장 핵심이 되는 것은 우주선의 유지 보수. 이 작업은 우주선 조종사가 할 수도 있고, ... ...
- 종이 곤충에게서 얻은 지혜과학동아 l1997년 01호
- 서기 105년 중국의 채륜에 의해 만들어졌다. 조각낸 뽕나무 껍질에 물을 넣고 두둘겨 섬유를 분리해 펄프를 만든 것. 이것을 햇빛에 말려 종이를 처음으로 만들었다.그러나 본격적으로 나무를 이용해 종이를 만들기 시작한 것은 근대 후기다. 18세기 중엽 프랑스의 과학자 르 로뮈르는 말벌이 집을 ... ...
- 러시아의 희망 무너져과학동아 l1996년 12호
- 정보를 교환할 수 있도록 한 소규모 정보통신망이다 이 통신망은 동축케이블이나 광섬유 등으로 형성되어 많은 정보량을 전송할 수 있도록 함으로써 전화는 물론 컴퓨터 팩시밀리 등을 연결, 필요한 정보를 교환할 수 있다 따라서 이것을 이용할 경우, 결재가 필요한 서류를 서면으로 작성하여 ... ...
- 마르스96 지구로 돌아오다과학동아 l1996년 12호
- 작용한다 예로는, 중뇌의 흑질(黑質) 뉴론에서 대뇌반구의 미상핵에 이르는 신경섬유에 도파인이 함유되어 있다 파킨슨씨 병의 경우, 흑질의 도파민값이 떨어진다과밀상태의 도시에서 주택용으로서보다는 사무실용으로 만들어진 고층건물의 호칭 그러나 탑이나 기둥은 여기에 포함되지 않는다 ... ...
- 2. 유전자 알아야 오래 산다과학동아 l1996년 12호
- 쉽게 찾을 수 있도록 도와줬다.이런 여러 가지 유전공학적 기술은 헌팅턴병, 낭포성섬유증 같은 유전병의 원인 유전자, 각종 암의 발생과 진전에 기여하는 유전자, 자가면역질환 관련 각종 유전자 등 많은 질병관련 유전자들의 존재를 속속 밝혀내고 있다.또 인간게놈계획이 현재까지 사람유전자의 ... ...
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