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"물"(으)로 총 5,881건 검색되었습니다.
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 l201309
- 체로 걸러 넓적한 쟁반에 두고 올리브유를 둘러주어요. 면끼리 달라붙는 걸 막고, 물 밖에서 면을 서서히 익히기 위해서지요.완성한 파스타의 맛을 보았어요. 강력분으로 만든 파스타보다 세몰리나로 만든 파스타가 훨씬 쫄깃했어요. 건조과정을 거친 건면이 좀 더 쫄깃하게 느껴졌지요. 달걀을 넣은 ... ...
- 마지막 한 방울 까지 소중히 해야 하는 이유는?어린이과학동아 l201309
- 물이 사라지면 살 수가 없어어휴, 살았다. 섭섭박사님이 조금만 늦었어도 우린 목말라 죽었을 거야.그러게 말이야. 그런데 왜 물 없인 살 수 없을까?그것도 ... 염소가 날아가지요.와, 깨끗한 물을 맛있게 마시려면 정말 많은 과정이 필요하네요. 앞으로 물 한 방울도 소중히 여겨야겠어요 ... ...
- 이영돈 PD의 수학 먹거리 X파일수학동아 l201308
- 팬케이크의 한 면을 홀랑 태우기까지 한다. 크기는 제각각이고 순서대로 놓지 않은 것은 물론이다. 더 큰 곤경에 빠진 웨이터는 타지 않은 면을 위로 해서 나르기로 결심한다. 몇 번을 뒤집어야 탄 면을 모두 아래로 하고, 크기도 순서대로 맞출 수 있을까?” 1995년, 미국의 수학자 다니엘 코헨과 ... ...
- 연금술과 화학의 경계에서 색을 만들다과학동아 l201308
- 천에 감싸 액체를 제거하고, 뜨거운 잿물에 담가 짓이기면 잿물이 청색으로 물든다. 이 잿물을 말려 가루를 만들면 울트라마린을 만들 수 있다. 20세기까지 오는 동안 색 제조가들이 아름다운 색을 찾기 위해 가졌던 노력은 끝도 없다. 화려한 색깔과 화가의 정성이 합쳐진 예술품을 우리는 그저 ... ...
- 마찰력은 제로, 속도는 무한대과학동아 l201308
- 워터파크도 일반적으로 이런 방식으로 총 담수량의 30~40%를 매일 버린다. 3일 정도면 전체 물을 갈게 된다.이용객들은 대체로 워터파크의 수질이 깨끗하다는 반응이다. 7월 7일 자녀와 함께 오션월드를 찾은 이광우(45, 서울 홍제동)씨는 “워터파크를 자주 오는 편인데 피부에 문제가 생긴 적은 ... ...
- 조선초기 호랑이는 물가에 살았다과학동아 l201308
- 독특한 문화를 발전시켜왔다.이제 한반도에서 호랑이를 복원하는 방안도 생각해볼 때다. 물론 넘어야 할 난관이 많다. 하지만 문화와 생태, 환경, 그리고 복잡하고 섬세한 문제도 해결해 내는 현대 과학의 발전 덕분에 호랑이 복원은 실현 가능한 꿈이 돼가고 있다. 호랑이의 귀환을 기다려본다.전 ... ...
- 해양학 - 해수욕 때, 상어 꼬리 주의하세요과학동아 l201308
- 더 빨랐고, 최고 속력은 무려 초속 30m가 넘었다. 그리고 최고 속력을 내는 순간에는 물속에서 공기방울이 생길 정도로 꼬리 끝 압력이 강했다. 바로 이 힘으로 꼬리 주변에 있는 정어리들을 기절시키는 것이다. 올리버 교수는 “환도상어가 자신의 긴 꼬리를 활용해 전략적으로 사냥하는 방법을 익힌 ... ...
- 일본을 공격한다!과학동아 l201308
- 아닌 겁니다. 훌륭한 아기가 태어나기를 바라는 부모의 마음이 아무리 간절하다고 해도 물은 아무것도 모릅니다.일본에서 들어온 사이비 과학은 서점의 ‘건강’ 코너에서 특히 많이 볼 수 있습니다. 최근 유행한 나구모 요시노리 박사의 ‘1일 1식’도 한 예입니다. 여기에 대해서는 5월호 ... ...
- [8월] 도전! 과학동아 청소년 기자과학동아 l201308
- 여름을 이겨낼 수 있는 방법으로 ‘기화열’을 제시한 아이디어가 좋습니다. 쿨토시나 물수건을 이용한 방법을 제시한 것도 신선합니다. 이 부분을 강조했다면 전체적으로 재미있는 기사가 됐을 것입니다 ... ...
- 이렇게 성큼,봄이 오다어린이과학동아 l201308
- 있던 개울물이 녹아 흐르기 시작할 때 꽃송이는 함빡 물을 머금고 두 잎 벌려 반긴다. 물에 비친 아름다운 모습에 반해 꽃꿀을 빨아먹는 것도 잠시 잊은 호랑나비를.자외선은 알면서 노란색은 모르는 철없는 꿀벌은 노란 꽃가루를 온몸에 바르고 바쁘게 수정하며 봄을 퍼뜨립니다. 얌체 같은 나비는 ... ...
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