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"풀"(으)로 총 1,680건 검색되었습니다.
- 2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식과학동아 200203
- 대두에 물을 붓고 가열하면 단단하게 뭉쳐있는 단백질의 사슬이 가열로 인해 느슨하게 풀리게 된다. 따라서 소화기 내에서 소화 효소의 침입이 용이하므로 가열한 콩이 날콩에 비해 소화율이 증가한다. 또한 콩 속에는 단백질 분해 효소인 트립신의 활성을 방해하는 성분이 있는데, 이 역시 ... ...
- 박치기 명수 거북선의 비밀과학동아 200202
- 각각 여섯개가 있었으며, 군사는 모두 그 밑에 숨어 있도록 했다. 싸울 때는 거적이나 풀로 덮어 송곳과 칼날이 드러나지 않게 했는데, 적이 뛰어오르면 송곳과 칼에 찔리게 된다’는 내용이다. 한마디로 고슴도치 지혜를 빌린 것이다. 주요부분만 겨우 가리는 야만적인 ‘훈도시’ 차림으로 칼 들고 ... ...
- 줄기세포의 새로운 보고 탯줄과 태반과학동아 200202
- 최근의 연구결과가 보여주는 성체 줄기세포에 대한 고정관념의 파괴는 이 둘의 갈등을 풀 기막힌 열쇠”라고 말한다.그런데 줄기세포는 탯줄에만 존재하는 것은 아니다. 태아를 둘러싼 태반에서도 중간엽 줄기세포가 발견된다.알 수 없는 생명의 신비‘애기 방석’으로도 불리는 태반은 탯줄을 ... ...
- 스노보드에 숨겨진 물리학과학동아 200201
- 힐사이드 슬라이딩 의 경우 뒤꿈치(hill)에 힘을 줘 발 뒤쪽 엣지에 무게를 실어주거나 풀면서 마찰력을 조절하는 것이고 토사이드 슬라이딩 은 이와 반대로 발가락(toe) 쪽에 힘을 줘 앞쪽 엣지를 조절하는 것이다.사이드 슬라이딩이 어느 정도 익숙해지면 이제 본격적으로 보드를 즐길 수 있다. 먼저 ... ...
- 상부상조하는 지혜의 동물 말과학동아 200201
- 식물을 손상시키지 않으므로 숲속에서 일을 하는데 적합하다. 또 그 토지에서 나는 풀을 먹으므로 경제적이고 사육하기가 쉽다는 점은 개발도상국의 농민들이 잘 알고 있다. 6천년 전 사람들이 소나 양을 모으는데 말을 사용한 것과 똑같이 지금도 북아메리카나 호주에서는 동일한 일에 말이 ... ...
- 암호학 카드하나로 통하는 디지털 보안첨병과학동아 200201
- 개발하기도 했다. 매듭이론의 개념은 정보를 복잡한 매듭으로 묶어 전달하면, 이 매듭을 풀 수 있는 사람만 정보를 볼 수 있다는 것이다. 또 암호학에 양자이론을 도입해 양자암호를 만들려는 시도도 있다. 물론 양자암호를 만드는데도 수학적 배경이 필수적이다.이렇듯 암호 알고리듬을 새로 ... ...
- 파브르의 곤충기과학동아 200201
- 아주 소박한 소망이 있었다. “오가는 사람의 눈에 띄지도 않고 집 가까이에 있으며 골풀 몇포기가 싱싱하게 자라고 부평초가 우거진 연못이나 하나 있었으면 … 동그라미를 멋지게 그리며 헤엄치고 돌아가는 물매미의 자랑스러운 모습, 물 위를 미끄러지듯 달리는 스케이트 선수 소금쟁이, 직업이 ... ...
- ① '수능 프리즘'을 통해 본 과학과학동아 200112
- 하지만 이 문제는 ‘광물’과 ‘암석’의 관계에 대한 최소한의 사전지식만 있으면 풀 수 있다. 광물은 암석의 성분이 되는 기본 단위다. 그런데 주어진 자료에서 일단 ‘한 종류의 광물로 이루어짐’이라는 문구와 ‘연한 회색 또는 밝은색’이라는 표현이 있으므로, 표에 있는 암석들 가운데 ... ...
- Ⅰ 디지털 르네상스 주도할 쌍두마차 ① 원자세계 신출귀몰한 조화 양자컴퓨터과학동아 200112
- ‘2’가 이에 해당한다. 물론 시저의 암호같이 간단한 암호는 열쇠를 쉽게 찾아내 가볍게 풀린다. 세계대전을 거치는 동안 암호의 중요성이 커지면서 열쇠는 점점 더 복잡해졌다. 현대의 암호는 매 알파벳마다 쓰이는 열쇠가 달라 암호문에서 평문의 알파벳 사용빈도의 통계를 찾아볼 수 없다. ... ...
- 기상천외한 동물의 의사소통과학동아 200112
- 달리 바위 뒤에서 소리를 내도 다 들을 수 있다. 어두운 곳에서도 가능하다. 많은 풀벌레가 밤에 연주할 수 있는 이유도 이 때문이다. 이런 장점 때문에 여러가지 복합적인 정보도 그 안에 담을 수 있다.그렇지만 나쁜 점도 많다. 우선 말을 하루종일 하는 것은 굉장히 힘든 일이다. 사람도 말을 많이 ... ...
