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"전통요"(으)로 총 1,512건 검색되었습니다.
- 2 알츠하이머병, 마음도 늙는다과학동아 199502
- 노화현상은 육체에만 한정돼 일어나지는 않는다. 인간의 정신과 마음을 관장하는 뇌도 나이를 먹음에 따라 늙어가게 된다. 그 대표적 증상이 건망증과 치매다.지난해 가을 83세의 전미국 대통령 레이건은 기자회견에서 자신이 알츠하이머 병에 걸렸다고 고백하여 세계의 이목을 끌었다. 최근 들려 ... ...
- 김치·된장, 암 예방에 큰 효과과학동아 199501
- 장수국 불가리아의 대표적인 발효식품은 우유를 유산균에 의해 발효시킨 요구르트다. 요구르트는 영양소가 풍부할 뿐 아니라 장수식품으로 그리고 정장작용과 항암효과가 있는 식품으로 알려져 있다.그러나 우리나라는 이보다 더 훌륭한 김치와 된장 등의 발효식품이 있다. 김치와 된장은 주식인 ... ...
- 사라진 문화재 컴퓨터 그래픽으로 되살린다과학동아 199501
- 컴퓨터가 마모되고 소실되기 쉬운 문화재에 새로운 생명을 불어넣고 있다. 컴퓨터 그래픽과 애니메이션 기법이 동원된 이 작업은 문화재의 현재 모습을 있는 그대로 보전하는데 그치지 않고 사라진 문화재의 원형을 찾아내기도 한다.컴퓨터그래픽이 펼치는 '환상의 세계'는 더이상 등장 초기처럼 ' ... ...
- 영양소 균형잡힌 전통식단 첩반상과학동아 199501
- 우리의 전통식단은 조선중엽부터 첩반상의 형태로 표현화되기 시작했다. 19세기에 저술된 것으로 추정되는 '시의전서(是議全書)'에는 우리의 전통 표준식단인 첩반상의 구성이 자세히 기술돼 있으며, 밥상에 차려 놓는 방법까지 그려져 있다. 첩반상의 구성은 밥 국(찌개) 김치를 기본으로 하며 여 ... ...
- 3 검사, 언제부터 비롯됐나과학동아 199501
- 머리의 능력을 재기 위한 시도에는 적어도 네 가지 흐름이 있다. 물론 각기 독립적이 아니고 서로 영향을 주고 받았다.우선 정신현상을 지성 감정 의지 등 몇 가지 능력으로 분류하여 기술하려는 18세기의 능력심리학이 있다. 두번째로는 인간 정신의 개인차를 신체의 계측에 의해 동정하려는 신체 ... ...
- 5. 동성애, 생물학적 근거 있나과학동아 199412
- 생식과는 거리가 먼 동성애. 생물의 본성에 위배되는 동성애는 왜 있는 걸까. 과학계 일각에서는 동성애에 생물학적 기초가 있다는 주장이 제기돼 논란을 빚고 있다.앞에서도 언급되었듯 성을 나타내는 영어단어에는 신체의 외형에 따라 구분되는 섹스(sex)와 자신이 느끼는 남성 혹은 여성을 뜻하 ... ...
- 2. 성은 왜 암·수 둘 뿐인가과학동아 199412
- 대개의 생물에서 성이 두가지 밖에 없는 이유는 무얼까. '이기적 유전자' 이론에 입각하자면 이는 세포내 게놈간의 갈등 때문이다. 성이 여러 개 있으면 성세포 융합에 수반되는 복잡한 투쟁을 조정하기 어려워진다.왜 성은 셋 아니고 둘일까? 일반적으로 생각하면 성이 둘만 있는 것보다는 3개, 4개, ... ...
- 허블 관측결과 M87은 거대블랙홀과학동아 199411
- 일반적으로 과학자들은 괴물의 존재를 믿지 않지만 천문학자들은 은하의 중심에 어떤 물질도 삼키는 괴물이 존재한다고 믿고 있다. 이는 다름아닌 거대블랙홀. 이 천체의 중력장은 너무나 강력해 이 속에서는 빛조차 빠져나올 수 없다. 30년 전부터 천문학자들은 거대블랙홀은 단순히 이론상의 산 ... ...
- [1] 보이지 않는 에너지-정신·물질세계 모두 작용과학동아 199411
- 동양의 인간관과 자연관에 뿌리를 둔 기(氣). 과연 기의 실체는 무엇인가. '보이지 않는 기'를 어떻게 인식해야 되는 것일까.평상시에 우리는 기와 관련된 표현을 자주 쓴다. '기를 펴다' '기가 꺽인다' '시장기를 느낀다' '생기가 돈다' 등. 단어에도 기는 상당히 많이 들어가 있다. 기분 분위기 총기 ... ...
- 컴퓨터 프랙탈 그림특강과학동아 199411
- 자연의 복잡합을 표현해줄 수 았는 프래탈기하학. 아주 간단한 프로그램으로 컴퓨터에서 프랙탈의 묘미를 만끽해보자.맨델브로트(Mandelbrot)는 사물이 아주 잘게 '쪼개져 있는' 것을 묘사하는 용어로 프랙탈(fractal)이라는 개념을 만들어 냈고, 또한 이러한 프랙탈 개념을 써서 주어진 풍경이나 그림들 ... ...
