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"보존과학"(으)로 총 1,215건 검색되었습니다.
- 식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대과학동아 1987년 06호
- "갈비를 좋아하지만 질겨서 문제라구요? 예, 여기 갈아서 연하게 만들어논 갈비가 있읍니다" 지금 프랑스에서는 '제4세대'의 식품이 유행하고 있다. 미니야채의 출현, 잊혀진 식용작물의 부활등으로 프랑스 식품시장에 공세를 취하고 있는 이 새로운 식품은 프랑스인의 식생활에 혁명을 일으키고 ... ...
- PART 2 지구와 물과학동아 1987년 06호
- 태양계의 9개의 행성중에서 액체상태로 존재하는 물의 혜택을 풍부히 받고 있는 곳은 지구뿐이다. 지구전체에는 약13억5천6백만㎦의 엄청난 물이 존재하며, 그 형태는 고체, 액체 및 기체상태로 있다. 물론 태양계중 지구에만 이 세가지 형태로 존재한다. 물은 지구의 자전, 태양열과 인력 등에 반응 ... ...
- 가정에서의 과학교육은? 성장단계에 맞는 문제를…과학동아 1987년 06호
- 현대는 과학기술사회라고 말할 정도로 '과학'의 중요성이 부각되고 있다. 이런 의미에서 과학교육은 학교에서만 이루어져서는 안된다. 일상생활 전반에서 특히 가정에서 과학적 사고력을 키워나갈 때만이 진정한 의미에서 과학교육이 완성된다고 볼 수 있다. 사고력(思考力)이란 용어는 심리학에 ... ...
- 3차원 입체영상의 실현 홀로그래피란 무엇인가과학동아 1987년 06호
- 레이저를 이용, 입체상을 만들어내는 홀로그래피. 실생활의 분야에까지 은연중에 침투한 이 기술은 응용영역을 더욱 확대해나가고 있다. 제 3차 세계대전의 가상 시나리오 중 일부. 적의 동향을 탐지하던 최신예 정찰기 SR-71 한대가 갑자기 적의 비행편대에 의하여 포위되었다. 조종사는 즉시 구출 ... ...
- 물리 힌트나 연구를 이용해 응용력을 길러야과학동아 1987년 05호
- 물리학은 자연과학의 여러 학문중에서도 가장 기본적인 것으로서 우리의 일상생활과 밀접한 관계가 있으며, 나날이 새로와지는 현대과학문명을 이룩하는 가장 강한 원동력이 되므로 물리학의 발전은 시대적으로 요구되고 있다. 이에 따라 물리교육도 84학년도의 새 교육과정에 따른 교과서의 전 ... ...
- 영광과 좌절의 파노라마 한국의 발명가들과학동아 1987년 05호
- 무에서 유를 창조해내는 집념인생으로 표현되는 발명가의 세계는 천태만상‘발명은 99%의 땀과 1%의 영감으로 이루어진다. ’이말은 세계적인 발명왕 ‘토마스 에디슨’이 남긴 유명한 말이다. 그는 80평생동안 축음기 백열전등을 비롯 2천7백여건의 발명을 하여 과학기술 발전에 지대한 공헌을 했 ... ...
- 고교생을 위한 과학공부 요령 물리 원리 이해와 문제풀이 힘써야과학동아 1987년 04호
- 유독 흥미가 끌리는 분야를 집중 공략하라. 물리공부가 갑자기 쉬워질 것이다.'물리'하면 처음부터 어렵고 딱딱한 과목이라고 지레 겁부터 먹는 학생들이 의외로 많다. 그러나 어느 학문이 노력없이 저절로 달콤한 성취를 내주겠는가. 모든 자연과학 분야 중에서도 가장 먼저 발달했고 또 현재도 비 ... ...
- 지구과학 단원마다 주제에 대한 의문을 갖고과학동아 1987년 04호
- "지구의 나이는 얼마일까" "우주에는 끝이 있을까" 이런 궁금증을 풀어가는 가운데 지학공부는 점점 쉽고 재미있어 진다지구 과학(Earth Science)이란 지구와 그 주위의 환경을 대상으로 하여 오랜 시간과 넓은 공간에 걸쳐 일어나는 자연현상을 탐구하는 기초 과학이다. 지구 과학은 가장 오랜 역사를 ... ...
- 약효 떨어뜨리거나 부작용 많아과학동아 1987년 04호
- 수많은 약과 식사종류간의 상호작용을 다 알아내기는 어렵다. 그러나 명백히 나쁜 것이 있으니 그것은 꼭 금기로 지켜나가야겠다.인스턴트식품이 부작용을 확대시켜흔히 약국에 염증약을 사러 가면 약사가 약을 건네주면서"돼지고기와 술을 금하면서 복용하십시오"라고 주의를 준다.지방질이 많 ... ...
- 구조색인가 색소색인가 나비의 정체를 밝힐 열쇠는 비늘의 빛깔과학동아 1987년 04호
- 세계에서 가장 오래된 나비비늘은 과연 어떤 나비의 것일까. 나비의 정체가 밝혀질 수만 있다면 당시의 자연환경을 알아내는데 큰 도움이 된다는 게 관련학자들의 견해다. 나비와 같이 작은 생물들(micro fauna)은 기후변화에 매우 민감하기 때문에 나비의 종류를 알 수 있다면 과거의 기후를 짐작하는 ... ...
