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대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26

이상엽 KAIST 생명화학공학과 교수. KAIST 제공. 미생물을 이용하면 대체육(비동물성 고기)의 풍미와 색감을 높이거나, 식품에 향을 내는 화합물을 생산할 수 있다는 연구결과가 제시됐다.    이상엽 KAIST 생명화학공학과 특훈교수와 최경록 KAIST 생물공정연구센터 연구교수는 최근 시스템 대사공학 ... ...

[의학바이오게시판] 황정민 분당서울대병원 교수, ‘삐뽀삐뽀119 어린이 안과’ 출간 外동아사이언스 l2023.07.25

(왼쪽부터) 황정민 분당서울대병원 안과 교수, 박철현 강북삼성병원 재활의학과 교수, 구승엽 서울대병원 산부인과 교수. 각 병원 제공. ■ 황정민 분당서울대병원 안과 교수가 어린이 눈 건강정보를 담은 ‘삐뽀삐뽀119 어린이 안과’를 출간했다. 아이의 눈 성장과 관리, 시력 교정, 치료 등 부모 ... ...

차세대 이차전지 '수계아연이온전지' 상용화 난제 풀었다동아사이언스 l2023.07.25

제작된 후막 양극을 보여주고 있는 김찬훈 한국생산기술연구원 선임연구원. 생기연 제공 국내 연구진이 차세대 이차전지로 떠오르고 있는 수계아연이온전지의 친수성을 높이기 위한 치환반응에 성공했다. 상용화의 가장 큰 걸림돌이었던 낮은 면적당 용량 문제 해결의 실마리를 풀었다는 평가를 ... ...

소행성으로부터 지구 방위 실험 '다트'…우주선·소행성 충돌 흔적 첫 확인동아사이언스 l2023.07.24

소행성 디모르포스의 모습. NASA 제공   지구를 위협하는 소행성의 진행 방향을 바꾸는 게 가능한지 확인하기 위해 미국 항공우주국(NASA)이 진행한 '다트(Double Asteroid Redirection Test · DART)' 미션에서 우주선이 소행성과 충돌한 흔적이 처음으로 확인됐다. NASA는 소행성 디모르포스(Dimorphos) 주변에서 관 ... ...

록밴드 '퀸' 기타리스트 브라이언 메이, 소행성 3D 지도 만들었다동아사이언스 l2023.07.24

영국 록밴드 '퀸'의 기타리스트이자 천체물리학자인 브라이언 메이. 위키미디어 제공 영국의 전설적인 록밴드 '퀸'의 기타리스트이자 천체물리학자인 브라이언 메이가 세계 최초의 3차원(3D) 소행성 지도책을 출간한다.    24일 영국 가디언에 따르면 메이는 단테 로레타 미국 애리조나대 교수와 함 ... ...

이산화탄소로 화학원료 일산화탄소 전환 성능 2배 늘렸다동아사이언스 l2023.07.24

(왼쪽부터) 이장용 한국화학연구원 책임연구원, 이웅 한국과학기술연구원 책임연구원 및 원다혜 선임연구원. 한국화학연구원 제공. 이산화탄소(CO2)를 유용한 화학원료인 일산화탄소(CO)로 전환하는 전기화학 공정 핵심소재인 ‘음이온교환막’ 성능을 기존보다 2배 이상 향상시킨 기술이 개발됐다 ... ...

빌딩 골칫거리 '곰팡이', 친환경 건축 재료로 변신동아사이언스 l2023.07.24

균사체와 코코넛오일을 결합해 만든 마이코크리트의 한 예시. 사진 출처 mycocrete 인스타그램. 과학자들이 곰팡이에 곰팡이 성장을 돕는 곡물을 섞어 만든 건축 재료를 개발했다. 친환경 건축물에 실제로 활용될 정도로 단단함과 유연함을 갖췄다.     제인 스콧 영국 뉴캐슬대 생명공학과 연구원 연 ... ...

[과기원NOW] KAIST, 카카오임팩트와 함께 당뇨병환우회 청소년캠프 개최 外동아사이언스 l2023.07.23

20~21일 열린 '2023 1형당뇨 청소년 KAIST 과학 캠프'에서 참가자들이 기념촬영을 하고 있다. KAIST 제공 ■ KAIST는 카카오임팩트, 한국1형당뇨병환우회와 함께 20~21일 '2023 1형당뇨 청소년 KAIST 과학 캠프'를 개최했다고 21일 밝혔다. 1형환우회의 제안으로 20일부터 이틀간 KAIST 대전 본원 전산학동에서 열린 ... ...

[레디!퓨전] 핵융합 각축장 동북아…한국 이어 중국·일본도 가속도동아사이언스 l2023.07.23

중국의 핵융합유도토카막실험장치(EAST). EAST 사업단 홈페이지 캡처 친환경 미래 에너지원으로 기대를 받고 있는 핵융합 발전장치 개발 경쟁이 한국을 포함해 중국과 일본 등 동북아에서 '점입가경'이다. 세계 최초로 초전도자석을 이용한 토카막 핵융합장치를 개발한 한국에 이어 중국과 일본도 자 ... ...

"10년 뒤 우주시대…여성 과학도, 용기 있는 발걸음 필요"동아사이언스 l2023.07.21

이종호 과기정통부 장관이 21일 '10년 후 우리가 만날 세상' 강연회에서 기조연설을 하고 있다. 박건희 기자 "뉴스페이스 시대, 한국이 해낼 수 있을까요." 임석희 한국항공우주연구원(항우연) 책임연구원이 물었다. 좌중의 참석자 몇 명이 자신있게 고개를 끄덕였다. "10년 후엔 우주가 지금보다 더 ... ...

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