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"(으)로 총 4,334건 검색되었습니다.
PART2. 세포의 DNA 사용 설명서
과학동아
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2015년 08호
후성유전의 언어는 DNA 메틸화와 히스톤 변형이다.0DNA 메틸화는 후성유전학보다 더
유명
하다. 후성유전학의 정확한 의미를 모르는 사람도 DNA 메틸화는 안다. 메커니즘이 그만큼 간단하기 때문이다. 염색체나 히스톤 같은 복잡한 개념을 몰라도 ‘DNA에 뚜껑을 씌워 전사를 막는다’는 설명은 꽤 쉽고 ... ...
PART1. 공포의 대상을 찾아라
과학동아
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2015년 08호
이야기를 들어봤다.1920~1930년대가부장제의 억압안녕하세요. 전 장화예요. 네, 맞아요. 그
유명
한 장화홍련전의 장화요. 한국 공포영화의 역사는 저에서 시작됐다고 할 수 있어요. 1924년에 제작된 ‘장화홍련전’이 한국공포영화의 시작이거든요. 제 사연이야 뭐, 다들 아시잖아요? 가끔 이 시대 ... ...
Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드
과학동아
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2015년 08호
즐비했다. 그중에서도 서울 사대문 안에 있는 개장국 전문점 ‘군칠(君七)이집’이 가장
유명
했다. 군칠이집의 인기가 얼마나 좋았던지 ‘여군칠이집’ ‘남군칠이집’으로 분점을 냈다는 기록이 있는가하면, 심지어는 춘향전에도 군칠이집에 술을 받으러 간다는 내용이 나온다.조선 시대 맛집은 1 ... ...
“ 해상 안전의 첫 걸음은 바다를 이해하는 것”
과학동아
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2015년 08호
석유가 안 나오니 이런 설계를 해볼 기회가 없어요. 그럼에도 우리나라 조선산업이
유명
한 이유는 물 위의 구조물을 만드는 기술이 뛰어나기 때문입니다. 선박을 포함해서요. 과거부터 현재까지 새로운 기술을 먼저 수용하고 연구하는 자세가 지금의 한국 조선산업을 만드는 데 도움이 되지 않았나 ... ...
Epilogue. 쿡방 열풍, 어떻게 받아들일까
과학동아
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2015년 08호
칼로리가 높더라도 시청자들에게는 일반적인 것처럼 보이기 때문이라고 설명했다.
유명
요리사들이 방송에 나와 만드는 음식들이라면 건강에 좋지 않은 레시피라도 크게 우려하지 않는다는 것이다. 자기가 좋아하는 요리사일 경우 이런 경향은 더 심하게 나타난다. 외식요리 전문가 백종원 씨가 ... ...
우주론을 바꾼 역사 뒤편의 영웅들
과학동아
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2015년 08호
역사에서도 왜곡이 제법 심각하다. 새삼 덜 알려진 역사를 들춰낸다고 해서 널리 알려진
유명
한 사람들의 업적이 깎이는 것은 아니다. 다만 과학 연구가 혼자서 외롭게 역경을 딛고 나아가는 천재들의 영웅담인양 생각하는 것은 과학에 대한 올바른 관점이 아니라는 점을 상기할 필요가 있다. 수많은 ... ...
Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, 왜 재밌을까 촬영공식3
과학동아
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2015년 08호
프로그램 제작자에게는 시청률이 ‘깡패’다. 다큐멘터리 ‘누들로드(2008)’를 연출하고
유명
한 요리학교인 영국 런던의 르 꼬르동 블루로 유학을 다녀와 지난해에는 다큐멘터리 ‘요리인류’까지 만들어낸 대학민국의 유일한 ‘셰프 PD’에게도 예외는 아니다. “쿡방에서는 어떤 요리를 ... ...
PART5. 어떻게 살 것인가
과학동아
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2015년 08호
키가 작은건 할아버지 때문?이대엽 교수(이하 이) : 네덜란드 대기근 사례가 굉장히
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하다. 1944년 겨울 2차 세계대전은 막바지로 치닫고 있었다. 나치는 저항하는 네덜란드를 굴복시키기 위해 네덜란드 서부지역의 식량을 차단했다. 단 한 번의 겨울 동안 1만8000명이 죽고 많은 사람들이 영양실조를 ... ...
‘키스하는 수병과 간호사’ 오후 5시 51분에 찍혔다
과학동아
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2015년 08호
차 세계대전 종전을 상징하는 사진 ‘키스하는 수병과 간호사’는
유명
한 만큼 논란도 많았다. 자신이 사진 속 주인공이라고 주장하는 사람만 10명이 넘었던 것. 그런데 최근 실제 주인공을 가려낼 수 있는 과학적 힌트가 발견됐다.미국 텍사스주립대와 아이오와주립대 연구팀은 사진이 찍힌 시간이 ... ...
이지스함 레이더를 야구에 가져오다, 스탯캐스트
과학동아
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2015년 08호
공을 던질 때 기차 소리가 나는 것 같다 해 이런 별명이 붙었다. 그만큼 공이 빠르기로
유명
했다. 요즘 같으면 시속 160km의 강속구라고 간단히 표현할 수 있겠지만, 당시에는 위의 표현처럼 낭만적으로 말할 수밖에 없었다. 지금은 숫자로 공 빠르기를 간단히 말할 수 있다. 투수가 던지는 모든 공의 ... ...
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