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맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피동아사이언스 l2013.04.25

‘혈류매개 혈관확장반응’을 측정했다. 지혈대로 피의 흐름을 막았다가 풀었을 때 혈관내막의 이완성을 보는 방법으로 반응값이 클수록 혈관건강이 좋다는 뜻이다. 측정결과 커피를 많이 마시는 사람일수록 반응값도 크게 나왔는데, 흥미로운 사실은 이런 효과가 그리스식 커피를 마신 ... ...

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