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"좋은냄새"(으)로 총 123건 검색되었습니다.
- 冊으로 연휴 즐기기… 정서와 문화로 바라본 과학2015.09.26
- 추석은 가을의 시작을 알린다는 의미가 크다. 낙엽 지는 가을이 왔으니 한적한 공원에 앉아 책 한 권 읽고 싶다는 이야기를 하는 사람도 쉽게 볼 수 있다. 하지만 가을은 사실 독서에 좋은 계절이 아니다. 실제로 사람들은 가을보다 여름, 겨울에 책을 더 많이 본다. 전통적으로는 1월, 3월, 7월, 12월을 ... ...
- 멀리서 온 가족들 배탈이라도 나면… 추석상비약 꼭 챙겨두세요동아일보 l2015.09.23
- [동아일보] [Bio 의약] 명절 스트레스에 과음 과식… 소화불량 찾아오기 일쑤 여성들 가사노동에 각종 통증… 편하게 먹을 수 있는 치료제 필수 모처럼 만나는 가족들 위해 건강을 선물하는 영양제 준비를 추석을 앞두고 직장인 김모 씨(30·여)는 스트레스가 이만저만이 아니다. 그는 남은 업무를 주 ... ...
- ‘과학하고 앉아있네’ 부터 ‘과정남’까지 2015.09.18
- 과학을 주제로 한 팟캐스트가 인기를 끌고 있다. - 과학과사람들, 과정남, 과학동아 제공 일반상대성이론, 양자역학, 그리고 복잡계 네트워크. 2013년 5월 첫 방송을 시작한 팟캐스트 ‘과학하고 앉아있네’는 난해한 현대물리학 얘기를 다루면서도 구독자 3만 명, 누적 다운로드 600만 건을 달성하 ... ...
- 맛있는 토마토를 고르는 과학적 방법2015.08.23
- 강원 화천군 사내면에서는 올해로 13회를 맞는 ‘화천토마토축제’가 개최됐다. - 화천=권예슬 기자 yskwon@donga.com 여름 무더위가 한창이던 이달 1일. 강원도 화천군 사내면에 들어서자 온 동네에 토마토 냄새가 진동했다. 이제는 약간은 오래된 노래인 가수 싸이의 ‘강남스타일’이 멀리서 들려오 ... ...
- 잃어버린 효모의 기원을 찾아서2015.08.17
- 대략 150년 전까지 누구도 효모가 뭔지 몰랐다. 하지만 인류는 효모가 거기 있는 줄도 모른 채 효모에 의지해 살아왔다. 완전한 무지 아래 우리는 효모를 파트너로 삼았다. 효모가 작용하는 메커니즘을 전혀 몰랐기 때문에 발효과정은 기적으로 보였다. - 아담 로저스, ‘프루프’ 천변 산책을 하다 ... ...
- PART 02. 쿡방, 왜 재밌을까? 촬영 공식 3과학동아 l2015.07.28
- 오크 원목으로 만들어진 식탁, 선반 가득 쌓인 우아한 그릇들. 빵 굽는 냄새가 솔솔 풍기는 듯한 화덕까지. 최근 종영한 KBS ‘요리인류 키친’ 프로그램의 서울 상수동 촬영장은 북대서양 섬나라인 아일랜드의 실제 주방을 그대로 옮겨놓은 모습이었다. 기자는 ‘쿡방’의 인기 비결을 알아보기 ... ...
- 이제 과학도 요리가 대세?2015.03.30
- 우리의 문명을 돌아볼 때 금성 대기의 온도를 측정할 수 있는 인류가 수플레(달걀흰자로 거품을 내 몇몇 재료를 섞어 오븐에 구워낸 요리)가 만들어질 때 안에서 무슨 일이 일어나는지 모른다는 건 유감스러운 일이다. - 니콜라스 쿠르티, 영국 옥스퍼드대 물리학과 교수 얼마 전 끝난 ‘삼시세끼 ... ...
- 거짓말 잘하는 비결과학동아 l2015.03.26
- “거짓말이 없다면 인류는 절망과 지루함으로 죽어버릴 것이다.” - 아나톨 프랑스, ‘꽃피는 삶’ “지나친 정직은 인간사회를 붕괴시킬 수 있다.”- 데이비드 리빙스톤, ‘우리는 왜 거짓말을 하는가’ 동아사이언스 제공 ‘거짓말의 발명(2009)’이란 영화가 있다. 모두가 거짓말을 못하는 사회 ... ...
- [표지로 읽는 과학] ‘모르가누코돈’과 ‘쿠에네오테리우’를 아시나요?2014.08.24
- 네이처 제공 이번 주 ‘네이처’ 표지는 쥐를 닮은 포유류 두 마리의 모습을 담았다. 이들은 무려 2억 년 전에 살았는데, 생김새가 비슷해 보이지만 사실은 다른 종이다. 왼쪽에 검은 털을 가진 동물은 ‘모르가누코돈(Morganucodon)’ 종이고, 갈색 털을 가진 것은 ‘쿠에네오테리우(Kuehneotheriu)’ ... ...
- 사카린은 설탕을 대신할 수 있을까2014.08.11
- 수개월 전 TV에서 황당한 뉴스를 봤다. 필름까지 씌워진 최신 스마트폰 박스를 열었더니 스마트폰 대신 찰흙이 들어있다는 내용으로, 찰흙 무게까지 스마트폰에 맞춰 감쪽같이 속였다고 한다. 정품이 들어있는 몇 박스만 열어보고 수백 개를 주문한 수출업자는 억 대를 날려 회사가 망할 지경이라 ... ...
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