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- 달나라 옥토끼배 송편대첩어린이과학동아 2015년 18호
- 글루텐이라는 쫄깃쫄깃한 단백질이 만들어지거든요. 그러나 쌀가루는 밀가루와 달리 글루텐이 만들어지지 않아요. 그래서 찬 물을 넣고 쌀가루를 반죽하면 계속 부스러질 뿐 반죽이 되지 않지요.그래서 송편을 만들 때는 ‘전분’의 특별한 성질을 이용해요. 전분은 포도당 수백~수천 개가 얽혀 ... ...
- 아이스크림을 천천히 녹게 만드는 물질 발견!어린이과학동아 2015년 18호
- 맛있는 아이스크림을 먹는 동안 아이스크림이 녹아 뚝뚝 떨어진 적 있죠? 이젠 이런 불편함이 줄어들 거라고 해요. 최근 영국 에든버러대 캐이트 맥피 교수팀이 아이스크림을 천천히 녹도록 하는 단백질을 발견했거든요.맥피 교수팀이 발견한 단백질은 사람이 아닌 박테리아가 만들어낸 단백질이 ... ...
- 국립수목원과 함께한 여름 숲캠프어린이과학동아 2015년 17호
- 뜨거운 여름 햇살이 내리쬐는 8월의 어느 월요일. 국립수목원에서신나는 함성이 들려오기 시작했어요. 지구사랑탐사대 3기탐사대원들이 가족과 함께 모여 탐사를 즐기는 여름 숲캠프가열렸거든요. 130여 명의 지사탐 대원들은 수목원 이곳저곳을 누비며뜨거운 여름을 만끽했답니다. 국립수목원 선 ... ...
- 닥터 그랜마와 함께하는 한자 과학 (科學)풀이어린이과학동아 2015년 17호
- 補 償 보 상‘보상’이란 ‘어떤 행동을 한 사람에게 주어지는 대가’를 말해요. 이때 대가는 돈이나 음식 등 물질적인 것일 수도 있고, 칭찬이나 감사 표시 등과 같은 비물질적인 것일 수 있지요. 보상의 ‘보(補)’는 옷 ‘의(衤)’와 클 ‘보(甫)’가 합쳐져 만들어졌어요. 작은 옷을 크게 만들려 ... ...
- 헤어 디자이너 ‘ 자르고 보크리’어린이과학동아 2015년 17호
- 동네에서 머리 손질 잘 하기로 소문난 ‘자르고 보크리’가 하는 미용실에 가 보기로 한 썰렁홈즈.소문에 의하면 자르고 보크리는 손님에게 딱 맞는 헤어스타일을 자연스럽게 살려 준다고 한다. 소개팅을 앞두고 있던 썰렁홈즈는 모처럼 머리 손질을 하기로 마음먹고 미용실로 향했다.“안녕하세 ... ...
- 곤충으로 삼시세끼? 미래식량어린이과학동아 2015년 17호
- 사람들이 먹을 식량이 부족해지는 글로벌 보릿고개가 올지도 모른대요. 지금은 지글지글 삼겹살과 맛있는 빵, 철을 모르고 계속해서 나오는 과일들이 넘쳐나는데 어째서 식량난이 생긴다고 하는 걸까요?식량이 부족해지는 이유엔 여러 가지가 있어요. 가장 큰 이유는 늘어나는 인구! ... ...
- 천적 불가사리 잡아먹는 나팔고둥 포착!어린이과학동아 2015년 17호
- 홍도 앞바다에서 빨강불가사리를 잡아먹는 나팔고둥의 모습이 영상으로 포착됐어요. 국립공원관리공단에서 전남 신안군에 있는 섬인 홍도 주변 바다의 생태를 조사하던 중에 발견한 장면이에요. 길이 19cm, 폭 8cm 정도 되는 나팔고둥은 처음 잡으려고 했던 불가사리가 도망치자, 바로 옆에 있던 불 ... ...
- 날아라! 태양광 무인비행기어린이과학동아 2015년 17호
- 한국항공우주연구원에서 개발한 무인비행기가 시험 비행에 성공했어요. 이번에 개발된 무인비행기 이름은 ‘고고도 태양광 무인기 EAV-3’예요. 이름 그대로 높은 고도에서 태양에너지로 날 수 있는 무인비행기지요. 9시간의 시험 비행에서 약 5분 동안 고도 14km 이상의 성층권을 날았답니다.보통 비 ... ...
- 개가 주인 보고 꼬리치는 이유는?어린이과학동아 2015년 17호
- 강아지는 가족이나 익숙한 사람을 보면 꼬리를 치며 좋아해요. 하지만 그동안에는 이런 강아지의 행동이 사람을 알아보고 반가워서인지, 먹이를 달라는 행동인지 알 수 없었지요.이에 미국 에모리대학교 심리학부 그레고리 번스 연구팀은 기능성 자기공명영상(fMRI) 장치를 이용해 실험을 진행했어 ... ...
- 과학의 눈으로 본 작은 세상어린이과학동아 2015년 17호
- 한국기초과학지원연구원(KBSI)에서 주최한 ‘2015 KBSI 과학이미징사진공모전’의 수상작이 발표됐어요. 이 공모전은 과학 장비를 이용해 맨눈으로 볼 수 없는 모습을 사진으로 찍어 출품하는 대회예요. 아주 작은 물체나 생물을 자세하게 관찰하고 촬영하기 위해 현미경을 비롯한 다양한 장비가 사용 ... ...
