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염료이야기 신비롭고 아름다운 색깔을 찾아
과학동아
l
1987년 11호
취임하였다.호프만이 코울타르에서 분리한 물질 중에는 벤젠이 있었다. 벤젠은 수많은
유기
물의 모체가 되는 화합물이다. 가령 벤젠을 질산(HNO₃)으로 처리하면 니트로벤젠(${C}_{6}$${H}_{6}$NO₂)이라는 황색을 띤 기름과 같은 물질이 되고, 이 물질을 환원시키면 역시 기름과 같은 아닐린(${C}_{6}$${H}_{5} ... ...
새로운 관심 김치와 김치산업
과학동아
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1987년 11호
맛과 향기를 제공한다. 곧 새콤하고 신선한 맛은 젖산균이 야채류의 당류를 젖산 등
유기
산으로 바꾸어 줌으로써 만들어진다. 식염농도 3.25인 보통 김치의 경우 여름엔 하루만에 젖산균이 10억마리로 최고도에 달한다고 한다. 이렇게 많은 젖산균은 창자 속의 유해한 균의 번식을 억제하는 역할도 ... ...
노벨위원회가 밝힌 수상자 결정이유
과학동아
l
1987년 11호
이 방법은 세계의 에너지 문제를 해결하는데도 응용될 수 있다"고 밝혔다. 이들의 방법은
유기
화학물의 합성등에 폭발적인 발전을 가져올 만큼 의학 산업화학 및 생태학분야에 널리 이용될 수 있다고 평가되고 있다.예컨대 분자 형성의 '열쇠'를 풀어주면 합성플래스틱을 개발하는 과정을 더욱 ... ...
유병설/약학 약학은 생명체 다루는 종합과학
과학동아
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1987년 11호
생물학과 화학의 경계영역에 있는 특수성을 갖고 있다. 따라서 생물학 생화학
유기
화학 도는 물리화학 등을 기초학문으로 요구한다. 또 기술면에서는 의약품의 창제 생산 관리를 목표로 하는 응용기술과학임이 특징이다. 연구분야에는 어떤 것이 있나학문의 시대적 발전과 더불어 약학도 분야가 ... ...
효소와 같은 화합물의 합성
과학동아
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1987년 11호
혈액속에 들어있는 나트륨 칼륨 리튬등 특수한 이온물질의 농도를 측정하는데 이같은
유기
합성분자가 쓰일 수 있다. 같은 이치로 방사능에 노출된 사람에게서 방사성동위원소만 제거해낼 수 있는 일종의 방사선방어 약제도 만들어 낼 수 있다.이 분야는 앞으로 생물학 약학 농학 의학 ... ...
노벨상 수상자 결정에 잡음있다
과학동아
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1987년 11호
물리학 분야에서 노벨상을 받고 싶어했기 때문이었다. 여기에는 물리화학 분야를 기존의
유기
화학 등과는 다른 새로운 학문 분야로 정립시키려는 그의 전략이 내포되어 있었다.아레니우스는 노벨 물리화학상을 타려는 자신의 의도는 성취하지 못했지만 1903년 전해질 속에서의 이온화 해리 이론으로 ... ...
정력의 실체와 관리요령
과학동아
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1987년 10호
것이다.성선의 기능저하는 그 장기 자체에만 국한되는 것이 아니다. 우리의 몸은 생리적
유기
체인 까닭에 몸전체 장기의 유대기능에 차질을 가져와서 강정이나 장수에 불리한 조건을 만든다. 그래서 '주색(酒色)을 멀리하면 단명(短命) 한다'는 속언이 생겨났는지도 모른다. 성기능장애의 ... ...
미생물의 산업적 이용 살아있는 화학공장, 미생물
과학동아
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1987년 09호
등의 항생물질을 생산하며, 효모는 알콜음료와 빵을, 그리고 세균으로는 초산 유산 등의
유기
산과 스트렙토마이신 등의 항생물질을 생산한다. 브라질에서는 효모와 세균으로 에타놀을 생산해 휘발유를 대체하는 '개솔홀'(휘발유에 에타놀을 섞은 것)을 만들고 있다.그밖에도 미생물을 이용하여 금속 ... ...
국가프로젝트 통한 고급인력 양성을
과학동아
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1987년 09호
구매유인제도 및 국내기관은 물론 선진국과 협조하여 기초기술개발과 활용기술의
유기
적인 집합계획을 체계적으로 추진해 나가야할 것이다. 이러한 문제를 인력양성이라는 측면에서 생각해 보자.(그림1)은 미국 국방부에서 조사한 자료로서 1980년도 소프트웨어의 기술인력은 1백만명으로 보았을 ... ...
정상 우주론의 창시자 프레드 호일 FRED FOYLE
과학동아
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1987년 08호
연구를 착수했다. 우주생명론 이들은 물, 알콜 및 암모니아와 같은 우주에 떠 다니는
유기
분자는 먼지 알갱이와 쉽게 결합하여 생명체의 구성물질인 아미노산을 만든 뒤 박테리아 형태로 생명이 창조된다고 생각하고 있다. 처음에는 동면상태에 있던 박테리아가 따뜻한 수분이 많은 혜성속에 ... ...
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