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인간처럼 영리하고 현명한 동물의 생존법
과학동아
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2010년 05호
지능적이고 매혹적인 동물들의 생존 게임|마르쿠스 베네만 지음 | 유영미 옮김 | 웅진지식하우스 | 334쪽 | 1만 4800원그리스 크레타 섬에 사는 헤르만육지거북은 두껍고 튼튼한 등껍질 덕분에 천적이 거의 없다. 그런데 이 거북의 비밀스런 속살을 먹으려고 특별한 사냥방법을 터득한 동물이 있다. 검 ... ...
죽음과 맞바꾸는 치명적인 맛 황복
과학동아
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2010년 05호
큰그림 보러가기올해는 유난히 봄이 늦다. 꽃소식도 덩달아 늦어진다. 그러나 흐르는 시간은 막을 수 없다. 산수유와 개나리꽃이 피고 목련과 벚꽃이 꽃망울을 터뜨리면 사람들은 너도나도 카메라를 챙겨들고 야외로 나선다. 그런데 꽃 중에서도 유독 복사꽃이 피기만을 기다리는 사람들이 있다. ... ...
타이탄 거대한 신화 속 과학이 깨어난다
과학동아
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2010년 05호
줄거리 신들의 왕 제우스(리암 니슨)는 그의 동생이자 지하 세계를 다스리는 신인 하데스(랄프 파인즈)의 계략에 빠져 신을 섬기지 않는 인간 세상을 멸망시키려고 한다. 이에 제우스와 인간 사이에서 태어난 반신반인(半神半人)의 영웅 페르세우스 (샘 워싱턴)는 인간 세상을 구할 수 있는 절대적 ... ...
외유내강 검정파리와 외강내유 전갈
과학동아
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2010년 05호
구더기 녹여 파리 만드는 검정파리 번데기 작고 기다란 붉은 ‘알’이 꿈틀거리다가 한쪽에 금이 가기 시작한다. ‘알’을 깨고 천천히 기어 나오는 것은 검정파리다. 파리가 알에서 깨어나는 순간을 포착한 걸까. 붉은 ‘알’은 사실 파리의 번데기다. 번데기는 약 2주 동안 먹지도 않고 움직이지 ... ...
화석대소동
어린이과학동아
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2010년 04호
깊은 밤, 조용하기만 하던 화석박물관이 갑자기 소란스러워졌어요.“…사람들은 다 갔지?”“응. 문 닫을 시간이 한참 지났거든. 안심하고 나와도 돼.야, 랩터! 그만 자고 일어나!”“음냐…, 난 원래 밤엔 자야 되는데…. 졸려 졸려….”“낮엔 관람객이 있으니 어쩔 수 없잖아. 자, 이제 연극 준비 ... ...
밸런타인데이 초콜릿 파동 온다
과학동아
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2010년 02호
초콜릿의 원료는 ‘신의 음식’이라는 뜻을 가진 카카오 나무에서 얻는다. 이 나무에 달린 ‘카카오 빈’으로 불리는 열매의 씨가 바로 초콜릿을 만드는 핵심 재료이다. 카카오 빈을 발효시키고 말리는 과정에서 초콜릿만의 달콤하며 쌉싸래한 맛을 갖게 되는 것이다. 초콜릿을 얼마나 만들 수 있 ... ...
두 남자의 호주 사막 조난기
과학동아
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2010년 01호
2009년 8월 8일 늦은 오후 필자와 동료 한 명은 킴벌리 서쪽 관문 더비에 도착했다. 이곳에서 시작하는 ‘깁강(Gib river)’ 도로는 이 지역을 횡단하는 유일한 길로 총 길이가 670km에 이른다. 도로는 우기를 제외한 건기에만 열린다. 킴벌리는 지형이 너무 험하고 외져 있어 호주 사회에도 1980년대 후반에 ... ...
와인 이제 바르고 입는다
과학동아
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2009년 12호
펑퍼짐한 유리잔 아래로 이어지는 얇고 기다란 다리를 잡고, 살며시 잔을 흔든다. 잔을 반쯤 채운 보랏빛 물이 흔들흔들 돌고, 그 안에 비친 조명도 뱅글뱅글 돈다. 달콤하면서도 시큼한 향기가 퍼져온다. 향을 맡으니 잔이 저절로 입술로 향한다. 차가운 잔을 기울이면 달콤한 포도향이 먼저 코에 ... ...
맛있는 세계 면류 총집합
과학동아
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2009년 09호
중국과 일본의 대표 면발 나와라!바늘귀 통과하는 자장면● 중국에서는 일찍부터 수타면을 만드는 법이 발달했다. 양손으로 밀가루 반죽의 양 끝을 잡고 길게 늘이다가 한 손으로 그 가운데를 잡고 다시 늘이는 과정을 반복하면 면발은 점점 가늘어지고 가닥은 점점 많아진다. 세계에서 가장 가는 ... ...
고체 거품 삶의 질 높인다
과학동아
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2009년 07호
3Träume sind Schäume.‘꿈은 물거품과 같다’란 뜻의, 단어 각운의 맛을 살린 독일 속담이다. 동서고금을 막론하고 거품은 ‘덧없음’을 상징하는 듯하다. 풍성한 것 같지만 속이 텅 비어 있고 그나마 시간이 지나면 방울이 하나둘 터지면서 흔적도 없이 사라지기 때문이다. 실제로 거품은 열역학적으 ... ...
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