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"(으)로 총 1,295건 검색되었습니다.
맛이 좋은 커피, 몸에 좋은 커피
동아사이언스
l
2013.04.25
차가운 물로 오랜 시간 천천히 커피를 추출하는 방법이다. 더치커피 기구를 보면(
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사진) 화학실험실의 액체크로마토그라피 장치가 연상된다. 찬 물이 한 방울씩 분쇄한 원두가 가득 들어있는 유리통 안으로 떨어지면 물이 포화되면서 아래로 한 방울씩 떨어져 커피액이 얻어진다. 한번 추출에 ... ...
DNA 정보 저장 왜 3진수로 할까?
동아사이언스
l
2013.04.25
이용한 현재 정보 저장 방식에서 허프만 코드라는 3진수 체계를 이용해 DNA서열로 변환한
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의 실례를 참조) 이런 원리를 바탕으로 저자들은 정보를 염기 100개 단위로 잘라 저장했고 각각에 색인(물론 DNA염기서열로)까지 붙여 한 단위로 만들었다. 즉 긴 DNA가닥 하나에 정보를 모두 담는 게 아니라 ... ...
공대에서 경제학을 論하다
동아사이언스
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2013.04.25
감성적으로는 ‘상대방을 벌주기 위해’ 1달러를 제시하면 거절한다는 얘기다.
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에서 듣고 있던 신 씨는 “최후통첩게임의 규칙을 조금만 바꾸면 좀 더 사회적으로 공평한 결과를 가져올 수 있다”며 “10달러를 둘로 나눌 때 한 사람이 나누고 다른 사람이 둘 중 하나를 고르게 하면 공평한 게임이 ... ...
천문대에서 제임스 딘을 만나다
동아사이언스
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2013.04.25
우주인이 가져온 월석, 미국에 떨어진 운석도 직접 볼 수 있다. 특히 아인슈타인 동상
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에 앉아 우주의 크기에 대해 생각해 볼 수 있는 의자는 인상적이었다. 지하 전시실은 2002년부터 4년간 새로 건설한 곳이다. 2층 옥상으로 나가면 서쪽 돔에 태양 망원경이 있고 동쪽 돔에는 광학 망원경이 있다. ... ...
“큐리오시티가 화성에 착륙할 때 당신은 어디에?”
동아사이언스
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2013.04.25
강연 주제가 최신 이슈라 수백 명의 청중은 강당 의자를 모두 채웠을 뿐 아니라 뒤쪽과
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쪽에 서서 지켜보기까지 했다. 리처드 쿡은 JPL 미션통제센터에서 큐리오시티의 착륙을 지휘할 때와 똑같이 파란 셔츠를 입고 강연에 나섰다. 1989년 JPL에서 근무하기 시작한 그는 화성 서베이어의 프로젝트 ... ...
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