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"농도"(으)로 총 1,709건 검색되었습니다.
- 맛과 냄새의 조화과학동아 l1998년 06호
- 여기에 있는 냄새수용체에 의해 냄새 성분이 분류된다. 냄새는 맛에 비해 매우 낮은 농도에서도 느낄 수 있다. 사람은 약 1만여종의 다른 냄새 성분을 인식할 수 있는 것으로 알려져 있다.냄새에서도 원미에 상응하는 원취(元臭)를 찾으려는 시도가 계속 됐으나 냄새의 종류가 워낙 많아 아직까지 ... ...
- DNA는 생물 블랙박스과학동아 l1998년 06호
- 취해 생체에 필요한 물질과 에너지를 공급하고 있다. 이때 인슐린은 포도당의 혈액농도를 조절해주는 호르몬으로, 인슐린 기능에 이상이 생기면 바로 당뇨병으로 이어진다. 그래서 모든 동물은 긴 세월 동안 인슐린의 구조와 기능을 철저히 유지하고 보존해 왔다.그러나 인슐린의 구조는 오랜시간 ... ...
- 병주고 약주는 옻나무과학동아 l1998년 05호
- 뛰어나기 때문이다. 옻산의 농도는 옻칠의 품질을 좌우한다고 알려져 있다. 옻산의 농도가 높으면 칠을 할 경우 도막(塗膜)이 두껍게 생기고, 투명성이나 광도가 좋기 때문에 옻칠 산업이 발달된 일본에서조차 한국산 옻액을 최고로 친다.옻 품질은 채취시기에 따라 다르다. 초칠(6월 하순에서 7월 ... ...
- 입맛의 생리학과학동아 l1998년 05호
- , 나머지 4분의 1은 PROP을 맛보는 순간 너무나 써서 펄쩍 뛰었다. 이 초미각자들은 아주 농도가 옅은 시험물질에도 예민하게 반응한다.무미각자들은 두개의 열성 유전자를 가지고 있다. 또 중간 미각자는 각각 하나의 열성과 우성 유전자를, 초미각자는 두개의 우성 유전자를 가진다. 따라서 ... ...
- Ⅲ 약주는 곰팡이: 페니실린의 후예들과학동아 l1998년 03호
- 일이 만만치 않다. 영양분(탄소, 질소, 미량원소)과 산소, 적당한 온도, 수소이온농도(pH)를 적절하게 맞추는 일이 필수적이다. 이 중 어느 하나의 조건이라도 잘못 설정되면 기껏 어렵게 찾아낸 곰팡이를 모두 잃어버리기 마련이다.특히 다른 곰팡이가 같이 자라 기존의 곰팡이를 '오염'시키는 일을 ... ...
- Ⅱ 병 주는 곰팡이: 식품 오염시키는 독소분비과학동아 l1998년 03호
- 기피하는 사례는 비일비재하게 발생하고 있다. 단지 급성으로 질병을 일으킬 정도의 농도에 이르지 않았을 뿐이다. 심각한 문제 발생의 소지는 여전히 남아있다.1963년 트리코세신 중독 증세는 한국뿐 아니라 일본에서도 발생했다. 하지만 그 원인 규명에 대한 연구 규모는 대조적이었다. 현재 ... ...
- 혈액검사만으로 시체의 알코올농도 측정은 곤란과학동아 l1998년 02호
- 다이애나 영국 왕세자빈을 태운 자동차를 운전한 프랑스인 헨리 폴은 과연 사고를 낼 만큼 취한 상태에서 운전을 했을까. 지금까지 알려진 바에 따르면 그는 ‘사고가 안나면 이상할 정도’의 만취 상태로 운전을 했다. 이는 사고 직후 검안을 실시한 프랑스 검찰이 “폴에게서 법정 한계치의 3배 ... ...
- 균과의 전쟁과학동아 l1998년 02호
- 서로 반비례할 수밖에 없기 때문이다. 그러나 이상적인 항균제를 사용하고, 규정된 농도를 적용해 제품을 생산할 경우에는 항균의 기대치에 다다를 수 있을 것이다.지나친 항균의식도 문제안전하고 효과 있는 성분으로 원치 않는 균의 감염을 예방하는 항균제품의 개발은 필요하다. 그러나 모든 ... ...
- 삶의 소우주 화장실과 욕실과학동아 l1998년 01호
- 피부의 감염을 막을 수 있는 살균제는 알코올류가 사용된다.70% 농도의 에탄올과 50% 농도의 이소프로필 알코올을 사용하면 최대의 살균효과를 볼 수 있다. 이들 알코올은 세균을 탈수시켜 소멸시킨다. 면도 후에 스킨을 바르면 시원한 느낌을 받는데 그 이유가 바로 알코올 성분의 휘발성 때문이다 ... ...
- 냉동 붕어 되살리기과학동아 l1998년 01호
- 세포와 세포 사이의 공간에 있는 물이 얼음으로 변하면 상대적으로 세포외액의 농도가 높아져 세포 안에 있는 물이 세포외액 쪽으로 빠져나간다. 그래서 세포외액에서만 얼음이 형성되고 세포내부에는 큰 피해가 없다.붕어 표면에 글리세린을 바른 이유는 동결과정에서 세포가 건조되는 것을 ... ...
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