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"일시적임"(으)로 총 513건 검색되었습니다.
- [화학] 반응속도와 평형 이동과학동아 l200812
- KAIST 화학과를 졸업하고 포스텍에서 박사과정을 수료했다. 고려대 교육대학원에서 화학교육으로 석사과정을 수료한 뒤 현재 파인만학원 과학논술 팀장으로 일하고 있다. 파인만학원과 학림논술, 메가스터디에서 자연계 논·구술을 강의하고 있다.마이클리스-멘텐식과 르 샤틀리에의 원리를 알고 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 1900년대 초 일본 도쿄제국대 화학과 이케다 기쿠나에 교수는 다시마를 넣고 끓인 맛국물(‘다시(だし)국물’이라는 일본식 용어의 순화어)의 독특한 맛의 비밀을 찾고 있었다. 이케다 교수는 4가지 기본맛, 즉 신맛, 짠맛, 단맛, 쓴맛을 내는 재료를 어떻게 조합해도 맛국물 특유의 맛을 만들 수 없다 ... ...
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l200811
- “MSG, 합성착색료, 합성보존료를 쓰지 않는 ‘3無첨가’ 원칙을 계속 지켜오고 있습니다.”지난 1988년 연구소가 설립된 이래 20년째 안전한 먹을거리를 개발하는데 노력하고 있는 풀무원기술연구소를 찾았다. 기자를 맞이한 김태석 박사는 연구소와 나란히 있는 풀무원식품안전센터 센터장을 맡고 ... ...
- 아찔 아찔~! 놀이기구는 진화한다어린이과학동아 l200809
- ( )는 세 가지 방법하나. 공중에서 평균 시속 100㎞로 마음대로 달려 본다.둘. 20층 높이에서 3초 만에 훌쩍 떨어지다가 갑자기 멈춰 본다.셋. 허공에서 빠르게 왔다 갔다 해 본다.빈 칸에 들어갈 말은 무엇일까? 슈퍼맨이 체력을 테스트하는 세 가지 방법?지옥에서 벌 받는 세 가지 방법? 지난 밤 ... ...
- 썰렁홈즈의 만우절 가짜 대소동어린이과학동아 l200807
- 탐정 생활을 접고 농부가 된 썰렁홈즈 앞으로 편지 한 통이 배달됐다.“썰렁홈즈! 지금 한가로이 농사나 짓고 있을 땐가? 세계는 지금 가짜들의 물결에 휩싸여 있다네. 우리 탐정들이 진짜와 가짜를 구별하지 못할 정도로 진짜 같은 가짜가 판을 치고 있단 말일세. 게다가 곧만우절이라네. 가짜들이 ... ...
- 곤충계 스타, 북쪽으로 가는 이유과학동아 l200806
- “얇은 사 하이얀 고깔은 고이 접어 나빌레라.”조지훈의 시 ‘승무’를 보면 한국인들이 날개를 접고 있는 나비에서 순수한 아름다움의 상징을 찾았음을 알 수 있다. 우리 속담에 ‘나비가 꽃을 희롱한다’는 말도 있고, 꽃 위에서 어른대는 두 마리의 나비를 보면서 남녀 간의 사랑 놀음을 상상하 ... ...
- 1998년 이서구 교수의 활성산소 신호전달 메커니즘 규명과학동아 l200805
- Oxidation by H₂O₂ provides a means for negative regulation of protein tyrosine phosphatase(PTP) activity.“과산화수소는 단백질 티로신 탈인산가수분해효소를 산화시켜 그 활성을 억제한다.”‘H₂O₂, 세포신호전달을 위한 필요악’2006년 6월 30일자 ‘사이언스’의 한 해설논문 ...
- PART1 영원한 적도 동지도 없다과학동아 l200804
- 요즘은 병원이름도 재미있다. 절세가인성형외과, 하늘느낌피부과, 뿌리깊은 한의원. ‘악어새 치과’도 그중 하나다. 의자에 누워 입을 벌리며 ‘나는 악어, 의사선생님은 악어새’라고 생각하면 두려움은 사라지고 웃음이 난다. 사실 악어의 입장에서 손가락(앞발가락)은 물론이고 두꺼운 혀를 놀 ... ...
- 반도체 나노 조각가, 플라스마과학동아 l200804
- 우주에서 물질은 주로 어떤 상태로 있을까.수소(H₂)나 헬륨(He) 같은 기체가 아닐까 싶지만 답은 플라스마다. 게다가 구성비도 99%가 넘는다. 플라스마란 원자를 이루는 원자핵과 전자가 서로 분리된 상태. 장마철 하늘을 가르는 번개가 바로 플라스마다. 일상생활에서는 형광등 유리관 안의 플라스 ... ...
- 위성 격추하는 미사일과학동아 l200803
- 미국 해군은 고장난 첩보위성이 대기권에 진입하기 직전 미사일로 이를 격추했다. 해군이 사용한 마시일은 북태평양에 위치한 순양함에서 발사됐다. 한국천문연구원은 0.6m급 광시야 망원경을 이용해 격추 전 첩보위성을 촬영하는 데 성공했다. 푸린 및 피리미딘염기(鹽基)와 당의 환원기가 결합한 ... ...
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