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- [신나는 공부]수험생 자녀 집중력·면역력…‘착한수산물’로↑동아일보 l2015.11.03
- 소비자가 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 도와주는 제도. 수산물 이력제의 가장 큰 장점은 식품 안전사고에 대비할 수 있다는 점이다. 해양수산부 유통정책과 담당사무관은 “수산물이력제는 수산식품을 먹은 뒤 사고가 발생했을 경우 소비자가 사고의 원인 및 사고발생 단계를 파악해 문제 ... ...
- 2095년 식탁에서 홍합 사라진다2015.11.03
- 녹는 등 손상을 받은 사실도 추가로 확인했다. 바다달팽이는 남극해 생태계 먹이사슬의 가장 밑바닥에 있어 고래를 비롯해 새우, 작은 물고기 등의 먹이가 된다. 하우리 연구원은 “바다달팽이는 껍질이 녹아 없어지는 것을 막기 위해 더 많은 에너지를 쓸 것”이라며 “앞으로 해수 산성화가 더욱 ... ...
- ‘농장 효과’ 정말 있나2015.11.03
- 그간 천식 등 호흡기질환과 동물 양육간의 연관성을 찾기 위해 진행된 연구 중에서는 가장 많은 표본을 사용했다는 점에서 의미가 있다. 연구가 진행된 스웨덴은 반려동물 관련법이 엄격한 국가 중 하나로 반려동물을 키우는 모든 가정이 법적 등록 절차를 거쳐야 한다. 연구팀은 미취학 아동 3 ... ...
- ‘불타는 얼음’ 메탄하이드레이트 비밀 찾았다2015.11.02
- 메탄하이드레이트는 고압·저온으로 형성된 메탄의 수화물로, 차가운 얼음이지만 불에 잘 타 ‘불타는 얼음’으로 불린다. - Geir Mogen, NTNU 제공 에너지 효율이 천연가스의 160배에 이르는 차세대 청정 에너지 자원 개발의 단초가 발견됐다. 질리앙 장 노르웨이과학기술대(NTNU) 나노기계공학과 교 ... ...
- 생물권의 암흑물질 박테리오파지를 주목하라2015.11.02
- 방법을 개발한 것이다(이 과정을 클로닝(cloning)이라고 부른다). 최근 생명과학계의 가장 뜨거운 이슈인 게놈편집기술의 발전에도 파지가 한 몫 했다. 즉 3세대 유전자가위로 불리는 CRISPR(크리스퍼) 시스템 역시 원래는 박테리아가 파지에 대응하기 위해 만든 획득면역시스템이다. ● 지구는 파지 ... ...
- [토요판 커버스토리]하늘 위의 블루오션동아일보 l2015.11.02
- 드론이 보편화하면서 누구나 입체적으로 공간을 활용할 수 있게 됐다. 드론 활용의 가장 단적인 예는 물품 배송이다. 교통체증이 없는 도로를 피해 하늘로 물건을 가져다 나르겠다는 것이다. 이미 미국의 아마존이나 도미노피자 등 여러 업체가 드론을 이용한 배달을 시도하고 있으며 항공법 등 ... ...
- ‘듣고 또 듣고’ 음악에 중독되는 이유2015.11.01
- 과정과 양자 이론의 방법론과 응용에 이르기까지 양자의 다양한 세계를 소개한다. 특히 가장 많이 들어온 101가지 질문에 대해 설명하면서 사용했던 삽화를 넣어 이해를 돕는다. 그 중에는 양자물리학 역사에 발자취를 남긴 과학자의 사진과 그들의 이야기도 담겨있다. 이 또한 딱딱한 소개가 ... ...
- 저지방식-지중해식-저탄수화물식, 살 제일 많이 빠지는 다이어트는? 2015.11.01
- 없다”며 “비만으로 인한 질병을 막기 위해서라도 장기적인 관점에서 다이어트 효과가 가장 높은 식단의 지방, 탄수화물, 단백질의 구체적인 비율에 대한 추가 연구가 필요하다”고 말했다. ... ...
- 이슬람 과학기술역사박물관에 가다2015.11.01
- 문명의 자부심이 넘쳐났다. 이슬람 문명에서 개발된 아라비아 숫자가 현재 인류의 가장 보편적인 숫자가 됐고, 이슬람 수학인 ‘알제브라’는 현재 대학에서 배우는 기본 학문이며, 이슬람의 연금술은 현대 화학의 기초가 됐다. 전쟁 패배와 정책 실패로 이슬람 문명은 쇠퇴했지만, 그 과학기술의 ... ...
- [삼시세끼 어촌편 2] 방어 or 부시리 이진욱이 낚은 월척의 정체동아사이언스 l2015.10.30
- 보통 회를 먹을 때 기생충은 회의 신선도를 판단하는 기준이 됩니다. 생선 기생충으로 가장 유명하며, 대부분의 바닷 물고기라면 가지고 있을 거라는 고래 회충(Anisakis)은 내장 속에 기생하다가, 생선이 죽은 뒤 살 속으로 파고 들어가기 때문입니다. 즉, 살아있는 생선을 바로 잡아 내장을 ... ...
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