스페셜
"필자"(으)로 총 1,466건 검색되었습니다.
- 2014 노벨생리의학상은 ‘노르웨이판 퀴리 부부’에게2014.10.13
- 인공방사성원소를 만드는데 성공해 이듬해인 1935년 노벨화학상을 공동수상했다. 필자는 모세르 부부가 이들에 이어 세 번째라고 생각했지만 혹시나 해서 노벨재단 사이트를 살펴보다가 또 다른 부부 수상자가 있다는 걸 발견 하고 깜짝 놀랐다. 자칫 망신을 당할 뻔 했다. 주인공은 1947년 ... ...
- 사과 다이어트 효과는 프리바이오틱스 작용 때문2014.10.06
- 빈과와 토종 능금(말루스 아시아티카) 재배는 몰락의 길을 걷고 마침내 사라졌다고 한다. 필자가 추억에 잠겨 매년 가을이 오면 기다리던 홍옥, 아니 조나단이 한반도에 진출한 일본 제국주의의 선봉대로 토종 사과들이 사라지는데 일조했다니 아이러니가 아닐 수 없다. ... ...
- 바나나 껍질을 밟으면 미끄러지는 이유2014.09.29
- 영화 ‘폭풍의 언덕’의 각색 작가인 찰스 맥아더가 찰리 채플린에게 뻔한 장면을 어떻게 참신하게 만들 수 있을지 물었다. “예를 들어 뚱뚱한 여자 ... 다른지 실험해보고 싶은 생각이 문득 들지만, 안 그래도 오래 앉아있어 허리가 안 좋은 필자가 화를 자초하는 것 같아 자제해야겠다 ... ...
- 네안데르탈인은 언제 사라졌을까2014.09.22
- 필자 같은 사람으로서는 최신 데이터를 기준으로 글을 써야 할 것이다. 혹시나 해서 필자의 글을 검색해보니 심지어 ‘현생인류와 가장 가깝다는 네안데르탈인조차 2만4000년 전에 멸종했는데’라는 문구도 있다(하필 에세이집에도 실린 글인데 뭘 보고 그렇게 썼는지 모르겠다). 다음에 인쇄를 하게 ... ...
- 어느 줄기세포 학자의 비극적 죽음에 부쳐2014.09.15
- 자발적으로 특정한 구조를 갖는 조직이나 기관이 형성된다는 것. 리뷰 논문을 읽다 필자는 문득 사사이 박사가 오보카타를 적극 돕게 된 이유를 알 것 같았다. 즉 오보카타가 수소이온농도(pH) 변화나 모세관 같은 공간적인 제약 등 물리적인 변화가 세포의 성격을 바꾼다는 발견을 한 게 평소 배양 ... ...
- 아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을2014.08.18
- 생명체가 쓸 수 있는 형태다)가 부족한 토양에서는 농작물이 제대로 자라지 못한다. 필자를 비롯해 요즘사람들이야 화학비료를 색안경을 끼고 보며 ‘유기농산물’을 찾지만 사실 이건 배부른 얘기다. 글자 그대로 ‘굶어죽을 수도 있는’ 처지의 사람들이 수두룩했던 한 세기 전에 암모니아로 만든 ... ...
- 1976년 에볼라 역병은 어떻게 시작되었나2014.08.04
- 책으로 필자가 1995년 구매했다. 무려 19년 만에 다시 책상위에 놓인 것이다. 차례를 보니 필자의 기억이 정확했다. 5장에서 53쪽에 걸쳐 1976년 에볼라가 등장하던 상황을 다루고 있다. 그리고 다른 장들 곳곳에서도 에볼라를 언급하고 있다. 이야기가 너무 심각하고 긴박해서 ‘손에 땀을 쥐며’ ... ...
- 뇌전증의 과학 2014.07.28
- 정확히 모르지만 뇌전증 관련 유전자의 발현을 억제하는 것으로 추정하고 있다. 필자가 다소 장황하게 ‘네이처’의 뇌전증 특집을 소개한 건 이 질환을 앓는 사람들이 의외로 많을 뿐 아니라 수천 년에 걸친 편견으로 일반인 뿐 아니라 의사조차도 왜곡된 시각에서 자유롭지 못할지 모른다는 ... ...
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 책에 로버트슨이 ‘타르틴 빵(Tartine Bread)’이라는 책을 펴냈다는 내용이 있다. 결국 필자는 이 책을 사고야말았는데, 받아보니 너무나 아름다운 책이었다! 하드커버이면서도 속에 쿠션을 넣어 마치 빵처럼 폭신폭신한 이 책은 요리학교를 다니던 한 청년이 우연히 현장실습을 간 천연발효종 빵집 ... ...
- 물고기 복지에 대한 고찰2014.06.23
- (Can fish really feel pain?)’라는 제목의 37쪽에 이르는 긴 논문을 기고하기도 했다. 솔직히 필자는 논문을 읽지는 못했지만(브라운 교수의 논문도 17쪽 짜리다!), 요지는 물고기의 뇌에는 신피질이 없기 때문에 의식도 없다는 것. 즉 물고기는 뇌에 인지적 복합성이 자리 잡을 하드웨어가 없기 때문에 ... ...
