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"과정"(으)로 총 8,530건 검색되었습니다.
- PART2 물 건너 온 한국 음식 김치과학동아 l201312
- 약산성을 띈다. 젖산 농도도 0.5%가 채 못 된다. 앞서 언급했던 것처럼 소금에 절이는 과정에서 염분에 강한 유산균을 제외한 다른 미생물은 대부분 죽은 상태다.초기가 지나면 이형발효유산균이 먼저 활발히 활동한다. 웨이셀라 균과 루코노스톡 균이 대표적인데, 바로 김치의 ‘청량한 뒷맛’을 ... ...
- MIN TALK9 금사빠과학동아 l201312
- 단 몇 초 만에 상대를 ‘스캔’한 다음, 잠재적 짝짓기의 대상인지 결정하게 되는데 이 과정이 너무 빠를 경우 사기꾼에 당하기 쉽다는 것입니다. 저자들의 견해가 설득력이 있어 보이지만 무조건 ‘옳다’라고는 할 수 없습니다. 정말로 ‘금사빠’가 존재하는 과학적이유에 대한 연구도 ... ...
- 과학기술위성 3호, 관측임무 시작과학동아 l201312
- [생태학] 과학기술위성 3호, 관측임무 시작우리나라 첫 우주관측 위성인 ‘과학기술위성 3호(사진)’가 11월 21일 오후 1분 10분(현지시각) 러시아 야스니 발사장에서 ... 호는 지난 2003년 발사 후 2009년 운영을 종료했고, 과학기술위성 2호는 두 번의 나로호 발사과정에서 궤도진입에 실패했다 ... ...
- 서울공대 카페 12 건설환경공학부 김호경 교수과학동아 l201312
- 웃으며 말했다. 방호울타리가 얼마나 대단했기에 결혼까지 성사시켰을까.김 교수가 박사과정 학생이던 1990년, 양화대교에는 유독 자동차 추락사고가 잦았다. 다리가 급하게 꺾어지는 곳에서 자동차가 종종 난간을 뚫고 한강으로 떨어졌던 것이다. 김 교수는 시뮬레이션 프로그램을 이용해 차도와 ... ...
- PART1 김치를 만들고 나누는 문화 김장과학동아 l201312
- making and sharing Kimchi(김장: 김치를 만들고 나누는 문화)’이다.우리나라에 김치가 전해진 과정을 보면 유네스코가 ‘김치’가 아닌 ‘김장’에 주목한 이유를 알 수 있다. 지금 먹는 빨간 배추김치의 역사는 400년이 채 안됐다. 그러나 김장은 그 이전부터 있었고, 농사를 기반으로 하는 한국인의 ... ...
- SF단편 양자의 아이들과학동아 l201312
- 총제는 옳으시며, 그로써 총제의 아버지이신 무진 선총제(先總帝) 또한 옳으셨다. 결과는 과정에 선행한다.결과는 과거를 수정한다. 존재하는 것은 결과뿐이다. 양자의 아이들이여, 슈뢰딩거의 고양이는 살았는가 죽었는가. 무진 선총제는 옳았는가 그렇지 않았는가. 투표는 고양이가 들어있는 ... ...
- 수학으로 만든 화폐, 비트코인!수학동아 l201312
- 너무나 간단히 이메일 보내듯이 돈을 주고받는 시스템이다 보니, 저 역시 여러 번의 인증 과정을 거쳐야 하는 은행 인터넷 뱅킹 사이트보다 해킹을 당하기 쉬워 보였어요. 그래서 비트코인 시스템의 결함을 열심히 찾아봤죠.하지만 놀랍게도 결함은 발견할 수 없었어요. 은행의 경우 해킹을 하려면 ... ...
- [체험] 메리 크리스마스 코흐 눈꽃 만들기수학동아 l201312
- 삼각형 모양으로 만드는 것이다. 다시 말해 각각의 선분을 이 규칙에 맞게 바꿔 주는 과정을 무한 번 반복하면 코흐 눈꽃이 만들어진다. 코흐 눈꽃은 직선뿐만 아니라 정삼각형을 이용해서 만들 수도 있다. 정삼각형을 이용한 코흐 눈꽃은 육각형 형태이기 때문에 눈의 결정과 더욱 닮아 있다.이번 ... ...
- 제2기 독자기자단, 카이스트로 수학여행을 떠나다!수학동아 l201312
- 탐방하는 기회도 가졌다.수학으로 세상을 표현한다! _수리과학과 박사과정 전수민수리과학과 계산수학연구실에서는 수학으로 세상을 표현하는 방법을 연구하고 있어요. 수학이 자연 현상과 무슨 관련이 있냐고요? 언뜻 보기에는 전혀 관련이 없어 보이지만, 수학적인 계산을 거치면 눈에 보이지 ... ...
- 수학 공식? 그림 한 장이면 OK!수학동아 l201312
- 이 사실을 어떻게 확인할 수 있을까? 이것을 수식으로 증명하려고 한다면 매우 복잡한 과정을 거쳐야 할 것이다. 그러나 그림➋와 같은 그림 한 장만 있으면 훨씬 간단히 이해할 수 있다. 그림➊에 적절하게 선을 그어 나누어 놓은 그림➋를 자세히 살펴보자. 같은 알파벳의 대문자와 소문자로 표기한 ... ...
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