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"저장"(으)로 총 2,148건 검색되었습니다.
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l199702
- 왔다. 이러한 발효식품들은 미생물의 작용으로 새로운 성분이 합성돼 영양이 높아지고, 저장성이 우수해진다. 술, 빵, 식초, 간장, 된장, 고추장, 치즈, 버터, 요구르트, 김치, 젓갈 모두 중요한 발효식품이다. 보통 발효식품은 한가지 또는 두가지 이상의 미생물을 사용해 만든다.우유식빵 만들기이번 ... ...
- 인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가과학동아 l199702
- 13%까지 더 건조시킨 다음 커다란 통에 2백kg씩을 한 묶음으로 넣어 압착한 상태에서 2년간 저장한다. 이를 후숙(後熟)과정이라 하는데, 이 기간 동안 담배 자체에 함유된 당분 성분이 발효되면서 생담배잎의 독한 성분이 빠져나간다. 담배 맛이 제품마다 다른 이유-베일에 싸인 첨가물의 ... ...
- "PC는 이제 끝, 10년 안에 NC 세상 열린다"과학동아 l199702
- 받아 작업할 수 있는 PC의 대체장치. 소프트웨어와 파일들이 개인의 PC가 아닌 서버에 저장되기 때문에 사용자는 항상 새로운 버전의 프로그램을 사용 할 수 있고, 그만큼 유지보수에 드는 비용을 절감할 수 있다고 오라클측은 설명한다. 이에 따라 NC는 일반 소비자난 기업외에도 보다 나은 ... ...
- 공룡알 판매과학동아 l199701
- 하기 때문이다. 악기소리를 받아서 아날로그신호를 디지털신호로 변환하여 데이터로 저장하는 것 샘플러는 건반을 칠 때 그 데이터를 다시 디지털신호로 바꿔 소리를 내는 악기다정보(예를들면 음성신호)가 연속적인 신호인 경우 이것을 그대로 연속적으로 변하는 전기신호 또는 전파로 바꾸어 ... ...
- 재활용 개인 우주선과학동아 l199701
- 신경전달물질이 오가며 정보를 전달한다 신경이 자극되면 세포내에서 작은 주머니에 저장된 신경전달물질이 신경말단에서 분리되고 이것이 다음 세포의 수용체와 결합, 신호를 전달한다 신경전달물질은 현재 40여종이 발견됐다 신경차단술의 일종 어깨를 움직이는 근육을 지배하는 신경인 ... ...
- 전자코과학동아 l199701
- 향수를 흘려주면, 전자코는 ‘이 냄새는 향수’라고 알려주는 것이다. 그러므로 이미 저장된 데이터가 없는 냄새나 매우 복합적인 냄새를 전자코에 주입시키면, 전자코는 그것이 어떤 냄새인지 알지 못한다.아직 사람의 후각을 완전히 대체할 수 있는 단계는 아니지만, 전자코는 사람이 맡을 수 없는 ... ...
- 치밀한 설계 정교한 시공 거미줄의 미학과학동아 l199701
- 분수에 맞는 거미집을 짓는다. 다시말해 거미들은 자신의 복부에 얼마 만큼의 실이 저장돼 있는가를 미리 알고 그에 맞추어 그물 눈의 크기를 조절한다. 또 바람이 부는 경우에 더 뻣뻣한 실을 만든다.중력, 거리, 각도, 풍속 등이 거미집 만들기에 영향을 미친다는 연구결과를 바탕으로 볼라스 ... ...
- 따뜻한 손난로 만들기과학동아 l199701
- 빠르게 해주는 촉매로 전해질인 소금(염화나트륨)과 탄소가루, 그리고 발생한 열을 오래 저장하기 위한 단열재가 들어 있습니다. 부직포의 작은 구멍들은 산소를 공급해 줍니다. 만약 열이 나는 것을 중각에서 멈추려고 한다면 산소 공급을 막으면 됩니다. 산화반응을 억제하는 것이지요. 그러면 ... ...
- 백상어 보호 작전 개시과학동아 l199701
- 영향을 말한다 밀리시버트는 1천분의 1시버트다축전기라고 하며, 전기를 일시적으로 저장하는 역할을 하는 부품을 말한다 두개의 도체로 둘러싸인 공간에 전하를 가둬 축전용량을 얻고자 할 때 이용되는 것이다 전구와 캐패시터를 접속한 후 건전지를 직렬 연결하면 램프에는 불이 들어오지 않는다 ... ...
- 3. 개인용로봇과학동아 l199701
- 공학부에서는 환자에게 주스를 서비스하는 이동 로봇을 개발했는데, 두개의 로봇 팔로 저장된 주스를 환자에게 가져다주거나 먹여주는 서비스가 가능하다. 또다른 로봇으로는 일본의 공업기계연구소에서 개발중인 간호용 로봇이다. 이 간호용 로봇은 누워있는 환자를 두 팔로 껴안아 움직일 수 ... ...
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