d라이브러리
"미생물"(으)로 총 1,584건 검색되었습니다.
- 무더위의 독기를 다스린다과학동아 l1990년 07호
- 어렵다.과일류를 저장할 때는 생명력을 유지할 수 있는 최저온도를 유지하는 것이 좋다. 미생물의 증식, 효소활성 및 식품성분 사이의 화학반응을 억제하거나 정지시켜 저장기간을 연장할 수 있기 때문이다.일반적으로 과일은 수확시 중량의 5%정도 수분 감량이 일어나면 신선도 저하로 상품가치를 ... ...
- 적조현상 물고기의 떼죽음 식수오염과학동아 l1990년 06호
- 항목 중의 하나로 물에 녹아 있는 산소를 말한다. 하천에 유기물이 유입되면 수중의 미생물이 용존산소를 소비하여 유기물을 분해한다. 그러므로 용존산소의 부족이 초래되어 어패류의 생존이 위협받게 된다. 잉어와 같이 부패물을 식용하는 물고기들은 DO 2~3ppm의 수중에서도 생존할 수 있지만 ... ...
- 소금 앞에서는 맥못추는 극초단파과학동아 l1990년 06호
- 식중독 등의 원인 될 수 있어 영국 리즈대학의 두 미생물학자, 스테판 딜러와 리처드 레이시 박사는 최근 소금에 절인식품(염장식품) 앞에서는 극초단파가 기를 못편다는 것을 알아냈다. 다시말해 극초단파 오븐에서 행하는 염장식품의 살균처리는 뾰족한 효과를 기대할 수 없다는 것이다. 그들은 ... ...
- 30억개의 염기서열을 밝혀낸다과학동아 l1990년 05호
- 로 읽힐 수도 있다.) 이렇게 만들어진 아미노산들은 단백질을 형성한다. 예를들면 단세포 미생물인 대장균의 DNA도 4백50만이 넘는 염기로 이루어져 있다. 심지어는 현미경으로 겨우 볼 수 있는 효모의 DNA도 4백50만 이상의 염기로 구성된다.인간의 DNA는 30억이 넘는 염기로 이루어져 있다. 이 30억개의 ... ...
- 매머드과학동아 l1990년 05호
- 끓여 살을 발라내고 골격만 박물관에 전시되고 있다.한편 매머드의 동결된 조직은 미생물의 생존능력, 세포구조의 보존도, 단백질의 조성과 진화연구, 지질년대 결정에 중요한 자료가 되기도 한다.이번에 (잠실 롯데백화점, 4월18일~5월18일) 전시 된 매머드 골격은 1986년 야쿠츠크 자치공화국 ... ...
- -4℃에서 물을 얼게 한다과학동아 l1990년 04호
- 연구되고 있는 것."환경론자들은 자연 생태계를 파괴한다며 반대하고 있습니다. 물론 미생물을 직접 이용하면 그럴 우려도 있지요. 하지만 인공적으로 만든 단백질은 자기 할 일을 한 후 곧 분해돼 버리기 때문에 문제될 바 없습니다."아무튼 한박사팀이 개발한 냉매는 생물학적 냉매라는 점에서 ... ...
- 로봇 ROBOT과학동아 l1990년 04호
- 비롯해, 최근 KOEX에서 개최됐던 공장자동화 전에서 단연 인기를 끌었던 산업용로봇, 미생물 크기만한 마이크로 로봇, 미로를 씽씽 달리는 마이크로마우스가 소개된다 ... ...
- 어느 틈에 수학이 약학으로 바뀌고과학동아 l1990년 04호
- 서울대 약대의 대학원은 매우 세부적인 전공으로 다시 나누어진다. 약품 분석화학교실 미생물학교실 생화학교실 등 11개로 분리되는 것이다. 감히 세계적인 연구시설을 갖추었다고는 말할 수 없으나, 단과대학으로서는 상당히 많은 기기와 설비를 갖추고 있고 연구활동도 활발하게 진행되고 있다 ... ...
- PART 4 몸 안으로 들어가는 마이크로 로봇과학동아 l1990년 04호
- 크기만한 로봇보다 훨씬 작은 로봇을 추구하고 있다. 훨씬 작은 로봇을 추구하고 있다. 미생물만한 크기 또는 그보다 조금 더 큰 기어다니는 로봇에 관심을 집중시키고 있는 것이다. 그와 같이 작은 기기의 기억소자들을 만드는 기술은 앞으로 여러 분야에서 활용될 수 있다. 예컨대 우주선의 ... ...
- 세계 최초로 담배잎에서 인슐린 뽑아낸 홍주봉박사과학동아 l1990년 03호
- 연구비 조달문제였다.●-유전공학의 새 물결을 타고"유전공학 제1세대, 즉 바이러스 등 미생물을 활용하던 시기와는 근본적으로 다르기 때문에 흔히 유전공학 제2의 물결이라고 합니다. 이 새롭고 경이로운 학문은 82년 독일 막스플랑크연구소의 '제프 셀'(Jeff Schell)박사와 미국 록펠러연구소의 '남' ... ...
이전143144145146147148149150151 다음
