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새로운 관심 김치와 김치산업
과학동아
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1987년 11호
소비가 제한되어 있는 경우엔 김치를 통해 섭취할 수 있다. 몸안에 들어와 비타민A로
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되는 캐로틴은 김치에 보통 1천8백54 IU가 들어 있다. 이밖에 비타민 ${B}_{12}$ 가 김치 숙성 중 미생물에 의해 숙성되고, 비타민 B₁·B₂와 나이아신도 포함되어 있다. 한편으로 채소에는 드문 칼슘도 무우청엔 꽤 ... ...
염료이야기 신비롭고 아름다운 색깔을 찾아
과학동아
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1987년 11호
파멸되었다. 세계 여러곳에서 재배되고 있던 꼭두서니 재배지가 다른 곡물재배지로
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되었다. 또 천연 인디고도 추방되었다.인도의 인디고 수출은 1895~96년의 1만9천t에서 1913~14년의 1천1백t으로 줄었다. 그리고 인디고 재배에 쓰였던 20만 에이커 이상의 토지가 쓸모없게 되고, 여기에 종사하던 ... ...
노벨상 수상자 결정에 잡음있다
과학동아
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1987년 11호
곧 이어 1921년은 노벨상 위원회에 의한 아인슈타인의 업적에 대한 평가에 있어서
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점이 되는 해였다. 우선 아레니우스에 의해서 아인슈타인의 광전 효과에 대한 긍정적인 첫 보고서가 제출되었다. 1922년에는 물리학 내에서의 최근의 발달과정에 친숙하였고 보아의 학생이었던 오젠(Oseen)-그는 192 ... ...
하이테크 예술 홀로그래피, 어떻게 응용되나
과학동아
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1987년 11호
것이다. 그이후 1960년 가(可)간섭성 좋은 레이저의 발견으로 홀로그래피는 새로운
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기를 맞아 놀아울 정도의 발전을 거듭하고 있다.홀로그래피는 일상생활에서 산업분야 예술분야에 이르기까지 점차 그 응용영역을 넓혀가고 있다.국내에서도 널리 활용되고 있는 크레디트카드의 오른쪽에, ... ...
방향장치의 혁명 4륜조향 승용차 시대가 열린다
과학동아
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1987년 11호
승용차의 개발은 남의 나라 이야기만은 아닌 것같다.지금의 자동차가 앞바퀴만으로 방향
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을 하도록 굳어진 것은 애초에 자동차의 뿌리가 마차에 있기 때문이다. 앞의 말이 방향을 정하고 뒤의 수레는 그저 따라가는 방식이 그것이다. 따라서 4WS자동차는 기존의 자동차에 대한 고정관념을 넘어선 ... ...
공부 잘하고 사무능률 올리려면 집중력을 높이자
과학동아
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1987년 11호
정신을 자극하여 집중력을 높이기 때문이다.또 공부방을 떠나 환경을 바꾸는 것도 기분
전환
이 되어 새로운 집중력이 생긴다. 집 안에서도 공부방에만 있지 말고 거실로 옮겨보는 것도 좋고 밖에 나가 바람을 좀 쐬고 들어오는 것도 좋으며 공원이나 지하철 속에서도 적극적으로 시간을 이용해 ... ...
애플사 설립, 20대에 억만장자 스티븐 좁스와 스티픈 워즈니액(Steven Jobs & Stephen Wozniak)
과학동아
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1987년 11호
좁스의 경영방식보다는 냉정하고 규율적이며 질서있는 경영방식이 요청되는 새로운
전환
기를 맞이한 것이다.좁스는 애플사에서 그와 뜻이 맞는 10여명의 핵심요원을 끌어 내어 '넥스트'라는 이름의 새로운 컴퓨터기업을 차리고 주로 대학교육용의 사고 성능이 좋은 미니컴퓨터 생산에 나섰다. ... ...
미래의 반도체
과학동아
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1987년 10호
땅에 빽빽히 집을 지으려는 노력에서 벗어나 고층 아파트를 짓는다는 발상의
전환
. VLSI의 한계를 돌파하기 위한 구상으로 각광을 받고 있다. 종래보다 용량이 커지고 소자간의 배선이 짧아져 처리 속도가 빨라진다는 게 이 방식의 장점. 생체의 뇌·망막 등의 정보처리계통은 신경세포가 3차원의 ... ...
극한의 과학
과학동아
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1987년 10호
원자배열이 다른 흑연을 다이아몬드로 만드는데 초고압을 이용할 수 있다. 결정구조의
전환
을 일으키는데 필요한 에너지벽을 초고압으로 넘을 수 있기 때문이다. 현재의 연구는 초속15km 정도로 탄환을 발사하는 장치의 개발을 목표로 하고 있다. 그래야만 신문질을 탐색하는 데 성과를 거둘 수 있기 ... ...
컴퓨터가 연출하는 꿈의 영상
과학동아
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1987년 10호
'디졸브 모듈'(Computeriged Dissolve Module)의 마이크로프로세서가 사전에 입력된대로 화면의
전환
또는 분할명령을 내리면'도브X'(Dove-X)가 각각의 프로젝터의 렌즈 전후진과 스위치의 온·오프를 제어한다. 24대의 슬라이드 프로젝터는 이 명령을 받아 일부 또는 전부가 주어진 시간동안 정해진 화면을 ... ...
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