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글루텐을 위한 변명
2014.07.07
19세기 프랑스 화가 에밀 프리앙의 유화 ‘뫼르트강에서 뱃놀이를 하는 사람들’(1888). 오른쪽 끝에 커다란 빵을 자르는 남자의 모습이 인상적이다. - 위키피디아 제공 에이커당 더 많은 칼로리를 생산하고(옥수수, 쌀) 재배가 더 쉬우며(옥수수, 보리, 호밀) 영양소가 더 많은(퀴노아) 곡물들이 있 ... ...
25개 국책연구소 일괄 관리…과학계 ‘슈퍼기관’ 등극
과학동아
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2014.06.18
18일 열린 ‘국가과학기술연구회 설립 및 운영 방향 설명회’ 현장. 정택렬 미래부 연구기관지원팀장이 새 통합 연구회의 기능에 대해 설명하고 있다. - UST 제공 ※편집자 주 정부부출연연구기관(출연연)은 대한민국 과학기술의 기틀이다. 기초과학 분야에선 대학에서 시도하기 어려운 대규모 연구 ... ...
신약계의 ‘코펜하겐 학파’ 꿈꾼다
과학동아
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2014.06.17
9일 대전에서 열린 '혁신신약살롱'에 다양한 기관의 신약개발연구자들이 모여 토론하고 있다. - 사노피 제공 지난 9일 저녁, 대전의 한 바이오벤처 사무실에서 특별한 ‘살롱’이 열렸다. 대학 교수부터 벤처와 글로벌제약사의 연구개발(R&D) 담당자까지, 신약 개발이라는 한 목표를 향해 ... ...
단식의 과학
2014.06.16
단기간이라도 주기적으로 단식하면 노화와 질병을 막는 장기적인 변화가 일어난다는 것을 알려주는 증거가 많다. 24시간 단식하고 나면 모든 것이 급격히 변한다. 아무리 효과가 강력한 약물들을 한꺼번에 다량으로 복용한다 해도 결코 단식의 효과에는 미칠 수 없다. - 발터 롱고, 서던캘리포니아 ... ...
남미 국가들이 축구처럼 과학도 잘 하려면
과학동아
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2014.06.15
밤하늘처럼 어두운 남아메리카 지도 위에 군데군데 크고 작은 별들이 빛나고 있다. 이번 주 ‘네이처’는 남미 지역의 과학을 기획으로 다루며 남미 과학의 현주소를 한 장의 그림으로 표현했다. 네이처의 분석에 따르면 남미에서 국내총생산(GDP)의 1% 이상을 연구개발에 투자하는 나라는 브 ... ...
엑스맨은 돌연변이가 아니다!
과학동아
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2014.06.08
폭스코리아 제공 ‘엑스맨’ 시리즈의 흥행 열풍이 식을 줄을 모른다. 2000년 첫 선을 보인 ‘엑스맨’은 14년이 지난 지금까지도 매 시리즈가 개봉할 때마다 극장가를 들썩이게 만든다. 엑스맨 시리즈는 ‘인간 대 돌연변이’의 갈등이라는 큰 틀을 공유하고 있다. 돌연변이를 경계하는 인간 ... ...
암흑물질의 실체는 ‘불임 뉴트리노’?
2014.06.04
만일 암흑물질이 2030년에도 발견되지 않은 상태로 남아있다면, 물리학자들은 새로운 중력이론을 심각하게 고민해야 할 것이다. - 마리오 리비오 & 조 실크, 3월 6일자 ‘네이처’에 기고한 글에서. 멋진 제목에 혹해서 (속는 셈치고) 산 책이 막상 읽어보니 내용도 좋으면 마음이 뿌듯하기 마 ... ...
이것 개발했더니 보톡스 대체물질까지?
과학동아
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2014.06.02
전영수 광주과학기술원(GIST) 교수 - 한국연구재단 제공 저렴한 비용으로 간편하게 신경전달물질 분비 과정을 분석할 수 있는 방법이 개발됐다. 전영수 광주과학기술원(GIST) 생명과학부 교수팀은 세포내 시냅스 소낭이 신경세포막과 융합을 일으켜 신경전달물질을 분비하는 과정인 ‘시냅스 ... ...
[광화문에서] 가습기연구소와 중이염연구소
동아사이언스
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2014.05.23
포스텍(포항공대)이 개교한 지 5년 남짓 지난 1990년대 초반 포항 주민들 사이에서 뜬금없이 포항공대에 가습기연구소가 들어선다는 소문이 나돌았다. 주민들은 그리 이상하게 생각하지 않았다. 당시 가정용 가습기가 보급되기 전이라 가습기 자체가 생소했기 때문이다. 단지 가습기연구소치고는 규 ... ...
[기자의 눈] 현대문명의 역설과 팽목항의 어버이날
과학동아
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2014.05.07
전준범 기자 지난해 독일 올림피아사는 1992년 생산을 중단한 타자기 ‘트라이엄프 아들러 트웬 180’ 20대를 특별 제작해 러시아 연방경호국(FSO)에 제공하기로 했다. 다른 나라 정보기관의 정보 수집과 해킹 활동을 원천봉쇄하겠다는 러시아 정부의 요청을 올림피아사가 받아들인 것이다. 슈 ... ...
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