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"건조"(으)로 총 1,074건 검색되었습니다.
- [hot science] 버섯으로 집을 짓는다고?과학동아 201310
- 흰색 아몬드 초콜릿바처럼 된다. 이제 남은 일은 틀에서 꺼내 38~66℃ 정도의 더운 곳에서 건조시켜 버섯 균사의 성장을 중단시키는 것뿐이다. 이렇게 만든 재료는 꼭 때가 조금 탄 스티로폼과 비슷해진다. 하얗고 고른 외양은 아니지만, 냉장고 쯤은 거뜬히 지탱할 수 있을 있을 정도로 강하고 불에도 ... ...
- PART 2 중장비 끝판왕 TOP 5과학동아 201310
- 잠기면서 부력을 받기 때문에 육상에서보다 더 큰 힘을 낼 수 있다.해상크레인은 선박 건조 외에도 대형 교량을 조립하거나 침몰한 배를 인양하는 등 큰 힘이 필요한 곳 어디에나 출동한다. 대우조선해양의 3600t급 ‘대우 3600호’는 2010년 서해에서 천안함을 인양한 바 있다. 현재 국내에서 가장 큰 ... ...
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 201309
- 보았어요. 강력분으로 만든 파스타보다 세몰리나로 만든 파스타가 훨씬 쫄깃했어요. 건조과정을 거친 건면이 좀 더 쫄깃하게 느껴졌지요. 달걀을 넣은 파스타는 부드럽고 고소했답니다.다섯 가지 파스타에 바지락 육수와 화이트와인을 넣어 봉골레 파스타를 만들었어요. 한 가지 요리를 각기 다른 ... ...
- 연금술과 화학의 경계에서 색을 만들다과학동아 201308
- 본격적으로 사용되기 시작한 것은 1830년대 말에 산화아연을 흰색 안료로 만들 수 있는 건조제를 찾아낸 뒤였다. 1876년에는 백랍 안료와 같은 가격으로 판매될 정도로 생산량이 늘어났다. 아연이 쓰이기 시작하면서 덕을 본 것은 흰색만이 아니었다. 1817년 독일의 프리히 슈트로마이어는 아연공장에서 ... ...
- [life & Tech] 물과 불과 시간이 만든 돌의 정원과학동아 201308
- 건조기후지역에서 가장 흔히 볼 수 있는 지형이 ‘메사’(mesa)와 ‘뷰트’(butte)다. 건조기후의 특징인 메사와 뷰트는, 강수에 의한 침식에서 살아남은 지형이다. 전체적으로 비슷한 강도의 침식을 받는다 해도, 기반암의 모든 부분이 똑같은 속도로 깎이지는 않는다. 암층에는 부분적으로 침식에 ... ...
- 봄이 오면 산에 들에 불조심!어린이과학동아 201307
- 일어난 불은 중학생의 불장난이 원인이라 안타까움을 더했답니다.초봄은 대기가 건조하고 나뭇가지가 아직 말라 있는 상태라 작은 불씨도 크게 번지기 쉬워요. 또 산이나 공원을 드나드는 사람이 늘기 때문에 산불이 날 위험도 커지지요. 산과 들에 초록빛 봄을 맞기 위해서는 먼저 자나 깨나 ... ...
- 들리는가, 용암이 울부짖는 소리가과학동아 201306
- 힐로는 비가 많은 도시로 유명하다. 반면에 섬의 서쪽에 자리한 코나는 사막에 가까운 건조 기후가 된다.유네스코가 지정한 세계유산하와이 제도는 서서히 움직이는 태평양판을 뚫고 분출해낸 화산섬들이 줄지어 서 있는 지형이다. 살아있는 지구과학 교과서를 만나는 여정 역시 해변에서 시작했다. ... ...
- 산불이 할퀴어도 씨앗은 남는다과학동아 201304
- 일어나면 신갈나무숲이 소나무 숲이나 초목이 없는 나지로 바뀔 수 있다. 대서양 연안의 건조한 포르투갈은 실제로 산불 후에 소나무숲이 형성됐다. 그렇다면 우리나라는 어떨까.나무 본체는 타버렸다고 해도 뿌리가 살아있다면 일종의 나무싹인 맹아가 올라온다. 재앙이 지나간 자리에도 남아있는 ... ...
- PART 2. 도시 사막화는 죽음을 부른다과학동아 201304
- 고층건물도 크게 늘어나 콘크리트 면적이 3차원으로 증가했다. 도시 공기는 그사이 건조해졌고 온도 변화에 예민해졌다. 이같은 사막화로 서울에서는 여름철에 도시열섬 현상이 더해져 더욱 강한 폭염이 발생하고 있다.여름철에 도시 폭염이 일어나면 취약계층인 심혈관계 만성질환을 앓고 있는 ... ...
- PART 1. 잘 때 입술이 마르는 이유과학동아 201304
- 수 있다.도시 사막화라는 눈에 보이지 않는 변화가 서울 기후를 이미 지배했다. 피부가 건조해지고 입술이 바짝바짝 타는 서울, 10년 후에는 어떤 모습일까.▼관련기사를 계속 보시려면?PART 1. 잘 때 입술이 마르는 ... ...
