추천검색어 바로

d라이브러리

"꼭"(으)로 총 2,763건 검색되었습니다.

[News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!과학동아 l201612

풍부한 구아닐산(GMP)이 있다. 이들을 섞으면 감칠맛이 증폭된다. 다시마국물에 멸치를 꼭 넣는 이유다. ｜ 다시마 35g생선해수어나 담수어에 관계 없이 MSG 함량이 높다. 생선을 발효한 음식으로 한국에는 젓갈이, 서구권에는 피시소스가 있다. 감칠맛을 즐기기에 좋은 방법이다. ｜ 피시소스 5 ... ...

[지사탐 소식 1,2]어린이과학동아 l201612

끈 건 거대한 오리 ‘베티’였어요. 2014년 한국을 찾으며 열풍을 일으킨 ‘러버덕’과 꼭 닮았죠? 그런데 베티는 러버덕과 달리 환경호르몬을 유발하는 PVC를 사용하지 않고, 천으로 만든 친환경 오리 인형이랍니다. 귀여운데다 자연을 해치지 않는 친환경 베티, 정말 기특하죠? 생태문화 100배 즐기기 ... ...

[소프트웨어로 세상을 지켜라! 코드마스터] 신발 먼저 신을래, 양말 먼저 신을래?어린이과학동아 l201612

컴퓨팅 사고는 일을 논리적이고 효율적으로 처리하는 과정을 말하지요. 이때 꼭 필요한 과정이 ‘알고리즘’이랍니다.컴퓨팅 사고에서는 주어진 문제들을 분석하고 가장 최선의 해결 방법을 찾는 과정이 있어요. 알고리즘은 이렇게 찾은 해결 방법 다른 문제들에도 바로 적용할 수 있도록 정리한 ... ...

[News & Issue] 그날 서해대교엔 무슨 일이 있었을까과학동아 l201612

날 기상청에 기록된 낙뢰는 없었다. “순직한 소방경과 아는 사이였습니다. 화재원인을 꼭 밝혀내겠다고 다짐했죠.”박 팀장을 포함해 총 7명으로 꾸려진 연구팀은 서해대교 화재의 원인을 밝히기 위해 제기된 가설들을 일일이 실험하기로 했다. 당시까지 제기된 가설은 두 가지. 케이블끼리 ... ...

[Career] 기발한 저온 공학 기술이 창업 아이템이 되기까지과학동아 l201612

아직 실험실 설치도 끝나지 않았다(내년 초에 완성된다). 하지만 UNIST가 “김 교수를 꼭 소개해야 한다”고 추천한 데에는 이유가 있다. 기술기업 창업이라는, 과학기술계의 ‘숙원 사업’을 앞서서 실현하고 있는 몇 안 되는 국내 연구자 중 한 명이기 때문이다. 김 교수는 약품을 쓰지 않고, 오직 ... ...

[지식] 오늘이 사연, 칩 토크 게임수학동아 l201611

말도 칩 토크랍니다. 그러니 그 친구의 의도를 먼저 살펴보세요. 친하게 지내는 친구가 꼭 좋은 아이였으면 좋겠네요. 나중에 친구에게 뒤통수를 맞으면 무척 속상하잖아요. 나중에 배신을 당하더라도 그 친구가 청취자에게 아예 도움이 안 되는 건 아니에요. 아마 배신하기 전까지는 청취자에게 ... ...

[과학뉴스] 질투하는 사람은 조직마다 꼭 있다과학동아 l201611

 최근 어느 조직이든지 네 가지 유형의 사람들이 비슷한 비율로 존재한다는 연구 결과가 나왔다. 스페인 마드리드카를로스3세대 응용수학과 앙헬 산체스 교수팀은 실험참가자 541명을 150개 그룹으로 나눠 문제 상황에 어떻게 행동하는지 관찰했다. 그리고 행동 양상을 낙관형과 비관형, 신뢰형, 질 ... ...

Part 2. 가장 작은 기계를 합성하다과학동아 l201611

간단히 우리의 연구를 소개하고 토론에 참여했다.솔베이 콘퍼런스에서 나눴던 이야기 중 꼭 기억해야 할 것이 있다. 분자기계가 처음부터 응용을 떠올리고 시작한 연구는 아니었다는 점이다. 분자 사이의 약한 인력을 이용해 카테네인이나 로탁세인처럼 흥미로운 구조를 갖는 분자를 합성하려고 ... ...

Part 3. 안전모를 쓰지 않으면?수학동아 l201611

있어요. 하지만 중·고등학생도 자전거를 타다가 머리를 다칠 수 있어요. 귀찮더라도 꼭 안전모를 쓰도록 하세요.   ▼관련기사를 계속 보시려면?INTRO. 소중한 나를 지키는 수학 안전 수첩Part 1. 쇼핑몰에서 지진이 났다면?Part 2. 친구가 사라졌다면?Part 3. 안전모를 쓰지 않으면 ... ...

[숲이야기] 지구에 없어서는 안 될 소중한 친구, 버섯어린이과학동아 l201611

이름을 붙여 주기도 한답니다.혹시 난생처음 보는 버섯을 발견하게 되면 국립수목원으로 꼭 연락해 주세요. 어쩌면 여러분이 발견한 버섯이 세계에서 유일무이한 신종일지도 모르니까요 ... ...

 이전111213141516171819 다음