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"성분"(으)로 총 2,635건 검색되었습니다.
- [헷갈린 과학] 상아VS뿔어린이과학동아 l201612
- 생기기 시작해 평생 자라요. 대부분은 중심에 뼈를 가지고 있고, 바깥은 각질의 주성분인 케라틴으로 덮여 있지요. 하지만 코뿔소의 뿔은 예외예요. 마치 우리의 손톱처럼 뼈가 없으며 케라틴으로만 이루어져 있답니다 ... ...
- [News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!과학동아 l201612
- 감칠맛=글루탐산 맛!단백질은 물 다음으로 우리 몸에 많이 필요하다. 따라서 우리의 혀는 단백질의 감칠맛을 느끼도록 진화했다. 하지만 단백질 자체는 분자가 너무 커서 혀 ... 끊어서 감칠맛 성분을 극대화하는 과정이다.◎ 추출 : 재료를 오래 끓이면 감칠맛 성분이 최대로 녹아 나온다 ... ...
- [News & Issue] 영하 20℃, 습도 40%… 이곳에서 씨앗이 겨울잠을 잔다과학동아 l201612
- 과, 속별로 대표적인 종자를 분석해서 수명을 예측하는 수식을 만들고 있다. 종자의 성분 함량을 이용해 저장 수명을 추정할 수 있게 하겠다는 것이다. 종자 저장을 준비하고 연구하는 전체 과정을 따라가던 중, 전자현미경실에서 멸종위기식물인 매미꽃을 볼 수 있었다. 지리산에서만 볼 수 있는 ... ...
- [Photo] 홍연석(Crocoite) 존재 자체가 기적인 ‘생존자’과학동아 l201612
- 거대 장치를 주로 사용하지만, 주기율표에 있는 원소 대부분은 광물을 구성하는 성분을 분석하면서 발견됐다. 색과 결정이 아름답고 희귀한 홍연석은 점차 광물 수집가들의 인기를 얻었다. 그 중에서도 이곳 태즈메이니아 출신 홍연석은 다른 지역에 비해 월등하게 아름답다는 평가를 받는다 ... ...
- [과학뉴스] 심장 건강에 좋은 초콜릿 만드는 비법과학동아 l201612
- 주원료인 코코아에 들어 있는 플라바놀 성분이 당뇨와 심혈관질환에 좋다는 기존 학설을 입증하는 증거가 나왔다.미국 브라운대 의대 심혈관대사건강센터 시민 리우 교수팀은 매일 초콜릿을 먹어 플라바놀을 200~600mg씩 섭취한 사람에게서 심혈관질환을 예방하는 효과가 나타났다는 연구 결과를 ... ...
- [과학뉴스] 허블 뒤이을 차세대 우주망원경 완성과학동아 l201612
- 새로 태어나는 행성계 등을 집중적으로 관측할 예정이다. 특히 외계 행성의 대기 성분도 관측할 수 있어 Center향후 외계생명체 탐색에도 도움이 될 전망이다.제임스 웹 우주망원경은 1년 이상 다양한 테스트를 거친 뒤 2018년 10월에 발사할 예정이다. 발사 때의 진동이나 우주의 극저온 환경에 제대로 ... ...
- [News & Issue] 그날 서해대교엔 무슨 일이 있었을까과학동아 l201612
- 거실을 만들어 태우는 실험을 했다. 각 지점별 온도변화를 측정했고, 종이벽지를 수거해 성분을 분석했다. 그 결과, 종이벽지는 250℃에서 발화하는데, 발화지점에서 가장 먼 지점도 256℃까지 상승했다. 발화지점이 아닌데도 종이벽지가 타기 시작했다는 뜻이다. 또, 발화지점의 종이벽지에서 탄소가 ... ...
- [과학뉴스] 독성학(International Journal of Toxicology)과학동아 l201611
- MIT 성분의 안전성을 연구한 결과들을 종합해 2010년에 발표한 보고서를 보면, 화장품에 MIT 성분이 0.01% 미만으로 포함된 경우 인체에 미치는 영향은 미미하다 ... ...
- [News & Issue] 떠다니는 해양과학연구소 이사부호과학동아 l201611
- 이루고 있는데 신기한 것들이 많다. 온도가 수백℃로 뜨겁고 구리, 납, 아연 같은 금속 성분이 풍부한, 육지와는 완전 다른 환경에 적응해 사는 생물들이기 때문이다. 정 책임연구원은 “심해의 원시극한생명체는 지표상의 생명체가 가지지 못한 특성을 가지고 있을 것”이라며 “미래 바이오산업의 ... ...
- [과학뉴스] 초기 지구를 데운 건 메탄이 아니다과학동아 l201611
- 만들어진다는 사실을 무시했다”며 “암석이 깨지면서 강과 바다로 흘러든 황산염 성분 때문에 메탄가스가 덜 생성되거나, 생성되더라도 황산염과 반응해 가라앉으면서 대기 중으로 나가지 못했을 것”이라고 말했다. 시뮬레이션 결과, 지구의 기온을 높이는 데 대기 중 메탄가스가 거의 영향을 ... ...
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