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- 생명공학이 주무르는 맛의 세계과학동아 l2003년 06호
- 것으로 알려져 있다. 토우마틴(Thaumatin)은 서아프리카에서 기적의 과일이라고 불리는 다년생 식물(Thaumatococcus daniellii)의 과실 중에 포함돼 있다. 이 물질은 2백7개의 아미노산으로 구성된 단백질로 설탕보다 2천-3천배나 단맛을 나타낸다.모넬린(Monellin)은 아프리카의 다우림 지대에 생육하는 ... ...
- 껌과의 전쟁 과학자가 나선다과학동아 l2003년 06호
- 최초로 만들었지만 당시의 사람들은 구입하지 않았다고 한다. 그로부터 22년이 지난 1928년에야 풍선껌은 사람들에게 전파됐다. 프랭크 플리어 사에 근무하던 미국의 월터 다이머가 풍선껌에 분홍색 색소를 첨가해 제조했던 덕분이다. 제2차 세계대전 후에는 풍선껌이 유럽의 암시장에서 거래되기도 ... ...
- 자연의 빈자리과학동아 l2003년 06호
- 관한 기록을 찾아내 연구·분석한 후 다음의 4가지 기준에 맞는 동물을 골라냈다. 1500년에서 1999년 사이에 멸종된 포유동물·새·파충류, 실물묘사가 가능할 만큼 대상이 정확하게 알려져 있는 것, 아종이 아니라 종으로 받아들여진 생물일 것, 그 종이 멸종했다는 것에 다수의 동물학자들이 동의해야 ... ...
- 최초의 여성 우주비행사 등장 40주년과학동아 l2003년 06호
- 우주왕복선 선장이 됐다. 남성만의 전유물이었던 우주선의 조종간이 테레시코바 이후 36년만에 여성에게로 넘어갔던 것이다.21세기에는 세계 각국의 우주비행사가 국제우주정거장에서 수개월간 함께 생활할 것이다. 여기에 요구되는 최고 덕목은 바로 팀워크다. 1973년 NASA가 우주비행에 대한 ... ...
- 1 인간은 머리기른 침팬지?과학동아 l2003년 06호
- 한다. 침팬지 종족 간의 전쟁은 인간의 전쟁 못지 않게 잔인하다. 제인 구달은 1974년부터 4년간 치러진 침팬지 종족 간의 전쟁을 관찰한 후, 영국의 철학자 홉스가 인간을 묘사할 때 썼던 잔인하고 야만적이며 거칠기 짝이 없는 특성을 침팬지도 모두 지녔다고 보고했다.하지만 최근 그의 관점은 ... ...
- 미항공우주국과 함께 하는 우주망원경 갤렉스과학동아 l2003년 06호
- 오래 전에 탄생한 천체를 관측할 수 있는 능력을 갖춘 것으로 보인다. 현재 NASA에서는 2010년에 발사예정인 구경 6-8m의 차세대우주망원경(NGST)을, 유럽에서는 허셜(Herschel)이라는 비슷한 프로젝트를 추진중이다. 따라서 NASA나 유럽이 경쟁상대인 일본과 손잡기란 불가능할 것이다. 이런 상황이라면 ... ...
- 생명체 복잡성 실체는 항공망 네트워크과학동아 l2003년 06호
- 개 기관에 속한 수많은 과학자들이 수십억달러가 넘는 천문학적인 예산을 들여가면서 1990년부터 노력해 이뤄낸 이 업적은 사실 무엇이 인간을 인간답게 하는가에 대한, 즉 인간의 생명현상 이해에 대한 첫걸음에 불과하다는 것이 요즈음 과학계의 중론이다. 때문에 종종 인간게놈지도의 완성은 ... ...
- 안데스인의 피는 태평양인보다 붉다과학동아 l2003년 06호
- 운동을 하지 않더라도 이와 비슷한 현상이 나타난다. 저산소 상태에 몇달 또는 몇년 동안 체내 조직이 적응하면 혈관의 수가 늘어나고 그 크기도 증가한다. 따라서 산소를 체내 곳곳에 널리 공급할 수 있게 된다. 고산지대인들은 약 10세 전후까지 이런 반응을 보이는데, 해수면 높이에서 성장하는 ... ...
- 목성 위성의 얼음 두께는 25km과학동아 l2003년 06호
- 얼음 지각 아래에는 내부의 열에 의해 녹은 물의 바다가 존재하고, 또 이 바다가 수백만년 동안 얼음 층에 가려져 안정한 환경으로 보호받고 있을지 모른다. 이렇게 액체 상태의 물, 내부 에너지, 안정성이 갖춰져 있는 상태라면 이곳에 생명체가 생겨났을 수도 있다. 그래서 과학자들은 유로파에 ... ...
- 거품의 과학이 빚어낸 마술 버블쇼과학동아 l2003년 06호
- 팬 양은 1982년부터 그만의 독특한 비누방울 용액 제조법을 개발하기 시작했다. 2년의 연구 끝에 12가지 종류의 성분을 혼합한 용액을 만드는데 성공했다. 비누방울 용액에 첨가된 여러가지 성분들이 용액의 점성을 증가시켜쉽게 터지지 않게 하는 것이다. 팬 양은“집에서도 세제 용액에 베이킹소다, ... ...
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