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"안정"(으)로 총 3,456건 검색되었습니다.
- 육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁과학동아 2009년 08호
- 나왔다. 돌연변이다. 또 다른 품종 ‘진미’는 장마나 집중호우 같은 악조건에서도 안정적인 품질을 유지하도록 육종됐다. 유명보다 무르고 크기가 작다. ▼관련기사를 계속 보시려면?인류 농업사 이끈 일석팔조 기술대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다육종기술이 바꾼 풍성한 우리 ... ...
- 바이러스 껍질, 캡시드의 기하학과학동아 2009년 08호
- 전체적으로 납작한 정삼각뿔 형태다. 펜타머와 헥사머는 톱니바퀴처럼 서로 물려 있어 안정된 캡시드를 만드는데, 엄밀히 말하면 정이십면체가 아니라 마름모삼십면체에 가깝다. 따라서 캡시드 하나는 단백질 180개로 이뤄져 있다. 만일 펜타머와 헥사머가 만나는 경계를 직선으로 만들고 펜타머는 ... ...
- 고체 거품 삶의 질 높인다과학동아 2009년 07호
- 오랫동안 거품을 유지할 수 있는 이유는 렉틴을 포함해 여러 단백질이 거품 표면을 안정화하기 때문”이라고 설명했다. 동영상 보기▼관련기사를 계속 보시려면?식품 속 거품의 핵심은 계면활성제딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학고체 거품 삶의 질 ... ...
- 제8회 전국학생과학논술대회 수상작(고등부 대상) - 다윈이 말하는 "사랑하세요"과학동아 2009년 07호
- 펭귄은 번식지와 먹이를 효과적으로 나누는 평화전략이라는 이타적 행위를 취하여 안정된 생존 및 번식이라는 이기적인 목적을 달성하였다. 인간 사회에서의 숭고한 헌신과 봉사 또한 같은 맥락에서 이해할 수 있다. 철로에 몸을 던진 고(故) 김수현 씨 … (중략) … 등은 어떻게 설명할 수 있을까? ... ...
- 아폴로의 달 착륙 테크놀로지과학동아 2009년 07호
- 낮은 중력에서 별 필요 없는 실내 좌석은 장착하지 않은 채 가볍고 작은 삼각창과 안정성을 높이는 4개의 외부 다리를 설치했다. 동체는 상승단과 하강단의 2단 구조로 나뉘어 기이한 모습이 됐다. 중량 다이어트에만 집중하다 보니 달에 착륙한 2명의 우주인들은 쪼그려 앉아 잠을 청할 수밖에 ... ...
- 청자색 비늘로 치장한 피라미의 외출과학동아 2009년 07호
- 아름다움으로 관상적 가치가 매우 높다.‘할배 물고기’가 사라진다자연과 더불어 안정적으로 살아가던 우리 물고기들이 점점 사라지고 있다. 피라미 같이 오염에 대한 내성이 있거나 먹성이 좋은 물고기들은 피해가 덜 하지만, 깨끗한 물에서만 살고 먹이의 종류도 제한돼 있는 물고기들은 그 수가 ... ...
- 여름밤 당신의 뇌파는 안녕하십니까과학동아 2009년 07호
- 열고 대뇌피질에 직접 전극을 꽂은 뒤 K-복합체를 측정해 이 뇌파가 뇌의 기능을 안정시키고 기억력을 강화한다는 사실을 확인했다.아기가 자주 깨는 까닭한번 잠들면 업어 가도 모를 정도로 깊이 자는 사람이 있다. 이런 사람들의 뇌파에서는 K-복합체와 수면방추가 특히 뚜렷하게 나타난다고 ... ...
- 꽃가루 화석에서 피어난 한반도 과거과학동아 2009년 07호
- 큐틴과 비슷하지만 150°C의 고온도 버티고 황산, 염산에도 녹지 않을 만큼 화학적으로 안정돼 수만 년 동안 보존된다.꽃가루 화석을 추출할 때는 습지나 호수의 퇴적층을 시추하거나 그 단면을 잘라 시료를 얻는다. 시료는 2cm 간격으로 1cm 두께의 부시료로 나눈다. 부시료는 염산(HCl)과 불산(HF) 용액에 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 2009년 07호
- 이렇게 생긴 거품은 그냥 우유를 저을 때 생기는 거품보다 훨씬 안정적이다.사실 더 안정적인 우유거품이 있다. 바로 크림이다. 크림은 에스프레소의 크레마처럼 지방 성분이 계면활성제로 작용해 만들어진 거품이다. 생크림이나 휘핑크림은 우유의 지방 성분이 계면활성제 역할을 한다.크림이 ... ...
- 딱총나무 세포에서 배우는 거품의 수학과학동아 2009년 07호
- 패턴을 볼 수 있다. 용암이 굳으며 수축할 때 120°로 쪼개져야 쪼개진 면을 최소화하면서 안정해질 수 있기 때문이다.한편 비누거품이 철사처럼 견고한 구조와 만날 때는 90°를 이룬다. 이 경우 90°로 만나야 곡면의 넓이, 곡선의 길이가 최소가 되기 때문이다. 이런 패턴은 생물체에서도 만날 수 있다. ... ...
