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신 세계 7대 자연경관 후보
과학동아
l
200910
네티즌을 대상으로 투표를 진행해 신 세계 7대 자연경관을 최종 확정할 예정이다. 용암
대신
진흙 뿜는 화산제주도는 다양한 화산 지형으로 유명하다. 그중 하나가 파도가 하얗게 부서지는 해안에 까만 현무암 기둥들이 옹기종기 모여 있는 지형, 바로 ‘주상절리’다. 주상절리는 땅 위로 분출된 ... ...
속 보이는 사진 속 예술을 만나다
과학동아
l
200910
아름다울까.X선 영상에 찍힌 자색목련에는 화려한 색감이 표현되지 않는다.
대신
반투명한 꽃잎들이 중심부를 겹겹이 둘러싼 모습이 신비로움을 자아낸다. 꽃잎을 다 떼어내야만 볼 수 있었던 암술과 수술의 모습도 X선 영상에서는 오롯이 드러난다. 좀 더 회화적인 사진을 만들기 위해 포토샵으로 ... ...
마시면 살 빠질까? 차 음료의 진실
과학동아
l
200910
수 있으며 100g 또는 100ml당 40kcal 미만일 경우 저열량이라고 쓸 수 있다”고 설명했다.
대신
제품에 붙이는 영양함량표시에는 실제 열량을 정확히 표기해야 한다.실제 음료에 포함된 성분의 함량이 지나치게 낮아 효과를 보기 힘들다는 비판도 있다. 일부 옥수수수염차 제품은 볶은 옥수수 추출액과 ... ...
혈액형 진실게임
과학동아
l
200910
혈액형은 적혈구에 항원 A와 혈청에 응집소(항체) β를 갖고 있다. O형은 응집원이 없는
대신
혈청에 응집소 α와 β를 모두 갖고 있다. 만약 A형의 혈액을 O형에게 수혈할 경우 A형의 응집원 A와 O형의 응집소 α가 서로 만나 응집반응을 일으켜 사망할 수 있다.반대의 경우를 생각해보자. O형의 혈액을 ... ...
5+1이 좋을까, 20%할인이 좋을까?
수학동아
l
200910
할인 자체를 목적으로 하는 판매전략이 아닙니다. 어떤 물건을 싸게 파는
대신
다른 비싼 물건을 사도록 유도하는데 진짜 목적이 있습니다. 많은 의류 업체들이 철 지난 옷을 할인판매하면서 바로 옆에 정상가격의 신상품을 멋지게 전시하고 있는 것처럼 말이죠. 할인판매에는 위험 부담도 있습니다 ... ...
2. 재료 절약의 비법
수학동아
l
200909
구르기 때문에 불안정하고 뚜껑도 만들기 어려워요. 실용성이 떨어지는 공 모양의 용기
대신
에 차선책인 원기둥 모양의 용기가 음료수 용기로 가장 많이 쓰이는 거랍니다. 전지의 기원은?대자보로 쓰이는 전지는 788mm×1091mm의 크기를 가져요. 이는 메이지 시대에 일본이 서양에서 도입한 인쇄기에 ... ...
면발의 힘 글루텐
과학동아
l
200909
않으면 발병을 늦추거나 피할 수 있다”고 말했다. 그 결과 서양에서도 최근 밀가루
대신
쌀가루로 이유식을 만드는 가정이 늘고 있다. 아토미 알레르기 클리닉 김인중 원장은 “이유식에 밀가루를 쓰지 않는 우리나라는 심각한 셀리악병 환자가 거의 없다”며 “다만 보리에도 비슷한 단백질이 ... ...
초고속 정보통신 사회 구현하는 광양자컴퓨터
과학동아
l
200909
만들 수 있다”고 설명했다.빛의 속도 늦춰 정보처리 신호로 쓴다광양자컴퓨터는 전자
대신
빛을 이용해 정보를 저장, 연산, 처리, 제어하는 방식이기 때문에 마음대로 빛의 움직임을 제어할 수 있어야 한다. 빛을 제어하기 위한 핵심기술 중 하나는 1990년 미국 스탠퍼드대 연구진이 발견한 ... ...
계륵(鷄肋)과 암호
과학동아
l
200909
이해하려면 어렵고도 다양한 수학지식을 알아야 하므로 여기서 소개하지 않는다.
대신
제1차 세계대전 중에 사용된 플레이페어(Playfair) 암호에 대해 알아보자. 플레이페어 암호는 영국의 찰스 위트스톤이 1854년경에 개발했다. 그는 영국 정부가 이 암호체계를 채택하도록 노력한 자기 친구의 이름을 ... ...
맛있는 세계 면류 총집합
과학동아
l
200909
반죽처럼 쌀가루에 물을 넣고 여러 번 치대는 방법으로는 쌀가루 덩어리를 만들 수 없다.
대신
쌀은 찔 때 점성이 생긴다. 쌀의 주된 성분은 전분. 전분 입자는 60℃ 이하에서는 물에 녹지 않지만 그 이상이 되면 물을 흡수해 팽창한다. 이 현상을 호화라고 한다.호화된 전분은 구성성분인 ... ...
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