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"뜻"(으)로 총 5,878건 검색되었습니다.

Part 3. 최고의 빵 만드는 ‘태양의 손’은 누구?과학동아 l2017년 06호

이산화탄소를 만든다. 휘발성 물질과 기체가 많다는 것은 그만큼 풍미를 많이 낸다는 뜻이다.또한 발효종을 넣은 빵은 오랫동안 보존할 수 있다. 발효가 서서히 일어나면서 조직이 훨씬 조밀하고 탄탄해지기 때문이다. 빵이 식으면서 조직이 무너질 위험이 적고, 풍미가 깊고 오래 간다. 참고로 팁을 ... ...

[에디터 노트] 에디터 토크 5과학동아 l2017년 06호

환경, 유전적 요인을 더 크게 꼽았는데, 충격.편 : 그럼 사람이 할 수 있는 게 없다는 뜻? 그냥 암에 안 걸리길 빌어야 하나?이 : 그렇진 않아. 초기에 찾아낼 수 있도록 조기진단에 더 힘을 쏟는 등 패러다임을 바꿔야.편 : 고통 받고 있는 많은 분들에게 희망이 될 수 있도록, 암의 정체를 제대로 알기 ... ...

[과학뉴스] 마스크과학동아 l2017년 06호

걸러낼 수 있고, KF94, KF99는 평균 지름 0.4μm 크기의 입자를 각각 94%, 99% 이상 걸러낸다는 뜻입니다. 참고로 미세먼지로 분류되는 PM2.5는 지름 2.5μm 이하인 먼지를 일컫습니다. KF94와 KF99는 미세먼지보다 작은 박테리아나 바이러스 같은 전염성 질병원도 차단할 수 있습니다 ... ...

[Issue] 슈퍼박테리아 비상, 그런데… 한국엔 재래식 무기만 있다과학동아 l2017년 06호

이 항생제에 내성을 갖는다는 건, 어지간한 항생제에 다 내성을 가질 수도 있다는 뜻이다. 치료가 어려운 다제내성균, 이른바 ‘슈퍼박테리아’가 나올 가능성도 더 커졌다. 문제는 한국에 이들 다제내성균을 억제할 강력한 최신 항생제가 없다는 사실이다. 내성을 갖추면서 세균은 점점 강력하게 ... ...

[Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2017년 06호

책이라는 점에서, 복잡한 기관과 작동 원리를 핵심만 뽑아 아주 잘 단순화시켰다는 뜻이기도 하다.‘인체 원리’는 대백과사전 시리즈로 국내 독자들에게도 친숙한 영국의 출판사 DK가 새롭게 선보인 인체 안내서다. 우리 몸속 세포부터 마음과 정신까지, 말 그대로 인체의 모든 것을 담았다.가짜 ... ...

[Career] 사람과 컴퓨터를 잇는 다리를 만든다과학동아 l2017년 06호

HCI 분야워들(wordle) 프로젝트다. 워드(word)와 클라우드(cloud)를 합친 말로, 단어 구름이라는 뜻이다. 긴 글줄을 입력하면 글에서 많이 쓰인 단어는 크기가 크게, 적게 쓰인 단어는 작게 만들어 예쁘게 배치해 준다. 워들은 이를 구현하는 도구로, 2007년에 IBM이 개발했다. 편리한 도구지만 단점이 있다. ... ...

Part 1. 암의 절대다수는 ‘무작위’로 온다과학동아 l2017년 06호

66%)를 차지하는 것으로 확인됐다. 암의 3분의 2는 인간의 힘으로는 막을 수 없는 암이라는 뜻이다. 이는 그동안 무작위 요인이 꽤 많은 부분을 차지할 것이라 예상하고 있던 연구자들에게도 놀라운 수치였다. 특히 흡연이나 간접흡연 같은 환경적인 요인에 영향을 많이 받을 줄 알았던 폐암도 3분의 1 ... ...

[DJ CHO의 롤링수톤] 데이브 브루벡의 ‘테이크 파이브’ 새로운 리듬의 창시자수학동아 l2017년 05호

‘Blue Rondo a la Turk’입니다. 이 곡의 박자는 9/8입니다. 한 마디 안에 8분음표가 9개 있다는 뜻입니다. 그렇다면 8분음표 9개가 세 개씩 세 그룹으로 나뉠 것 같지요? 9개의 리듬을 3개로 나눈다면, 보통 ‘강-약-약’을 세 번 반복하는 3+3+3 패턴이 일반적이니까요.그러나 그렇게 평범한 리듬이었다면 ... ...

Part 2. 퍼즐 즐기면 수학 실력 업!수학동아 l2017년 05호

퍼즐을 풀기 위해 다방면으로 생각하면 머리가 좋아지고 수학 실력이 오른다는 뜻이다. 반면 아무리 애를 써도 수학 실력이 제자리인 이유는 “유형별로 반복적인 계산만 반복하기 때 ”이라고 꼬집었다. 반복학습으로는 머리를 많이 쓰지 않아 어려운 문제를 풀 힘을 기를 수 없다는 설명이다 ... ...

[Future] 나노세계 건설하는 두 가지 방법과학동아 l2017년 05호

다른 건물들처럼 모양과 쓰임새는 달라도 수많은 연구에서 나노기술을 쓰고 있다는 뜻이다.매일 전세계에서 쏟아져 나오는 나노기술의 활용분야 만큼이나 나노기술의 종류도 광범위하지만 근본 원리는 공통분모를 가지고 있다. 깎기와 쌓기라는 두 가지 키워드를 알면 나노기술을 더 깊이 이해할 ... ...

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