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- 차례상 모둠전 맛있는 이유는…"전·튀김에는 올리브유 안돼"동아사이언스 2023.01.22
- 따라 기름의 종류를 잘 선택해야 한다. 발연점은 기름을 가열할 때 표면에서 연기가 나기 시작하는 시점의 온도를 말한다. 전을 부칠 때는 200도 이상의 발연점을 가진 기름을 사용해야 한다. 카놀라유, 옥수수유, 해바라기씨유 등이 해당된다. 발연점이 170도가량인 올리브유는 발연점이 낮아 ... ...
- BTS '다이너마이트'도 수면 유도…귀성길 졸음운전 주의동아사이언스 2023.01.21
- 뇌는 예측되는 바와 다른 일이 일어나면 더 정교한 예측을 하기 위해 활발하게 움직이기 시작한다. 익숙한 음악은 어떻게 음악이 전개될지 알고 있기 때문에 뇌가 예측활동을 벌이지 않고 휴식을 취할 수 있다. 빠른 박자나 큰 음향의 음악도 사람에 따라 ‘잠 오는 음악’이 될 수 있다는 것이다. ... ...
- [주말N수학] 임선희 교수 "여러 세대가 쓰는 아이디어 내고 싶어"수학동아 2023.01.21
- 때 가장 많이 하는 생각. 수학동아 DB Q. 수학자란 직업이 잘 맞았을 것 같아요. "수학을 시작하고 보니 연구가 쉽지 않았어요. 저도 몰랐는데 언젠가부터 머릿속으로 질문이 많이 생겨도 끝까지 물고 늘어지려고 하지 않는 습관이 생겼더라고요. 수학자가 됐는데도 이 습관 때문에 새로운 질문과 ... ...
- 제임스웹보다 강력한 차세대 우주망원경...지구 닮은꼴 행성 찾는다동아사이언스 2023.01.20
- 말했다. HWO에 앞서 여러 차세대 우주망원경이 출격 준비 중이다. 지난해 임무를 시작하며 수많은 성과를 내고 있는 JWST 성공에 힘 입은 것이다. NASA는 허블우주망원경보다 더 적은 시간으로 더 넓은 우주 영역을 관측할 수 있는 '낸시 그레이스 로먼 우주망원경’을 2027년 발사한다. 유럽우주국(ESA ... ...
- [과학게시판] 국가과학기술인력개발원, 우주산업체 종사자 역량 강화 교육 프로그램 확대 外동아사이언스 2023.01.20
- 올해 직원 기부금을 재원으로 하는 원자력병원 저소득층 환자 치료비 지원 사업을 시작한다고 19일 밝혔다. 이번 지원 사업에서는 해당 진료과 의료진과 상담 후 사회복지 상담을 신청하면 대상자 선별 심사를 거쳐 치료비를 지원하고 있다. 앞서 의학원 직원들은 지난 2003년부터 20여 년간 매달 일정 ... ...
- "지질자원연구원, 행정착오로 연구장비 고철로 팔아"...감사보고서 지적동아사이언스 2023.01.19
- 공사감독자와 검사자가 각각 감독업무와 검사업무를 소홀히 해 철거공사 현장에 있던 시작품 매각대금 460만원 발생사실도 ▲실에 통보하지 않았다. 계약업무는 ▲실에서 담당하는데도 공사감독자와 검사자가 1200만원 상당의 '실험실 정리 및 쓰레기 처리업무'를 정당한 계약절차 없이 ... ...
- 설날 전국 대부분 눈‧비…연휴 후반부터 강추위동아사이언스 2023.01.19
- 기상청은 “연휴 기간 동안 영향을 줄 저기압과 대륙고기압의 강도와 위상에 따라 강수 시작 시점, 강수 영역, 그리고 강수 형태에 대한 예보가 변동될 가능성이 있다”고 덧붙였다. 설 연휴 날씨 전망. 기상청 ... ...
- 아침마다 뻣뻣, 퉁퉁 부은 손…겨울철 류마티스관절염 관리법은동아사이언스 2023.01.19
- 림프구가 관절을 둘러싸고 있는 활막을 공격해 염증이 생기는 질환이다. 염증이 시작되면 활막이 부어오르고 주변 조직의 연골과 뼈를 녹이면서 관절이 파괴되고 관절의 기능 장애를 가져온다. 정확한 원인은 아직 알 수 없다. 치료 시기를 놓치면 다발적으로 침범하고 관절을 변형시킨다. ... ...
- 결혼 전 냉동 보관한 난자로 임신 성공동아사이언스 2023.01.18
- 차병원은 지난 1998년 세계 최초로 유리화 동결 기술을 개발, 1999년에는 난자뱅킹을 시작했고 2012년에는 10년간 동결했던 난자를 해동해 출산에 성공하기도 했다. 난자 동결은 최근 세계생식의학회가 표준치료로 인용하는 등 난임생식의학 분야 발전에 기여하고 있는 것으로 평가된다. 한세열 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 엉터리 문·이과 ‘통합’에 대한 내로남불식 사과2023.01.18
- 6·25 전쟁을 ‘북침’으로 인식하고 있다는 어느 언론사의 2013년 6월 여론조사가 논란의 시작이었다. ‘북쪽에서’ 부는 바람을 ‘북풍’이라고 배운 청소년들에게는 ‘북쪽에서’ 밀고 내려온 6·25를 ‘북침’이라고 부르는 것은 너무나도 당연한 일이었다. 6·25가 북한군이 ‘남쪽으로’ 밀고 ... ...
