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"독성분"(으)로 총 158건 검색되었습니다.
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 198711
- 작년 한해동안 5만2천t의 상품김치를 생산, 이중 10%를 수출했다.아삭아삭 씹으면 입안에 감도는 신선한 맛. 매우면서도 개운하고 산뜻하면서도 상큼하여 감칠맛이 나는, 누구도 흉내낼 수 없는 한국인만의 맛. -김치맛이라면 굳이 설명 할 필요도 없는 우리 고유의 것임에 틀림없다.이처럼 한국음식 ... ...
- 기계 발견의 역사 호기심과 실험으로 밝힌 공기의 정체과학동아 198710
- 탄소 수소 질소 산소 등이 발견되기까지의 과정을 알아본다.옛날의 원시인들도 우리와 마찬가지로 누가 가르쳐주지 않아도 호흡을 했다. 그만큼 그들의 대기에 대한 관심은 거의 본능적이었다. 화산이 폭발하여 나쁜 냄새가 풍기고 기분이 나쁘면 대기중에 악기(惡氣)가 가득 찼다고 생각한 나머지 ... ...
- PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부과학동아 198709
- 유기물을 분해하는 균류로부터 인류는 귀중한 식품과 의약품을 얻어왔다.만일 청소부들이 모두 파업을 벌인다면 어떤 일이 벌어질까? 하루아침에 도시는 거대한 쓰레기더미로 바뀔 것임은 불을 보듯 분명하다. 인간세계의 청소부처럼 묵묵히 궂은 일을 도맡아 하는 자연계의 청소부가 바로 곰팡이 ... ...
- 디자이너로서의 생물학 창조의 제8일은 시작되었다과학동아 198706
- 생물학은 이제 완전하지는 못해도 창조의 단계에 들어섰다. 다음은 현대 생물학의 기능과 위치를 쉽게 풀이한 서독 「bild der wissenschaft」의 기사를 옮긴것. 필자는 「에른스트-루드비히 비나커」이다. 하나의 과학적 발견이 새로운 산업의 시작을 유발시키는 일은 아주 드물다. 그러나 1828년 독일의 ... ...
- '라보아제'가 몰고온 화학혁명 연금술에서 근대화학으로과학동아 198703
- 낡은 이론의 허구를 파헤쳐 근대화학의 기초를 다신 '라보아제'는 프랑스 혁명의 제물이 되었다.1789년 하면, 맨 먼저 머리에 떠오르는 것이 프랑스 정치혁명이다. 왜냐하면 그해 이후 비로소 자유와 평등이 정치적으로 실현되었을 뿐 아니라, 프랑스는 물론 그 밖의 다른 나라의 역사에 커다란 영향 ... ...
- 화산 분출물이 계속쌓여 만들어진 한라산과학동아 198701
- 백록담을 중심으로 한 한라산덩어리와 해안가에 펼쳐진 초원 그리고 3백60여개의 원추형 기생화산들은 유례가 별로없는 특이한 형상이다.한라산(漢拏山, 1950m)은 마치 커다란 가마솥의 뚜껑을 엎어 놓은듯한 형상으로 제주도의 중심부에 자리잡고 있다.세계에서도 드문 3백60여개의 기생화산들한라 ... ...
- 대지가 오염으로 앓고 있다과학동아 198608
- 토양은 모든 생명의 터전이다. 그러나 온갖 쓰레기를 영양소로 바꾸어 주는 토양미생물이 농약과 중금속 폐수 그리고 산성비로 시름시름 앓고 있다. 토양오염의 원인과 현실을 진단한다.인류의 가장 오래된 문헌의 하나라고 할 수 있는 구약성서에 "천사가 큰 소리로 외쳐 가로되, 땅이나 바다나 나 ... ...
- 최루탄의 과학과학동아 198607
- 최루성 독개스는 염화 및 브롬화 화합물이 주종을 이루고 있는데 눈물개스와 재채기개스로 나누어진다.최루탄 공해-이 말은 최근 몇년 사이에 시위진압경찰이 각종의 최루탄을 다량 발사함에 따라 생긴 신조어. 시위 학생들이 다치고, 대학가 주변에 사는 주민들이 최루개스에 시달리는가하면 자 ... ...
