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'와그작' 탕후루 씹는 맛의 과학적 비밀
과학동아
l
2023.11.11
합니다. 깨진 설탕 코팅의 단면은 유리처럼 날카롭기 때문입니다. 탕후루와 설탕의
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한 물성을 파헤쳐 봤습니다. 유리알처럼 매끈한 설탕으로 코팅된 과일들이 줄줄이 꽂힌 탕후루. 탕친민국(탕후루에 미친 대한민국), 식후탕(밥 먹고 탕후루)이라는 신조어가 나올 정도로 요즘 그 인기가 ... ...
NASA 탐사선 루시, '딘키네시' 소행성과 쌍둥이 위성 포착
연합뉴스
l
2023.11.08
위해 비행 중인 미 항공우주국(NASA) 소행성 탐사선 루시(Lucy)가 쌍둥이 위성을 가진
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한 소행성을 포착해 관심을 끌고 있다. NASA와 루시 프로젝트를 담당한 사우스웨스트연구소(SwRI)는 7일(현지시간) 루시가 딘키네시 소행성을 지나쳐가며 촬영한 사진들을 분석한 결과 이 소행성의 위성이 비슷한 ... ...
[이덕환의 과학세상] 과학기술이 성과를 내지 못한다는 억지
2023.11.08
내는 과기정통부는 존재 이유가 없다. 전 세계 어디에서도 찾아볼 수 없는 우리 사회의
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한 특성이 확실하게 반영된 ‘박인비식 우리 과학기술 정책’을 서둘러 개발해야 한다. ※필자소개 이덕환 서강대 명예교수(화학·과학커뮤니케이션). 2012년 대한화학회 회장을 역임하고 과학기술, ... ...
'나비의 눈'에서 암세포 구별 이미지센서 힌트 얻었다
동아사이언스
l
2023.11.07
잘 쫓아다니기 위해 이처럼 시각 체계가 발달한 것으로 알려졌다. 연구팀은 나비의
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한 시각체계를 모방하기 위해 페로브스카이트나노결정(PNC)을 사용했다. 이미지 센서 페로브스카이트나노결정 층의 배열을 보완해 자외선을 초록색 광선으로 나타낼 수 있게 했다. 연구팀은 “인간의 눈으로 ... ...
줄기세포로 뼈 재생 촉진하는 ‘나노입자’ 개발
동아사이언스
l
2023.10.30
분화 방향을 결정하는 것은 줄기세포 치료의 핵심 단계다. Ad-SNP 나노입자는 사포닌의
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한 특성 때문에 양전하 없이도 세포막의 기공 형성을 통해 줄기세포 내로 빠르게 흡수될 수 있다. 세포질에서 기존보다 오랫동안 약물을 공급할 수도 있다. 쥐 대퇴골 뼈 결함 모델에 적용한 결과, Ad ... ...
조선의 '코페르니쿠스'로 불린 홍대용
과학동아
l
2023.10.28
책이 수학서 ‘주해수용’이다. 이 책은 전근대의 다른 수학서와 달리 구성과 내용이
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하다. 크게 전반부와 후반부로 나뉘는데 전반부에는 곱셈과 나눗셈(승제)을 다루고 후반부에는 천문 측량을 포함한 측량 문제와 천문 의기, 음률에 대한 내용을 다룬다. 개념과 응용 문제를 차례로 소개한 ... ...
고독하지 않고 사회적인 고양이…'276가지 표정' 짓는다
동아사이언스
l
2023.10.26
귀 움직임 등 얼굴 움직임을 26가지로 분류하고 조합을 통해 총 276가지의
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한 표정을 발견했다. 침팬지가 가진 표정 357가지와 비슷한 수준의 풍부한 표정이 발견됐다는 설명이다. 276가지 표정 가운데 45%가 우호적인 감정을 반영하는 것으로 파악됐다. 37 ... ...
이그노벨상을 타면 노벨상도 받을 수 있을까
과학동아
l
2023.10.21
논문으로 떠올랐다. 이 논문은 그래핀이라는 재료의 신기원을 열었다. 그래핀은
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했다. 금속이 아니면서 전기가 통하고, 강철보다 수백 배 단단하다. 반도체, 연료전지 등 다양한 분야에서 실용적으로 쓰일 수 있는 성질이었다. 학계의 예측대로 가임 교수와 노보셀로프 연구원은 2010년 ... ...
연가시가 사마귀를 조종하는 비밀…"숙주에게 유전자 빼앗아"
동아사이언스
l
2023.10.20
사마귀에 기생한다. 성장을 마친 연가시는 물에서 알을 낳기 위해 숙주를 물에 빠트린다.
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한 번식 방법을 가진 연가시가 어떻게 숙주를 조종하고 익사에 이르게 하는가는 학계의 수수께끼였다. 연구팀은 연가시가 성장하는 과정에서 숙주를 조종하는 능력이 어떻게 발달하는지 확인하기 위해 ... ...
축구 골키퍼, 시각·청각 분리 탁월...복수 감각 빠르게 처리
동아사이언스
l
2023.10.10
가해진 시간의 간격이 짧았음에도 착각을 일으키는 횟수가 적었다. 골키퍼만이 가진
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한 정보처리 특성도 발견됐다. 골키퍼는 시각 정보와 청각 정보를 통합하지 않고 분리하는 경향이 다른 참가자들에 비해 뚜렷하게 나타났다. 연구팀은 "골키퍼는 종종 부분적이거나 불완전한 감각 정보에 ... ...
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