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"소"(으)로 총 877건 검색되었습니다.
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 추출해 붉은색 립스틱이나 딸기맛 우유 등에 첨가하는 칼민(코치닐색소), 닭 벼슬이나 소의 안구에서 추출해 피부 미용에 쓰는 하이알루론산, 상어나 생선 간 등에서 추출해 건강보조제로 사용하는 오메가-3 지방산 등도 미생물을 이용하면 친환경적 생산이 가능하다. 최 교수는 “김치나 요거트 ... ...
- [이덕환의 과학세상] '가짜' 과학에 찌들어버린 사회2023.07.18
- 가짜 과학에 찌들어버린 우리 사회를 바로 잡겠다는 사명감을 가져야 한다. ※필자소개 이덕환 서강대 명예교수(화학·과학커뮤니케이션). 2012년 대한화학회 회장을 역임하고 과학기술,교육,에너지,환경, 보건위생 등 사회문제에 관한 칼럼과 논문 2900편을 발표했다. 《같기도 하고, 아니 같기도 ... ...
- 과학기자협회, 2023 상반기 과학취재상에 '소는 억울하다' 등 4편 선정동아사이언스 l2023.06.29
- 더 많이 고민하고 스스로에게 부끄럽지 않은 기사를 쓰기 위해 열심히 뛰겠다.”고 수상소감을 밝혔다. 2023년 상반기 과학취재상 시상식은 다음달 11일 ‘2023과학기자대회’ 개회식에서 진행될 예정이다 ... ...
- 양자과학에 2035년까지 3조원 투입...정부 "선도국 기술수준 85% 달성"2023.06.27
- 10개인 양자 스타트업을 2035년 100개까지 확대하는 것이 목표다. 이를 위해 대학, 연구소 등 관련 생태계를 보유한 지역을 중심으로 정부와 지자체가 공동 지원하는 ‘양자집중육성권역’을 조성한다. 정부연구개발사업 참여시 민간 의무 매칭비율 완화, 정부 연구개발(R&D)참여 창출 특허에 대한 ... ...
- 튀긴 음식이 암 위험을 높이는 이유…음식 'DNA'에 있었다동아사이언스 l2023.06.14
- 저하되는 모습이 두드러졌다. 연구팀은 “음식물의 소화가 일어나는 소장에서 DNA 손상이 더 많이 발생한 것으로 보인다”고 설명했다. 연구팀은 쥐를 대상으로 한 이번 실험 결과가 인간에게 동일하게 적용되는지 확인하기 위해선 추가적인 연구가 필요하다고 밝혔다. 또 후속 연구에선 더 ... ...
- [강석기의 과학카페] 타우린의 재발견2023.06.14
- 버튼을 클릭했다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했고 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 직접 쓴 책으로 《강석기의 과학카페》(1~7권),《생명과학의 기원을 ... ...
- [과학게시판] 지질자원硏, 벼룩시장 열고 기부와 나눔 참여 外동아사이언스 l2023.05.17
- 23년도 청소년과학영재사사 오리엔테이션’을 개최하고 올해 멘토링 활동을 시작한다. 청소년과학영재사사는 고등학교 1~2학년 학생들이 한림원 회원과 1:1 멘토링을 통해 연구과제를 수행하면서, 자기주도적인 탐구능력 및 창의력을 기를 수 있도록 하고자 마련됐다. 한림원의 대표적인 ... ...
- [강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들2023.05.17
- 문득 든다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했고 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 직접 쓴 책으로 《강석기의 과학카페》(1~7권),《생명과학의 기원을 찾아서》가 ... ...
- 일주일새 10개 농장서 구제역 발생...당국 “해외서 유입 추정”동아사이언스 l2023.05.17
- 11일 구제역이 발생한 청주 청원구 북이면 소재 한우 농장에서 방역작업이 이뤄지고 있다. 연합뉴스 제공 지난 5월 10일 충북 청주시 소재 한우 농장 ... 접종을 진행해 주시고 임상·정밀검사, 이동제한 조치 및 농장과 농장 인근 도로집중 소독·예찰 등을 철저히 시행해 줄 것”을 당부했다 ... ...
- 벌에 어느 부위를 쏘이면 가장 아플까과학동아 l2023.05.13
- 않고 통증의 정확한 양을 측정하는 법은 아직 개발되지 않았기 때문이다. 괴짜 소리를 들으면서도 슈미트와 스미스를 고통으로 나아가게 한 것은 호기심이었다. 새로운 곤충과 곤충독을 향한 호기심. 그들이 선구적으로 쏘여보지 않았다면, 우리는 독침을 쏘는 곤충에 관해서, 그리고 우리 자신에 ... ...
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