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[강석기의 과학카페] 오후 6시까지 먹는 시간제한 섭식이 좋은 이유
2022.11.01
게티이미지뱅크 제공 아침은 왕처럼, 점심은 귀족처럼, 저녁은 소작농처럼 먹어라. - 마이모니데스 십수 년 전 ‘과학동아’ 기자로 일할 때 ‘오리지널 논문으로 배우는 생명과학’이라는 연재를 한동안 진행한 적이 있다. 오늘날 생명과학의 토대를 이루고 있는 내용의 시초로 거슬러 올라가 ... ...
[친절한 클리닉] ① 미처 몰랐던 '확찐' 이유와 과학적 다이어트 비법
2022.10.22
게티이미지뱅크 제공 [편집자주] 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19 코로나19) 대유행이 3년째 지속되면서 우리 생활양식은 많이 바뀌었습니다. 그 중에서도 덜 움직이고 배달음식을 시켜먹는 습관으로 코로나19 유행이 한창일 때 '확진자' 아닌 '확찐자'라는 단어가 회자되기도 했습니다. 그러나 확 ... ...
KAIST·포스텍 학생 교류전 3년만에 오프라인 개최
동아사이언스
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2022.09.22
제19회 KAIST-POSTECH 학생대제전(카포전)의 포스터. 포스텍 제공 포스텍과 KAIST가 23일부터 이틀간 경북 포항 포스텍에서 '제19회 KAIST-포스텍 학생대제전(카포전)'을 개최한다. 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 팬데믹 영향으로 중단됐던 대면 행사가 3년 만에 열린다. 카포전은 포스텍과 ... ...
[박진영의 사회심리학] 남아있는 시간 떠올리면 '소확행' 많아져
2022.09.17
나이가 들수록 먼 미래를 위해 지금을 희생하기보다 '지금'을 가급적 행복하게 보내려는 경향이 나타난다. 게티이미지뱅크 제공 최근 들어 통증이 심해졌다. 신경통을 앓은지 몇 년 되었지만 통증이 심해질 때면 늘 조금씩 희망을 잃는다. 처음 병을 진단받고 나서 어언 십여년이 지났는데 지금까지 ... ...
[잠깐과학] 127년 전 9월 15일 첫 인공감미료 '사카린' 특허 등록
어린이과학동아
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2022.09.17
1870년대 말 어느 날 러시아의 화학자 콘스탄틴 팔베르크는 지친 채 집에 돌아와 저녁을 먹고 있었습니다. 그는 미국 존스홉킨스대 화학과 아이라 램슨 교수의 연구실에서 석탄 유래 물질인 콜타르를 활용해 실험하고 있었습니다. 그런데 그날 저녁 식사는 뭔가 달랐습니다. 한입 베어 문 빵에서 ... ...
[강석기의 과학카페] 껌 씹기도 운동...덜 씹으면 살 찐다
2022.09.06
게티이미지뱅크 제공 딸들이 어릴 때 나는 아내에게 애들한테 먹일 고기를 너무 잘게 자르지 말라고 부탁한 적이 있다. “아이들이 좀 씹어먹게 하자고”라며 간청했다. 아내는 아이들이 고기를 먹다가 목에 걸리느니 치과 교정 치료비를 내겠다고 답했다. 나는 대화를 포기했다. - 피터 웅가르, ... ...
"집에서 아침 안먹는 소아청소년, 자존감 낮다"
동아사이언스
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2022.08.23
위키피디아 제공 아침식사를 거르거나 집에서 멀리 떨어진 곳에서 먹는 소아청소년은 심리사회적 문제행동을 일으킬 위험성이 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 집 밖에서 아침식사를 하면 영양가가 떨어지는 음식물을 섭취할 가능성이 높아 심리건강에 안좋은 영향을 미칠 수 있다는 분석이다. ... ...
[특별기고]우리는 제2,제3의 허준이를 만날 준비가 되어 있는가
2022.07.05
허준이 프린스턴대 교수. 브레이크스루 공식 유투브 채널 캡쳐 많은 한국 수학자들이 꿈 같다고 표현하는 '일대 사건'이 일어났다. 한국과 미국에서 활동하는 허준이 미국 프린스턴대 교수(고등과학원 석학교수)가 2022년 필즈상을 받은 것이다. 4년에 한 번 만 40세 미만의 젊은 수학자 2~4명에게 수 ... ...
[한국계 첫 필즈상 수상] 허준이 교수 인터뷰 "수학은 ‘자유로움’을 학습하는 일…얽매이지 않고 생각해야"
수학동아
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2022.07.05
국제수학연맹의 도움을 받아 6월 15일 허준이 교수와 3시간 동안 화상으로 인터뷰를 진행했다.수학동아DB 한국 수학의 역사가 새로 써졌다. 허준이 고등과학원 석학교수 및 미국 프린스턴대학교 교수가 한국 출신으로는 처음 ‘수학계 노벨상’이라 불리는 필즈상을 거머쥐었다. 필즈상은 수학 역사 ... ...
스트레스가 면역 노화 부추겨 질병 유발한다
동아사이언스
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2022.06.17
위키미디어 제공. 외상후스트레스를 유발하는 큰 사건을 겪거나 직장 등 사회활동을 하며 얻은 스트레스가 인간 면역체계의 노화를 가속화한다는 사실을 입증한 연구 결과가 나왔다. 면역체계가 노화하면 잠재적으로 암이나 심혈관 질환을 유발할 가능성이 급격히 올라간다. 또 신종 코로나 ... ...
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