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- 발효식품 탁월과학동아 l1995년 01호
- 신문왕 3년(683) 기록을 보면 공주의 결혼예물로 주(酒), 장(醬), 시(豉·메주), 해(酼·젓갈) 등 각종 발효저장식품을 준비한 기록이 나온다. 이때부터 이미 우리나라는 동북아시아 두장 문화의 창시자로서 동남아시아의 어장문화(漁醬文化)를 포용하는 동아시아 발효기술의 중심지 역할을 해왔음을 알 ... ...
- 영양소 균형잡힌 전통식단 첩반상과학동아 l1995년 01호
- 조금만 먹어도 주체할 수 없을 정도로 살이 찌게 되고 섬유소가 모자라 변비와 대장암 등 각종 질병과 성인병에 시달리고 있다. 이런 것을 생각하면 과학적으로 짜여진 우리의 균형잡힌 전통식단을 유산으로 물려 받은 것은 참으로 축복받을 일이다 ... ...
- 백두산 지질탐구과학동아 l1995년 01호
- 백두산 화산 폭발이 임박했다는 소식이 최근 들려오고 있다. 백두산은 다시 깨어날 것인가. 깨어난다면 어떤 양상을 낳을 것인가. 화산이란 무엇인 ... 진행되어야 보다 정확하게 화산분화 예측 및 예보를 할 수 있다. 그래야 인명손실 및 화산재해 등에 대한 대책수립이 가능함은 물론이다 ... ...
- 5 지능 결정요인, 유전인가 환경인가과학동아 l1995년 01호
- 선명하게 밝혀지기 어렵기 때문인데, 그 이유는 농작물이나 다른 동물처럼 교배실험 등을 할 수 없는데다가 부부사이에서 태어나는 자식의 수가 매우 적다는 한계 때문이다. 이 경우 유전적 요인을 증명하는 자료로 항상 일란성 쌍둥이 연구가 제시된다.일란성 쌍둥이는 본래 한사람으로 태어나야 ... ...
- 금잔화, 살충제 발산 해충 격퇴한다과학동아 l1995년 01호
- cinerariaefolium, 이 속에 포함되는 우리가 흔히 알 만한 식물로는 국화 구절초 쑥갓 등이 있다) 에서 추출한 살충제류(pyrenthrins) 다.이것은 비교적 안전하고 곤충들이 저항력을 아직 개발하지 못했으며 특히 꽃의 분말은 구충용으로 유용하다. 또한 이들 천연살충제는 다양한 살충제 요소들이 해롭지 ... ...
- 1 해외- 추계 컴덱스, 윈도스95 이동컴퓨팅 대세장악과학동아 l1995년 01호
- 급변하는 컴퓨터 환경의 앞날을 예측하는 가장 간단하고도 확실한 방법은 세계 최대의 컴퓨터 박람회인 켐덱스쇼를 살펴보는 것이다. ... 주제회의가 열렸다. 그중 특히 정보고속도로의 미래, ISDN솔루션, 95 핵심산업기술 전망 등의 3개 주제는 파워패널이란 이름으로 분류돼 관심을 모았다 ... ...
- 스페이스 셔틀과학동아 l1995년 01호
- 등을 설명한다.● 우주에서의 임무 : 승무원의 임무 및 우주유영, 로봇팔의 이용방법 등이 소개된다.●게임 : 타이틀의 흥미를 높이기 위해 게임을 가미한 것도 이 타이틀이 가지고 있는 특징. 그동안의 학습에 대해 문제를 제시하고 이를 해결하면 우주선이 이륙하면서 멋진 동화상이 연출되도록 ... ...
- 지반붕괴예방, '땅과의 대화' 30년과학동아 l1995년 01호
- 허락하는 한 연약지반을 튼튼하게, 또 지하에 터널은 물론 지하운동장과 지하저장소 등 우리 생활에 필요한 각종 구조물을 건설할 수 있는 연구에 몰두하고자 한다 ... ...
- 스포츠의 절정- 기록단축 비결과학동아 l1995년 01호
- 좌상을 당할 위험이 있으므로 대부분의 우수 선수들은 하루 8시간의 수면, 30분간의 낮잠 등 휴식 역시 훈련의 한 부분으로 삼는 것을 발견했다.효과적 훈련은 경기에 관련된 중요기술을 익힐 뿐 아니라 개인의 한계를 체계적으로 극복하는 데도 중점을 둔다. "한계를 극복하려면 처음에는 실수를 ... ...
- 5. 동성애, 생물학적 근거 있나과학동아 l1994년 12호
- 흥분을 느끼고 성접촉을 시도하는 것을 말한다. 이러한 경향에 따라 동성애나 성전환증 등의 사례가 나타난다.인간의 성경향, 즉 이성과 동성의 어느 쪽에 어느 정도 이끌리는 가 정도는 무엇에 의해 결정되는가. 유전자나 생리학상의 차이에 의한 것인가, 개인의 체험에 의한 것인가, 혹은 필연적 ... ...
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