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곡물 고기는 진짜 고기 맛 날까?과학동아 l2020년 01호

음식까지 허용하는지에 따라 7단계로 구분합니다. 유제품과 동물의 알, 해산물을 포함해 모든 종류의 동물성 음식을 안 먹는 가장 높은 수준인 비건(vegan) 채식이 있습니다. 유제품은 먹는 락토(lacto) 채식, 동물의 알은 먹는 오보(ovo) 채식, 또 상황에 따라 육식을 하는 유연성을 갖춘 플렉시테리언 ... ...

차세대 유전자 가위 '프라임 에디팅' 크리스퍼 아성 누르고 혜성처럼 등장!과학동아 l2020년 01호

우연히 이뤄지는 것들이 많다. 변화하는 환경에 적응하고 살아남기 위해 인간을 포함한 모든 생명체의 몸속에서는 무작위적인 방식으로 유전자 수준에서 돌연변이가 만들어진다. 그런데 돌연변이의 무작위성이 때로는 심각한 문제로 이어진다. 건강을 유지하는 데 필수적인 유전자에 돌연변이가 ... ...

[비하인드 로켓] 나로호 1단이 외나로도에 오던 날과학동아 l2020년 01호

데는 꼬박 1주일이 걸렸다. 기차, 화물전용 비행기, 무진동 트레일러, 선박 등 세상의 모든 ‘탈것’들을 총동원해야만 했다.  먼저 모스크바 시내 중심에 있는 흐루니체프 조립동에서 모스크바 공항까지는 철도로 이동했다. 러시아 연구팀은 중량이 10t가량 되는, 연료와 산화제를 채우지 않은 ... ...

칠교놀이 한판 승부수학동아 l2020년 01호

이 문제를 증명했어. 그래서 이 정리를 ‘월리스-보여이-게르빈 정리’라고 불러.이렇게 모든 문제를 해결한 듯 보였지만, 수학자들이 누구니? 끊임없이 사고하고 문제를 만들어내는 사람들이 아니겠어? 수학자들은 월리스-보여이-게르빈 정리가 2차원이 아니라 3차원에서도 성립하는지 궁금했던 ... ...

[동아리탐방] 수학으로 메이크 잇! 대전대신고 FINDER수학동아 l2020년 01호

후배 사이의 수평적인 관계도 동아리 인기 비결로 꼽았다. 하 교사는 “예전에는 교사가 모든 걸 가르쳐야 한다고 생각했는데, 로봇이나 코딩의 경우 학생에게 물어본다”며, “동등한 입장에서 서로 도우며 성장하는 셈”이라고 말했다. ‘수학은 가르치는 데 방향이 없다’고 생각하는 2학년 ... ...

[주니어폴리매스] 복잡한 계산을 간단하게! [+{코딩수학}_]수학동아 l2020년 01호

사이의 관계를 보여주는 네트워크는 현재 경제학과 사회학뿐 아니라 컴퓨터를 활용하는 모든 분야에서 광범위하게 쓰고 있습니다. 21세기에 들어서는 대장균 안에서 일어나는 생화학 반응이나 인공 신경망처럼 복잡한 관계도 네트워크로 분석하는 ‘복잡계 네트워크’에 관한 연구가 활발히 ... ...

수리류를 추적하고 지키는 시민들어린이과학동아 l2020년 01호

주는 활동은 정말 중요하지요. Q 독자에게 하고 싶은 말씀이 있나요?모든 생명에게 관심을 가졌으면 좋겠어요. 작은 관심이라도 좋으니 귀엽고 익숙한 동물뿐만 아니라, 독수리처럼 익숙하지 않은 동물까지요. 전 매년 여기서 힘찬 날갯짓으로 돌아올 독수리들에게 식당을 열 테니, ... ...

조선의 갈릴레오, 장영실과학동아 l2020년 01호

대호군에 오르며 조선의 과학을 이끌었다. 그런데 갑자기 그가 세종실록과 같은 조선의 모든 기록에서 사라졌다. 12월 26일 개봉한 영화 ‘천문: 하늘에 묻는다’를 계기로 장영실의 과학적 업적을 정리했다. (기사에 나오는 연도와 명칭 등은 구만옥 경희대 사학과 교수의 저서 세종시대의과학기술을 ... ...

[ 과학동아 X Geekble] 치킨 발사기! 맹맹한 프라이드 치킨에 허니콤보 소스를 입혀주마과학동아 l2020년 01호

크루가 모두 모여 시사회를 하기로 했습니다. 긱블의 메이커들은 작품 하나가 완성되면 모든 긱블 크루 앞에서 시연을 합니다. 작품 이름은 치킨 발사기지만, 시연은 모양이 비슷한 핫도그로 했습니다. 핫도그가 치킨보다 빨리 구할 수 있고, 돈도 적게 들었기 때문입니다.위쪽 관에 핫도그를 놓고, ... ...

[융복합 파트너@DGIST] 뇌의 비밀 풀 열쇠, 시냅스 접착 단백질과학동아 l2020년 01호

아직 명확하지 않다”면서도 “시냅스 접착 단백질이 자폐증은 물론 치매, 파킨슨병 등 모든 뇌 질환과 연관성이 있는 것은 명확한 사실”이라고 설명했다. 시냅스 접착 단백질 기초 연구는 뇌 질환 정복을 위해서라도 꼭 필요한 셈이다. 현재 고 교수팀은 ‘LRRTM’ ‘SLITRK’ ‘LAR-RPTP’ ‘MDGA’ 등 ... ...

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