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"식"(으)로 총 2,995건 검색되었습니다.
- 요리를 사랑한 화학자과학동아 2007년 08호
- 요리법이, 과일 단원에는 딸기잼 만드는 방법이 실려 있다. 화학자인 저자는 음식을 만드는 기쁨에 과학이란 지적 양념을 더하며 요리에 색다른 시각을 선사한다. 요리가 행복한 일인 것처럼 과학도 즐거워질 수 있을 거라는 믿음 아래 ... ...
- 전기도 무선으로 전송한다과학동아 2007년 07호
- 1분자가 난막에서 절단되어 유리된다는 사실이 밝혀졌다난백에 함유된 알부민 많은 동식물의 조직에 존재하는 복합단백질이며, 아미노산 외에 당 · 인산 등도 포함한다분자량은 4만 6,000으로서 난단백질의 54%를 차지하며 물 · 묽은 염용액 · 산 및 ... ...
- PART2 생체 에너지 공장과학동아 2007년 07호
- 기초대사율보다 크다는 결론이 나온다.그런데 세포 1개당 기초대사율은 사정이 다르다. 식의 양변을 체중(M)으로 나누면 단위무게당 기초대사율과 함께 ‘세포당 대사율’을 알 수 있다. $\frac{기초대사율}{M}$=${Y}_{0}$ ×${M}^{\frac{-1}{4}}$ 이므로 체중이 클수록 세포당 대사율은 작아진다. 몸집이 큰 ... ...
- 처녀 상어, 새끼 낳다과학동아 2007년 07호
- 등의 증상이 나타난다 해안에 거의 평행하여 낮은 기복(起伏)이 이어지는 해안평야 침식작용이 진행된 해안평야는 지층의 경사에 비해 지표면의 경사가 완만하기 때문에 삭박면(削剝面)에는 지층의 ... ...
- 여인의 초상 제4화과학동아 2007년 07호
- 작은 혼돈이 갑자기 우주의 혼란으로 내게 밀어닥쳤다고. 즉 그의 문제가 나의 문제로 인식된 것이다. 그가 잃어버린 집을 찾아갈 때까지 나도 거리에 나와 있을 수밖에. 맙소사 ... ...
- 원숭이는 도박사?과학동아 2007년 07호
- 있다. 예를 들어 다이아몬드가 나오면 초록색일 확률이 높고 타원형이 나오면 반대인 식이다. 다이아몬드와 빨간색이 조합될 때도 있지만 초록색보다 확률이 낮다. 연구팀이 선정한 색을 제대로 고른 원숭이는 상으로 맛있는 음료수를 마실 수 있었다.도형과 짝지은 색을 계속 바꿔가며 시험한 결과, ... ...
- 날아다니는 과학상자 엘리베이터과학동아 2007년 07호
- 유압식 완충기를 쓴다.스프링 완충기는 최대 정원의 2.5~4배 무게를 견딜 수 있다. 유압식 완충기는 카의 속도가 정상속도의 1.15배를 넘으면 중력가속도(9.8m/s2) 이하의 가속도로 카의 속도를 줄인다 ... ...
- INTRO 환경기술 없이 장사 못한다과학동아 2007년 07호
- 수 없다. 하지만 밀리밴드 장관은 ‘미래의 후손을 위해’ ‘더 깨끗한 환경을 위해’ 식의 교과서 같은 구호보다 시장원리를 도입해 지구온난화를 막는 방안이 더 현실적이라는 주장이다. 기업의 미래 결정할 ‘태풍의 눈’ 이산화탄소를 줄이는 문제는 이미 국가와 기업의 미래를 결정하는 ... ...
- 세계 최강의 전차가 태어났어요어린이과학동아 2007년 06호
- 말예요.그럼 세계 최고의 성능을 자랑해 주세요.일단 저는 전자장치를 많이 이용한 전자식 전차예요. 정보기술을 이용해 화력과 명중도를 크게 높였죠. 또 기존 K-1 전차의 포보다 1.3m 가량 더 긴 포를 달아 적의 전차를 잘 파괴하죠.그 밖에 특별한 성능이 있나요?일단 달리면서 정확한 사격을 할 수 ... ...
- 미리 입어보는 미래의 옷어린이과학동아 2007년 06호
- 온 재단사들에게 사기를 당한 데다 폐하의 옷을 사는 데 몽땅 돈을 쓴 바람에 하루하루 식비도 대기 힘들 지경이옵니다.”아니, 이게 웬일? 임금님의 허영심과 사치 때문에 왕궁에는 옷을 살 돈이 없던 것이었다. 허탈해하는 미래의 재단사들 앞에서 얼굴이 새빨개진 임금님 왈.“지…, 지난 번 ... ...
