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육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁
과학동아
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200908
곡식 쌀 - 아미노산 함량 높인 고품질‘밥 힘으로 사는’ 한국인의 식생활에서 가장 중요한 부분을 차지하는 작물은 단연 벼다. 전에는 알맹이 속이 튼실한 쌀을 재배해 밥을 배불리 먹는 것에 만족했지만 이제는 생활수준이 향상되고 식생활도 개선되면서 고품질 쌀을 찾는 소비자가 늘었다.지난 ... ...
열 오른 지구의 신음을 보라
과학동아
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200908
육지에 둘러싸여 주변에 바다가 없는 내륙국 가운데 가장 큰 나라, 카자흐스탄. 중앙아시아에 위치한 이 나라에는 바다가 없는 대신‘아랄 해’가 있다. 한때 면적이 1만m2쯤 되는 섬이 1000개 이상 흩어져 있어 ‘섬들의 바다’라는 뜻의 이름을 가진 아랄 해는 세계에서 4번째로 큰 호수였으나 지금 ... ...
인류 농업사 이끈 일석팔조 기술
과학동아
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200908
약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ... ...
“아라온 호, 극지 심해서 자원 확보한다”
과학동아
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200908
“쇄빙선이 왜 필요하냐고요? 집을 오가려면 교통수단이 필요하잖아요. 그동안 한국은 남극에 기지(집)는 있었지만 이곳을 자유롭게 오갈 수 있는 쇄빙선(교통수단)은 없었어요. 쇄빙선이 꼭 필요할 때면 하루에 8000만 원을 써가며 다른 나라에서 빌렸습니다. 앞으로는 꽁꽁 언 바다를 뚫고 기지에 ... ...
소마큐브를 업그레이드한 창의블록
과학동아
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200907
소마큐브는 덴마크의 물리학자 피에트 하인이 개발한 3차원 퍼즐이다. ‘소마’란 올더스 헉슬리의 소설 ‘멋진 신세계’에 나오는 마약 이름인데, 소마큐브는 이름처럼 중독성이 강해 한번 빠져들면 좀처럼 손을 놓기 어렵다. 또 KBS ‘스펀지 2.0’의 ‘공부 잘하는 법’ 편에 소개됐을 정도로 학 ... ...
아이스 에이지
과학동아
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200907
빙하시대에 대한 정의는 학자마다 다르다. 기후학자에게 빙하시대는 지구가 한랭기후를 보이는 시기를 말한다. 지리학자에게는 지표면의 많은 부분이 빙하로 뒤덮인 시기를, 천문학자에게는 지구의 타원형 궤도가 길어지는 시기를 말한다. 18세기만 해도 지구에 빙하시대가 있었다는 사실을 믿는 ... ...
한국도 2020년 달에 간다
과학동아
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200907
“최선을 다해 임무를 마치겠습니다. 모든 에너지를 쏟아 부을 예정입니다.”2008년 4월 11일, 도킹에 성공한 뒤 러시아 우주선 소유스 호에서 국제우주정거장(ISS)으로 건너 온 한국 최초 우주인 이소연 박사의 목소리는 당찼다. 한국이 세계 36번째 우주인 배출국이 되는 순간이었다.인류의 우주 기술 ... ...
[culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어
과학동아
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200907
무더위가 시작되는 7월. 가만히 있어도 땀이 흘러내리고, 체력이 떨어져 몸이 축축 늘어지는 계절이다. 뭐니 뭐니 해도 한여름 보양식의 제왕은 뱀장어다. 뱀장어는 영양이 풍부한데다 소화가 잘돼 노약자나 어린이의 건강식으로 좋으며, 땀을 많이 흘려 몸이 허할 때 원기를 회복하는 데 특별한 효 ... ...
달 정착촌 후보지 찾아 나서다
과학동아
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200907
1960년대부터 1970년대까지 미국이 진행한 아폴로 프로젝트의 핵심은 달에 인간을 ‘잠시’ 보내는 내용이었다. 달에 착륙한 우주인들은 과학 연구에 쓸 다양한 표본을 수집하며 활발히 활동했지만 달에 머문 시간은 길어야 며칠에 불과했다.최근 미국을 중심으로 한 세계 각국은 화성을 비롯한 다른 ... ...
팬데믹 막는 역학조사의 세계
과학동아
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200906
더스틴 호프만 주연의 영화 ‘아웃브레이크’(Outbreak, 1995년 개봉)는 아프리카에서 시작된 새로운 전염병이 전 세계로 퍼져나가는 위기상황(팬데믹)을 그린다. 이 전염병은 전염성과 독성이 매우 강해 미국 정부는 질병의 확산을 막기 위해 전염병 발생 지역을 외부와 완전히 차단한다. 그 뒤 이 질 ... ...
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